摘要：为进一步强化牛羊肉质量安全监管，切实守护群众“舌尖上的安全”，8月6日上午，三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛带队深入市场流通环节，开展牛羊肉质量安全专项走访调查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：为进一步强化牛羊肉质量安全监管，切实守护群众“舌尖上的安全”，8月6日上午，三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛带队深入市场流通环节，开展牛羊肉质量安全专项走访调查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为进一步强化牛羊肉质量安全监管，切实守护群众“舌尖上的安全”，8月6日上午，三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛带队深入市场流通环节，开展牛羊肉质量安全专项走访调查。

检查组先后走访新鸿港批发市场、安得利食品有限公司等经营主体，重点核查牛羊肉进货查验记录、检疫合格证明及索证索票制度落实情况，现场核查产品来源、存储条件等关键信息。针对检查中发现的薄弱环节，检查组当场提出整改建议，要求经营主体严格落实食品安全主体责任，确保流通环节牛羊肉质量安全。

下一步，三亚市市场监管局将持续加大牛羊肉监管力度，从严规范索证索票制度，坚决严防检疫不全，来源不明的“问题肉”流入餐桌，切实保障广大群众买得放心、吃得安心。

日期：2025-08-08

来源：食品世界