摘要：今天和大家分享一款适合立秋后喝的滋补汤，坚持一周喝两次，不仅能安神助眠，让你一觉到天亮，还能让整个人精神饱满地迎接凉爽的秋天。
立秋一到，天气渐渐转凉，早晚温差变大，很多人开始觉得困倦、情绪容易波动、睡眠质量下降。
今天和大家分享一款适合立秋后喝的滋补汤，坚持一周喝两次，不仅能安神助眠，让你一觉到天亮，还能让整个人精神饱满地迎接凉爽的秋天。
秋天来了，身体的信号你收到了吗？
立秋后虽然天气没马上冷下来，但“秋燥”已经悄悄登场。燥气最容易伤肺，同时也会影响心神，导致失眠、多梦、晚上翻来覆去睡不踏实。
尤其是女性朋友，到了换季阶段，可能不仅皮肤干，连心情、精神状态也跟着不稳。
这个时候，如果我们能用饮食帮身体调一调，不仅能缓解秋燥，还能改善睡眠质量，让你白天有精神，晚上睡得香。
今天要推荐的——莲子百合银耳汤
很多人可能听过这汤：莲子、百合、银耳，这三样都是养心安神、滋阴润燥的好食材。搭配在一起，清香味甜，不腻口，秋天喝特别舒服。关键是做法简单，省事易学，一周喝两回就能感受到明显变化。
为什么是它？3个理由告诉你
安神助眠莲子性平，入心脾肾，有补脾益肾、养心安神的作用；百合清心润肺，常用于缓解失眠多梦；两者搭配，能帮助稳定情绪，让人容易进入深度睡眠。滋阴润燥银耳被称为“平民燕窝”，富含植物胶质，滋阴润肺效果好，尤其适合秋燥季节容易喉咙干、皮肤干的人群。暖而不热，四季适宜它不像羊肉汤那样燥热，也不像绿豆汤那样过凉，温和的滋养力量，秋天喝刚刚好。材料准备（2-3人份）
莲子：30克（最好选带芯的去芯莲子，这样更安神）干百合：20克银耳：1朵（约20克）红枣：5颗（去核）冰糖：适量（根据个人口味调整）清水：约1500毫升提前泡发银耳提前用冷水泡发2小时左右，去掉硬蒂，撕成小朵；莲子稍微冲洗，泡半小时；百合简单冲洗即可。煮汤锅里加入清水，把泡好的银耳、莲子先放进去，大火煮开后转小火慢炖30分钟。加入百合和红枣把百合和红枣放进锅里，再继续小火煮20分钟，让食材的香味充分释放。调味收尾最后放入冰糖，搅拌融化即可关火。什么时候喝最好？
这款汤既可以早上煮了当天晚上喝，也可以下午煮后当晚餐后的甜汤来享用。如果想助眠效果更好，建议睡前1-2小时喝温热的，暖暖的汤顺着喉咙下去，整个人都放松下来，更容易进入深度睡眠。
一周两次，效果看得见
很多人第一次喝，可能只是觉得味道好，但坚持一周两次左右，你会慢慢发现——
晚上更容易入睡半夜醒来的次数减少早晨醒来精神充足，不再昏昏沉沉皮肤也会因为滋润而变得细腻有光泽小贴士：为了效果更好，这些要注意
莲子芯不要随便扔虽然带芯莲子有点苦，但苦中带甘，正是安神的关键。如果你怕苦，可以少放一些芯。冰糖最后放冰糖在最后放，既能保持清甜口感，也不容易焦化影响汤色。炖煮时间别太短银耳的胶质需要时间释放，小火慢炖才会浓稠顺滑。搭配饮食更佳平时少吃辛辣油炸的食物，多吃蔬果，安神的效果会更明显。秋日的仪式感，从一碗汤开始
秋天本就是一个需要慢下来的季节，与其在晚上辗转难眠，不如给自己留一点时间，煮一锅莲子百合银耳汤。
汤慢慢咕嘟着，家里弥漫着淡淡的香气，你会发现，生活的幸福感其实很简单，就是一碗暖汤带来的踏实感。
立秋之后，天气变化快，身体和情绪都需要一份温柔的呵护。这碗汤，不仅是安神助眠的小帮手，更是秋天送给自己的礼物。
记得，一周喝两次，坚持下来，你会发现，这个秋天，你的精神状态会完全不一样。
来源：花开半夏