摘要：近日，钱塘区城北农业主题公园内4亩油菜田迎来丰收。公园内油菜与碧绿的菜畦交错播种，在区城发集团所属市政集团的精心养护下，油菜花盛放之际，公园内青黄相间，别有一番景致，成为市民春日打卡胜地。如今更转化优质菜籽，通过传统工艺榨制成醇香菜籽油，实现“赏花经济”与农产

近日，钱塘区城北农业主题公园内4亩油菜田迎来丰收。公园内油菜与碧绿的菜畦交错播种，在区城发集团所属市政集团的精心养护下，油菜花盛放之际，公园内青黄相间，别有一番景致，成为市民春日打卡胜地。如今更转化优质菜籽，通过传统工艺榨制成醇香菜籽油，实现“赏花经济”与农产品深加工的有效衔接。

6月中旬的油菜田里，养护人员手持镰刀进行人工收割，随后经过脱壳、晾晒等工序，乌黑饱满的菜籽被送往本地炼油厂。据市政集团工作人员介绍，今年采用“薄摊慢晒”传统工艺，经三天自然晾晒的菜籽出油率更高。在炼油车间，经过筛选的菜籽通过物理压榨，汩汩流出金黄透亮的油脂，浓郁香气令人回味起钱塘沙地“蒸菜调味”的饮食传统。

“目前，农田已启动翻土作业，计划轮作青菜、毛毛菜、玉米等时令作物。通过‘花卉观赏+农产品加工+农耕体验’的运营模式，既提高土地利用率，又为市民提供持续的农业科普课堂。”市政集团相关负责人表示，农业主题公园将持续探索“可观赏、可参与、可收益”的城市田园发展路径，结合传统加工技艺，打造具有钱塘特色的农旅融合示范点。（记者：黄亚妮）

来源：钱塘新区报一点号