摘要：最近，韩国农产品价格飞涨的消息引发广泛关注，一个西瓜平均零售价达33337韩元，约合人民币173元，一颗大白菜也涨到近32元 。与之形成鲜明对比的是，中国消费者正尽情享受着“吃瓜自由”，不禁让人感叹，同一片天空下，水果自由的差距咋就这么大呢？

最近，韩国农产品价格飞涨的消息引发广泛关注，一个西瓜平均零售价达33337韩元，约合人民币173元，一颗大白菜也涨到近32元 。与之形成鲜明对比的是，中国消费者正尽情享受着“吃瓜自由”，不禁让人感叹，同一片天空下，水果自由的差距咋就这么大呢？

韩国此次农产品价格暴涨，极端高温是直接导火索 。持续的酷暑让农作物吃不消，西瓜生长缓慢，甜度降低，产量锐减30%以上。韩国本身耕地稀缺，农产品自给率不到50%，过度依赖进口，韩元贬值又让进口成本大幅增加。而且农产品从农场到超市，要经过多个中间商，层层加价，价格自然居高不下。再加上高温之下，大家对解暑的水果、蔬菜需求大增，抢购潮进一步推高了市场价格 。

为了应对这一情况，韩国政府紧急投放3.55万吨储备白菜，还罕见地对7种蔬菜实行零关税，中国蔬菜进口量随之大幅增长，3月大葱、卷心菜进口量分别激增764%和171% 。但韩国农村经济研究院也发出警告，气候异常已经让农作物产量波动率翻倍，从10年前的5%涨到了12%，未来农产品供应的稳定性依然面临巨大挑战 。

反观中国，凭借强大的农业实力，稳稳实现“吃瓜自由” 。2024年中国西瓜产量占全球60%，人均年消耗近100斤，价格稳定在每斤1 - 3元 。从新疆的戈壁到海南的田间，广袤的土地上都能种出甜美的西瓜 。完善的冷链物流能让西瓜48小时内直达全国各地，吴明珠院士团队培育出200多个抗病品种，更是为西瓜产业发展注入强大动力 。

除了自然条件和技术优势，中国发达的物流体系也为“吃瓜自由”保驾护航 。四通八达的公路、铁路网络，让西瓜能快速从产地运往全国各地，减少运输损耗，降低物流成本 。再加上成熟的电商平台，消费者坐在家里就能轻松下单，新鲜的西瓜直接送到家门口 。

韩国农产品价格暴涨，不只是民生问题，更是气候危机与农业政策失衡的警示 。对于普通家庭来说，生活成本大幅增加，低收入群体买菜都成了难题，饮食多样性也被迫减少 。对韩国经济而言，这暴露了农业抗风险能力薄弱、过度依赖进口的软肋，长期来看，可能影响民生稳定 。而中国在享受“吃瓜自由”的同时，也应居安思危，持续加大对农业的投入，提高农业现代化水平，保障农产品供应稳定 。说不定哪天，韩国民众也能像中国人一样，实现畅快吃瓜的小目标 。

来源：阿峰故事会