好种育好粮，解读茅台酱香风味背后的“芯”力量，是漫山的红

摘要：在贵州省遵义市有一个地方，这里的粮农们将种植“红缨子高粱”视为奔向脱贫致富的大道。每年盛夏，赤水河两岸的山地上，红缨子高粱垂穗如浪花一般，渐渐红起来的高粱穗是每一瓶茅台酒最初的风味源头。在茅台有机高粱基地里，粮农们穿梭其中采摘高粱。远处，轰鸣的收割机犁过田野，

#茅台红缨子高粱丰收季#在贵州省遵义市有一个地方，这里的粮农们将种植“红缨子高粱”视为奔向脱贫致富的大道。每年盛夏，赤水河两岸的山地上，红缨子高粱垂穗如浪花一般，渐渐红起来的高粱穗是每一瓶茅台酒最初的风味源头。在茅台有机高粱基地里，粮农们穿梭其中采摘高粱。远处，轰鸣的收割机犁过田野，尘土与谷壳飞扬，似在为大地谱写的丰收乐章伴舞。

八月是乙巳年茅台红缨子高粱丰收季开启的时候，今年的中国农民丰收节晚会仁怀特色会场在长岗镇茅坡村大坪茅台有机高粱基地举行。现场，茅台为一直在黔山秀水间奋斗的粮农颁发了属于他们的荣誉勋章，其中王宗龙、徐付生等16人荣获2025年度“匠心梁农”荣誉；王满获颁2025年度“红缨之星”荣誉，这些勋章是对梁农过去一年在红缨子高粱种植和乡村振兴发展上面做出杰出贡献的嘉奖，让他们有信心也有底气，实现更伟大的人生理想。

而值得一提的是，在这些优秀粮农的背后，茅台集团给予了很大的支持。截至到目前，有官方数据统计结果显示，红缨子系列高粱品种已经在全国10多个省（市、区）得到推广，累计种植3000万亩以上，创造出750亿元以上农业总产值，带动850万人次农户增收超100亿元。

目前符合茅台有机高粱基地认证的核心产区覆盖仁怀、播州、汇川、金沙、习水等5个县（市、区），有机认证面积达到100万亩，常年种植面积有60万亩。同时对于种植红缨子高粱的粮农朋友，茅台积极提供优质高粱种子、有机肥、生物制剂、绿肥种子、农业政策性保险等资金保障，累计投入超18亿元，并持续对高标准农田改革进行投入开发，让惠农政策普及到更多地方，让更多种植红缨子高粱的粮农收入明显提升。