摘要：白天，直径4.38米的“天下第一笋盘”现场烹制笋丝鱼蓉粥，免费派送，市民争相带上“省pang”（锅盆）“省兜”（大碗）分“靓粥”；晚上继续大派福利，网红达人现身“中国十大夜市”，发动全场“一起吃夜粥”，玩转“笋+夜经济”。

白天，直径4.38米的“天下第一笋盘”现场烹制笋丝鱼蓉粥，免费派送，市民争相带上“省pang”（锅盆）“省兜”（大碗）分“靓粥”；晚上继续大派福利，网红达人现身“中国十大夜市”，发动全场“一起吃夜粥”，玩转“笋+夜经济”。

6月22日，“国笋盛宴・寻味张槎”2025年第十一届国笋美食文化嘉年华火热启幕，这天，从早到晚，佛山张槎“有笋嘢”话题刷屏朋友圈，线上线下联动引爆，评论区“聊炸了”。网友争相留言乐翻天：“好吃，我在夜市现场！”“街坊们真的带着锅去分粥，好福利！”“万人食笋粥，涨见识了！”……

直径4.38米巨型盘煮粥分粥。/资料图

网友评论留言。/网络截图

当天，国笋美食文化嘉年华不仅开启了笋王争霸赛、千人品笋等精彩的主会场活动，还有“有笋嘢，一起吃夜粥”、笋物消费季、灯会夜游等一系列联动活动大力助兴。

佛山创意产业园。/禅城融媒记者林晓平摄

晚上，在“中国十大夜市”之一、国家级夜间文旅消费集聚区——佛山创意产业园，人声鼎沸。“有笋嘢，一起吃夜粥”活动吸引了众多市民前来品尝打卡。佛山银天大酒店的摊位上，香气四溢、材料十足的鲜笋丝鱼蓉粥免费供应，多位网红达人化身“福利官”，给市民大派笋粥。

网红达人“椰喝椰富”以一身典雅旗袍装束出现，为市民派送笋粥、热情互动。一位尝鲜市民兴奋地说：“这笋粥真不错。张槎沙口笋名不虚传，鲜美无比，能尝到很开心。”

品尝了美味笋粥，“椰喝椰富”更现场录制创意短视频，积极为张槎沙口笋推介打call：“食遍天下鲜，唯独张槎沙口笋让我心心念，大家赶紧来尝一口。”

网红达人“椰喝椰富”为市民派送笋粥。/禅城融媒记者林晓平摄

晚上七点多，百万粉丝音乐唱作人陈雅森现身泡泡广场，走入欢乐人群送出香喷喷笋粥，大家纷纷围拢过来，一边品尝美食福利，一边与歌手近距离接触，气氛热烈。

百万粉丝音乐唱作人陈雅森大派“笋嘢”福利。/禅城融媒记者林晓平摄

本届国笋美食文化嘉年华，通过“笋+文商旅”的新模式，将文化传承、商业消费与产业发展紧密结合，致力于打造具有影响力的湾区特色美食IP新标杆。作为本届嘉年华的重要一环，“有笋嘢，一起吃夜粥”活动不仅为市民带来了福利，更通过新颖方式，让这款国宴美食走进了全国网民的视野。佛山创产直播电商基地以其庞大的达人资源和超高的曝光量，为张槎沙口笋美食IP宣传推广提供助力。

市民游客来张槎，可畅享“张槎有趣，随时欢聚”的全时文旅体验。有一个好消息——即日起至8月底，凭国笋美食文化嘉年华打卡小程序截图或高考准考证，在佛山创意产业园消费，可享潮流玩乐、餐厅茶饮等超64项福利优惠。

现场。/禅城融媒记者林晓平摄

文/禅城融媒记者林晓平

来源：佛山新闻