摘要：首先，来博山必吃博山小串：博山小串烧烤肉串小，品种有小串吊肝、小串五花、小串精肉等，其中俗称的“吊肝肉”被誉为最优。
近日
备受瞩目的“好客山东·美食争霸赛”
“串”山越海·山东烧烤美食争霸赛
在博山北门里美食城完美收官！
这场汇聚了山东各地烧烤精英的赛事
最终淄博凭借独特的风味和精湛的技艺
摘得桂冠
此次赛事也让博山这座城市
再次成为焦点
趁着淄博烧烤夺冠这波热乎劲儿
好客君今天就来安利一下
宝藏小城——博山！
这里可是鲁菜的起源地之一
两天一夜就能玩得超充实
攻略这就奉上！
🔥🍢🍖🔥
必吃！博山小串
首先，来博山必吃博山小串：博山小串烧烤肉串小，品种有小串吊肝、小串五花、小串精肉等，其中俗称的“吊肝肉”被誉为最优。
博山烧烤通常佐以细粉调料，一般为老板秘制调料。麻、辣、香、脆、嫩是博山烧烤的风味特点。
马路边、大树下、院子里，简易的小方桌，马扎子拉开坐稳，啤酒满上。烤好的串儿，用饼夹住，轻轻一撸，加上辣蘸料、小葱、小饼和滴着油的肉串一起放进嘴里，一口下去，幸福感油然而生~
打卡！北门里美食城
而北门里美食城，无疑是品尝博山小串的绝佳去处。它位于博山区域城镇珑山路202号，室内外营业面积均约4000平方米。近年来，美食城通过精心的灯光布景、花草装饰以及打造网红打卡点，营造出了独特的氛围，成为淄博博山区集“美食 + 拍照”于一体的热门胜地。这里周边景点众多，红叶柿岩景区、岜山中医药健康旅游景区、颜神古镇、博山陶瓷琉璃艺术中心、颜文姜祠等景点环绕，游客可以轻松实现文化和美食的一站式体验。并且，美食城邻近博山百货大楼、步行街等购物场所，在用餐前后还能顺便进行休闲购物。
在北门里美食城，除了经典的博山小串，还有许多正宗的博山菜值得一试。博山菜作为鲁菜的重要分支，美食城汇聚了众多博山传统名吃。如：豆腐箱：油炸豆腐包裹肉馅，淋酱汁，口感层次丰富。炸春卷（博山版）：以山野菜、粉丝为馅，外酥里嫩。酥锅：冬季特色，融合鱼、肉、豆腐等慢炖，酸甜咸香。部分店铺在传统做法基础上改良（如低盐版酥锅），兼顾年轻人口味。
一串小串，是打开博山宝藏的钥匙
鲁菜发源地之一的底蕴
远比你想象的更深厚！
收藏！两天一夜游线路
博山，古称颜神，地处鲁中腹地，被誉为“齐鲁之心”。698平方公里的丰饶土地上，四十一万人口的温情，博山以她独有的方式，诉说着千年的故事。
这里，是县委书记的榜样——焦裕禄的故乡，这里集“山、水、林、泉、洞”之胜，汇“寺、庙、宫、观、门”之优，拥有A级旅游景区13个、景区化村庄13个；“国家级风景名胜区”的画卷缓缓展开，“国家文化出口基地”的光芒闪耀，映照着“华夏孝乡”的温暖、“中华陶琉名城”的辉煌、“中国琉璃之乡”的梦幻和“中国鲁菜发源地”的醇香；这里，滨莱、济潍、临临三条高速全面贯通，您可以轻松踏入这片诗意的土地。
线路一
DAY 1：红叶柿岩——老颜神美食古街——博山陶瓷琉璃艺术中心——金祥琉璃——颜神古镇
第一天，早上游【红叶柿岩】，柿岩仙村焕新升级，与开心麻花联手推出的国内首部驻场旅游演艺《奇幻聊斋》，还有玻璃水滑道、山地滑车、穿越云端等多个网红体验项目。
午餐在【老颜神美食古街】品尝传统鲁菜和博山特色小吃，感受传统美食与古风建筑的碰撞。
下午，参观【博山陶瓷琉璃艺术中心】，了解陶琉文化的悠久历史，欣赏美轮美奂、流光溢彩的大师作品。
之后到【金祥琉璃】观看琉璃现场制作，购买自己心仪的琉璃艺术品。
晚上入住【颜神古镇】，徜徉历史与现代交织的颜神古镇，亲身体验琉璃艺术品诞生的奇妙瞬间，古建筑群、石板路、匣钵墙、古圆窑、旧厂房都是出大片的好素材。
DAY 2：博山陶琉大观园——西冶工坊——金益德——翰林酒家——开元溶洞——鲁山
第二天，【博山陶琉大观园】您一定不要错过，有网友说这里的陶琉产品是人间仙境琳琅满目，价格也是超级接地气，绝对满足您买买买的欲望。
之后到【西冶工坊】，这里的琉璃坚持传承与创新，产品多次在国宴和国家重大活动中使用。体验一下现场制作，近距离感受琉璃的浴火而生。
累了我们到【金益德】品尝一下博山传统糕点美味，打造省内第一家糕饼观光工场，集参观、体验、互动、科普、研学于一体。
午餐在【翰林酒家】品尝地道的博山四四席，了解博山饮食文化。
下午，打卡【开元溶洞】，感受“山东第一洞”的瑰丽神奇，领略大自然的鬼斧神工。
之后，登山东第四高峰、鲁中最高峰——【鲁山】，近距离接触“鲁中动植物王国”里的珍稀动植物。美美哒结束两天快乐行程。
线路二
DAY 1：颜神古镇——颜文姜祠——岜山中医药健康旅游景区——九龙峪——北门里美食城——人立艺术酒店
第一天游【颜神古镇】，这里的古建筑群、石板路、匣钵墙、古圆窑、旧厂房都是拍照打卡的好地方。
接着我们一起来到【颜文姜祠】，距今一千四百多年的古建筑群里，流传着孝妇颜文姜的赤诚故事。
午餐在【岜山中医药健康旅游景区】品尝融合博山菜独创的岜山药膳，参观中医药文化馆，零距离感受传统中医药文化魅力。
之后，在集自然美景与人文景观于一体的【九龙峪】，体验玻璃水漂流、旱滑道等游乐设施。
晚上约上三五好友到【北门里美食城】品尝淄博烧烤的独特风味，点上个火锅，来点博山特色小串，再加一点啤酒感受这座小城不一样的人间烟火气。
晚上入住国内首家琉璃文化主题酒店【人立艺术酒店】，在浓郁的陶琉艺术氛围中放松身心，安然入眠。
第二天，我们一起游“中国最美森林氧吧”【原山国家森林公园】，在这里，您可以听到悦耳的鸟鸣，可以看到穿梭在林间的小松鼠。
之后我们打卡“江北第一洞”【樵岭前风景区-博山溶洞】，感受这里的山奇、水碧、林幽、景秀。
午餐到【桂石山房】，欣赏桂花奇石，品尝美味佳肴，视觉味觉双丰收。
饭后，到【焦裕禄纪念馆（故居）】，聆听焦裕禄事迹，体会焦裕禄精神；在焦家小院听家风，感悟焦裕禄的公仆情怀。
下午带大家游【三水源生态旅游度假区】，景区溪涧漱石，林鸟时鸣，夜宿“星空部落”，露台观星，山林赏景，尖叫预警。不知不觉中结束两天轻松行程。
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趁着淄博烧烤夺冠的热度
来打卡博山这座宝藏小城吧！
白天玩转自然、陶琉、古镇山水
晚上在北门里美食城撸着冠军小串，喝着啤酒
感受最地道的博山烟火气
绝对不虚此行！
博山的宝藏，等你来挖！
来源：文旅淄博
来源：好客山东