伊金霍洛旗民政局成功举办老年人营养膳食讲座

摘要：为增强老年人的健康意识，传播科学的营养膳食知识，助力老年人养成健康的饮食习惯，在伊金霍洛旗民政局的大力支持下，近日，乌兰木伦村养老服务站成功举办营养膳食讲座。活动吸引众多老年朋友踊跃参与，现场气氛热烈非凡。

为增强老年人的健康意识，传播科学的营养膳食知识，助力老年人养成健康的饮食习惯，在伊金霍洛旗民政局的大力支持下，近日，乌兰木伦村养老服务站成功举办营养膳食讲座。活动吸引众多老年朋友踊跃参与，现场气氛热烈非凡。

此次讲座特别邀请到国家二级营养师周俊娥担任主讲嘉宾。周俊娥老师运用通俗易懂的语言，围绕老年人的生理特点和营养需求展开深入讲解。她详细剖析各类食物的营养价值，着重强调了食物多样化的重要意义。周老师建议，老年人每天应广泛摄入谷类、薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、豆类等多种食物，通过小量多样、灵活变换搭配的方式，确保营养均衡，满足身体的各项需求。

针对老年人常见的慢性疾病，如高血压、糖尿病、高血脂等，周俊娥老师给出极具针对性和可操作性的饮食建议。她指出，高血压患者应严格控制钠盐摄入，适当增加钾的摄取，多食用新鲜蔬菜和水果，以维持血压稳定；糖尿病患者则要精准把控碳水化合物的摄入量，科学合理地分配三餐热量，优先选择低 GI（血糖生成指数）的食物，有效控制血糖波动；高血脂患者需限制饱和脂肪和胆固醇的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄取量，多吃鱼类、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物，促进血脂健康。

在烹饪方式的选择上，周俊娥老师大力提倡老年人采用清蒸、煮、炖、凉拌等健康的烹饪方法。这类烹饪方式能够最大限度地保留食物的营养成分，同时显著降低油脂和盐分的摄入，对老年人的健康极为有益。她还特别提醒，老年人要严格遵循饮食规律，定时定量进餐，坚决避免暴饮暴食，并且要保证足量饮水，促进身体的新陈代谢，维持身体的良好状态。

讲座过程中精心设置的互动环节将现场气氛推向了高潮。老年朋友们纷纷踊跃提问，就自己在日常生活中遇到的饮食困惑与周俊娥老师进行深入交流。周老师耐心倾听每一个问题，并一一给予详细解答，现场互动频繁，氛围十分活跃。赵大爷感慨地说：“我一直为不知道如何通过饮食控制血压而发愁，听了今天的讲座，心里一下子豁然开朗，以后吃饭可得多多留意。” 李阿姨也激动地表示：“这个讲座太实用了，讲的全是我们老年人关心的问题，希望以后能多举办这样的活动，让我们获取更多健康知识。”

此次营养膳食讲座让乌兰木伦村的老年朋友们对营养膳食有了更为全面、深入的认识，为他们的健康生活提供了科学、有效的指导。

下一步，伊金霍洛旗民政局将持续聚焦老年人的健康需求，策划并举办更多丰富多彩的健康知识讲座和活动。通过这些举措，不断提升老年人的生活质量和健康水平，真正实现让老年人老有所养、老有所乐、老有所健，让他们在幸福安康的氛围中安享晚年。