茅台价格“跳水”，单日跌幅达85元/瓶，白酒行业或将大洗牌？

摘要：近日，白酒市场风云突变，茅台价格出现大幅 “跳水”。6 月 25 日，据酒类行情监测平台 “今日酒价” 数据，散装飞天茅台当日批发参考价跌破 1800 元大关，报 1780 元 / 瓶，单日跌幅达 70 元。原箱飞天茅台为 1830 元 / 瓶，单日跌 85

近日，白酒市场风云突变，茅台价格出现大幅 “跳水”。6 月 25 日，据酒类行情监测平台 “今日酒价” 数据，散装飞天茅台当日批发参考价跌破 1800 元大关，报 1780 元 / 瓶，单日跌幅达 70 元。原箱飞天茅台为 1830 元 / 瓶，单日跌 85 元，部分渠道商报价甚至低至 1825 元 / 瓶。这一价格走势不仅让市场哗然，更引发了人们对整个白酒行业未来走向的思考，一场行业大洗牌或许正在悄然来临。

茅台价格的此番下跌并非偶然。从市场供需角度来看，一方面，近年来茅台持续扩大产能，市场供应量逐渐增加。同时，电商平台借助 “618 大促” 等活动，放出大量低价飞天茅台，今年电商平台的补贴更是增加了其市场投放量，进一步拉低了价格。即便 618 已结束，部分电商平台上仍有 1790 元 / 瓶的飞天茅台在售。另一方面，消费需求却出现了一定程度的下滑。随着宏观经济环境的变化，消费者在高端白酒消费上更加谨慎，新修订的相关规定也压缩了高端白酒的公务消费场景。此外，消费者的饮酒观念也在发生转变，年轻一代对白酒的消费热情远不及上一代，传统高度白酒面临 “年轻化断层” 危机，这使得茅台的市场需求增长乏力。

不仅是飞天茅台，整个酱香酒市场都受到了波及。43 度飞天茅台跌破 800 元，生肖蛇酒较高位跌超 41% 。而在茅台价格下跌的传导效应下，其他白酒品牌也难以独善其身。今年 618 期间，白酒价格战激烈，据业内人士透露，跌幅最大的依旧是酱香酒，各大名酒的跌幅中位数达到 20%，跌幅最大的超过 30%，连窖藏 1988 这样的酱香守门产品也近乎腰斩，浓香和清香的下跌幅度则维持在 10% 左右。五粮液等名酒价格也明显 “跳水”，6 月 22 日，普五（八代）52 度 / 500ml 批发参考价报 905 元 / 瓶，较年初的 950 元 / 瓶跌去了 4.74%，在一些电商平台上，普五（八代）52 度 / 500ml 已跌穿 800 元 / 瓶。

白酒行业面临的挑战远不止价格波动。从行业格局来看，头部垄断加剧，茅台、五粮液等 TOP6 企业占据行业 85% 以上营收，净利润占比超 90%，而中小酒企营收普遍下滑 20%-30%，区域品牌加速出清。同时，行业库存危机严重，2024 年行业库存周转天数激增，次高端产品价格倒挂严重，部分酱酒单品批价跌破 800 元，渠道抛货压力巨大，倒逼酒企 “减量保价”。

在这样的背景下，白酒行业或将迎来大洗牌。那些缺乏品牌竞争力、产品同质化严重的中小酒企将面临巨大的生存压力，可能会被市场淘汰。而头部酒企则会通过 “控量稳价” 等策略巩固自身地位，例如茅台调整飞天茅台投放量，五粮液试点 “终端直配” 模式，国窖 1573 实行 “开瓶决定配额” 。此外，一些酒企也在积极探索新的增长路径，如发力光瓶酒市场，2025 年光瓶酒市场规模或突破 1500 亿元，汾酒、习酒、洋河等名酒厂纷纷入局；加速国际化进程，2025 年白酒出口额或突破 10 亿美元，但同时也面临海外关税高、市场竞争激烈等挑战；推进数字化与健康化，茅台投资 10 亿建智慧工厂，郎酒庄园酱酒、汾酒 “清洁标签” 认证抢占健康赛道。