摘要:齐鲁网·闪电新闻8月15日讯在枣庄峄城石榴大健康产业园,石榴从果肉到枝叶,被“吃干榨净”,转化为50余种产品。当地凭借领先技术,正推动石榴产业迈向百亿级规模。走进企业的生产车间,石榴的“变身魔术”令人惊叹,晶莹的果肉化作NFC果汁和石榴小青柠饮品,果渣“重生”
齐鲁网·闪电新闻8月15日讯在枣庄峄城石榴大健康产业园,石榴从果肉到枝叶,被“吃干榨净”,转化为50余种产品。当地凭借领先技术,正推动石榴产业迈向百亿级规模。走进企业的生产车间,石榴的“变身魔术”令人惊叹,晶莹的果肉化作NFC果汁和石榴小青柠饮品,果渣“重生”为高纤维零食。企业依托国家林草局石榴工程技术研究中心,联合11所高校攻克“原汁型澄清石榴汁生产”等关键技术,获中国绿色食品认证、美国FDA准入资质,成为国内唯一出口全球的石榴汁生产商。
在“公司+合作社+农户”模式下,美果来每年现金收购本地石榴超万吨,带动峄城80%果农增收。从实验室的“零废弃”哲学到田间地头的联农机制,这颗“金石榴”正裂变出乡村振兴的澎湃动能。
闪电新闻记者 李永文 峄城融媒 朱勇 报道
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