43岁锒铛入狱,62岁再贬蛮荒!苦日子下竟意外创造千年经典名菜

360影视 动漫周边 2025-06-22 04:50 4

摘要:公元1079年的深秋,太湖上一艘破船在风浪中摇晃。四十三岁的苏轼蜷缩在船舱里,听着船板被浪涛拍打的闷响。这是他人生第一次因“乌台诗案”被贬,目的地是黄州——一个长江边的蛮荒小城。船舱缝隙渗进的雨水打湿了他珍藏的《陶渊明集》,而他此刻或许未曾想到,这段经历将开启

公元1079年的深秋,太湖上一艘破船在风浪中摇晃。四十三岁的苏轼蜷缩在船舱里,听着船板被浪涛拍打的闷响。这是他人生第一次因“乌台诗案”被贬,目的地是黄州——一个长江边的蛮荒小城。船舱缝隙渗进的雨水打湿了他珍藏的《陶渊明集》,而他此刻或许未曾想到,这段经历将开启人生新的篇章。

元丰二年(1079年)七月二十八日,御史台的监狱里弥漫着腐臭气息。苏轼赤脚踩在冰冷的青砖上,听着远处传来的更鼓声。三天前,他还在湖州知州任上,转眼就成了阶下囚。狱卒送来的饭食里夹着张纸条:“速毁《钱塘集》!” 这是儿子苏迈冒险传递的警告。

在生死未卜的日子里,苏轼做出了一个惊人决定:写下《狱中寄子由》绝笔诗。诗中“与君世世为兄弟,更结来生未了因”的句子,让后来读到的人都为之落泪。案件转折出现在多方营救之下,当时太皇太后曹氏病重,她对宋神宗说:“昔仁宗策贤良归,喜甚,曰:‘吾今又为子孙得太平宰相两人’,盖轼、辙也,而杀之可乎?”宋神宗最终改变主意,苏轼被贬黄州。这场风波,成为他人生的重要转折点 。

初到黄州的苏轼经济拮据,每月俸禄锐减,还要养活一家老小。他脱下文人长衫,在城东的一块坡地上开垦荒地,此地名为东坡,他自号“东坡居士”,这个称谓也从此闻名于世。

黄州猪肉价格低廉,苏轼根据当地烹饪习惯,结合自己的创意,将猪肉与黄酒同煮,发明了流传千年的“东坡肉”。他还写下《猪肉颂》,详细描述烹饪方法:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。”这首打油诗让东坡肉从黄州走向大江南北。

元丰五年(1082年)的寒食节,苏轼在临皋亭写下千古绝唱《寒食帖》。“春江欲入户,雨势来不已”“空庖煮寒菜,破灶烧湿苇”等字句,既有对命运的悲叹,更有直面困境的豁达。这幅书法作品兼具颜鲁公、杨少师之妙,纵横跌宕,被后世推崇备至,黄庭坚在卷尾题跋高度称赞,后被乾隆皇帝珍藏。

绍圣四年(1097年),六十二岁的苏轼再次被贬至儋州。初到时,当地环境艰苦,黎族人对这位“朝廷钦犯”也充满戒备。但苏轼积极融入当地生活,与黎族百姓友好相处。

苏轼在儋州热心传播文化知识,他创办书院讲学,许多学子慕名而来,培养出了海南历史上第一位举人姜唐佐。他还改善当地生活习俗,帮助百姓打井取水,教他们种植水稻等农作物。在与黎族百姓的交往中,苏轼体验了当地饮食文化,虽然条件简陋,但他依然保持乐观。他曾在诗中描述儋州生活,虽艰苦却自有乐趣。

苏轼在儋州生活中,用椰壳雕刻成帽,吟啸徐行于槟榔林间,当地孩童争相模仿,“东坡笠”一时成为风尚,这种影响在后世的文献中也有记载。

元符三年(1100年),遇赦北归的苏轼在金山寺看到李公麟所绘《东坡笠屐图》。画中他头戴竹笠,脚蹬木屐,憨态可掬。六十五岁的老人感慨万千,提笔在画上题跋:“心似已灰之木,身如不系之舟。问汝平生功业,黄州惠州儋州。” 这十六个字,道尽了他半生漂泊却又豁达超脱的心境。

在常州顾塘桥畔的宅院里,苏轼度过了人生最后百日。建中靖国元年(1101年)七月二十八日,苏轼在常州逝世。临终前他豁达从容,正如他一生所展现出的乐观与通透,他的精神和作品,至今仍在温暖和激励着无数人。

从汴京到儋州,从乌台到东坡,苏轼用六十六年人生书写了一个永不言败的传奇。他发明的美食温暖了千年餐桌,他留下的诗文照亮了无数困顿的灵魂,他面对逆境的豁达,至今仍在提醒我们:真正的英雄主义,是在认清生活真相后依然热爱生活。正如他在《定风波》中所写:“回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。” 这种超越时空的智慧,正是苏轼留给后世最珍贵的遗产。

来源:月落诗笺

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