摘要:过去十年(2014年至2023年)间,欧盟已投入约5.59亿欧元用于推动藻类产业发展。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
核心提示:来自SeafoodMedia消息,过去十年(2014年至2023年)间,欧盟已投入约5.59亿欧元用于推动藻类产业发展。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
来自SeafoodMedia消息,过去十年(2014年至2023年)间,欧盟已投入约5.59亿欧元用于推动藻类产业发展。
欧洲气候、基础设施与环境执行署(CINEA)最近在一份总结219个欧盟资助项目成果的新情况中强调了藻类产业的关键作用。
这些项目吸引了欧盟各地1470家组织参与,他们主要来自德国、西班牙、法国、意大利、荷兰和葡萄牙。
例如,“海鲜藻替品”(Seafood Algternative)等项目致力于开发以藻类为原料的海鲜替代品;“濒危大型海藻林修复项目(REEForest LIFE)”等项目则专注于修复濒危的大型海藻林。
随着欧洲扩大藻类生产规模,其不仅有着对环境保护的抱负,还创造了就业机会,并构建了更健康的食品体系。
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日期:2025-06-24
来源:食品世界