摘要：央视《财经调查》记者调查发现，白酒市场上，“年份酒”在线上线下销售火爆。但一些商家用各种手段虚构白酒窖藏历史，以新充老、以次充好，用“陈酿”“老酒”等模糊概念误导消费者，引发的投诉逐步攀升。（6月22日 央视财经）

□徐林生

央视《财经调查》记者调查发现，白酒市场上，“年份酒”在线上线下销售火爆。但一些商家用各种手段虚构白酒窖藏历史，以新充老、以次充好，用“陈酿”“老酒”等模糊概念误导消费者，引发的投诉逐步攀升。（6月22日 央视财经）

记者在河南郑州某商城看到，不少商家正在销售“年份酒”。虽然在外包装上写着“三十年陈酿”“老酱酒”“窖藏30”“窖龄1988”等字样，但记者与商家交谈时，商家却不承认这是相应年份的老酒，甚至直言就是个噱头。

某平台直播间销售的一款山寨“贵州大曲”，单价40多元一瓶，主播宣称“20年坤沙老酒”，可记者来到贵州相应厂家调查得知，实际上是新酒。业内人士告诉记者，市面售卖的窖藏老酒、洞藏老酒、老坛酒等“年份酒”，其酒坛酒瓶是做旧的，生产日期是“定制”的，酒的颜色是调出来的，主要成分是低廉的酒精串酒。

年份酒乱象由来已久。由于贴上年份酒标签后，酒的标价可比实际成本溢价少则数倍、多则数十倍，利润惊人。不仅普通酒厂盯上这个蛋糕，一线白酒品牌也持续推出不同酒龄的年份酒，甚至出现过成立不足5年的酒厂，却推出20年“陈酿酒”的奇葩事，有关消费投诉不时见诸媒体。

2019年3月10日，中国酒业协会发布《白酒年份酒》团体标准（T/CBJ 2101），明确年份酒年份定义与计算标准。这一标准实施以来，“年份酒”概念日渐明朗，其品类价值日益凸显。但是，《中国食品报》曾报道，由于团体标准没有强制性，对年份酒行业乱象并无法形成有效制约，尤其在中高端年份酒品质表达和品牌塑造方面，与国际烈酒主流发展趋势仍有不小差距。

在欧美国家，对年份酒有严格的限制。法律规定：自酒蒸馏之日起，根据在橡木桶中储存年限不同，有不同叫法。储存2年半以上的可以叫VO、VS，储存8年以上的叫XO，而人头马路易十三酒龄在40年以上。同时，允许不同储存年份的酒相互混合，但混合后只能按最低酒龄来分级。这种标准，显然比我国年份酒团体标准更明确，也更严格。

年份酒作为市场宠儿，其真实窖藏年份不应成为“商业秘密”，不容企业任意“勾兑”，想标注多少年就“定制”什么年份。这不仅事关白酒品质和价格，还涉及消费者知情权及企业诚信，涉事厂家更涉嫌虚假宣传和不公平竞争，不可等闲视之。

因此，有关行业协会及监管部门应当与时俱进，不妨参考欧美国家相关标准，进一步严格、细化年份酒的概念定义及计算标准，逐步完善检测与认证体系，在条件成熟时将团体标准上升为强制标准，终结企业“自说自话”乱象，重建消费信任，推动行业从“价格泡沫”向“品质诚信”转型。否则，年份酒的真实酒龄，对消费者而言永远是个“谜”。

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来源：红网一点号