【专家论点】王若谷：谨防食品“功效”陷阱，守护消费安全防线

摘要：在当下消费市场，食品宣传令人眼花缭乱。普通食品摇身一变成“保健神器”，在虚假宣传下具备各种疾病预防治疗功效，乱象丛生。国家市场监督管理总局、中国消费者协会联合发布提示：普通食品不能宣称保健功能，不得涉及疾病预防治疗功效。

在当下消费市场，食品宣传令人眼花缭乱。普通食品摇身一变成“保健神器”，在虚假宣传下具备各种疾病预防治疗功效，乱象丛生。国家市场监督管理总局、中国消费者协会联合发布提示：普通食品不能宣称保健功能，不得涉及疾病预防治疗功效。

我国法律法规对普通食品、保健食品与药品有着严格区分。普通食品的标签、说明书不得含有虚假内容，更不得涉及疾病预防、治疗功能。保健食品虽有特定保健功能，但也明确不能代替药物治疗疾病。《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国广告法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等，均严令禁止对食品作虚假或者引人误解的商业宣传。然而，不法商家为逐利，刻意模糊普通食品与保健食品、药品界限，通过各种营销手段暗示普通食品具有保健或治疗功效，误导消费者。

其中，私域电商直播间的“蒜氨酸片”堪称典型。经销商以“养生讲座”“科普课堂”等名义开设直播课，甚至请出已去世的“国务院特殊津贴专家”为产品背书，消费者组成“蒜粉”现身说法，吹嘘神奇功效。可产品包装上“压片糖果”四字，暴露其普通食品本质，根本无法实现所谓的保健治疗效果。不法商家明知违法，却利用私域直播的隐蔽性逃避监管。

在药品、食品领域，此类虚假宣传不仅误导消费者，还可能严重威胁生命健康安全。尤其是针对老年消费者，他们对健康的渴望易被不法商家利用。通过线下集中授课、线上直播等形式，宣传普通预包装食品具有降血糖、降血脂等功效，且无法证明宣传内容真实性。这些行为不仅侵害消费者权益，还可能涉及侵犯知识产权，假冒知名品牌药品、食品，仿冒包装、商标等。

《企业和企业家合法权益保障研究》课题组秘书处王若谷指出，为有效遏制此类乱象，需要多管齐下。首先，监管部门应加大执法力度，加强对市场的日常监测，严厉打击虚假宣传行为，提高违法成本。其次，平台需切实履行审核义务，加强对入驻商家资质审核和内容管理，对违规行为及时采取限流下架、向有关部门报告等措施，避免消费者权益受损。此外，要加强对消费者的宣传教育，提高消费者辨别能力和防范意识。特别是老年群体，社区、家庭应给予更多关注，开展针对性的消费教育活动，普及食品、药品相关知识，让消费者了解普通食品、保健食品与药品的区别，学会识别虚假宣传。