摘要：“原来每天吃的蔬菜、水果，不仅能填饱肚子，还在悄悄保护我们的眼睛和耳朵呀！”近日，南华大学公共卫生学院“青囊育禾”志愿服务队深入大安乡大安中学，举办了一场别开生面的“饮食健康与五官科知识科普”活动。活动紧扣“饮食与五官健康”主题，通过寓教于乐的形式，引导学生们

“原来每天吃的蔬菜、水果，不仅能填饱肚子，还在悄悄保护我们的眼睛和耳朵呀！”近日，南华大学公共卫生学院“青囊育禾”志愿服务队深入大安乡大安中学，举办了一场别开生面的“饮食健康与五官科知识科普”活动。活动紧扣“饮食与五官健康”主题，通过寓教于乐的形式，引导学生们领悟 “吃对了，五官更健康”。

志愿者黄同学首先借助生动有趣的卡通视频和漫画图片，向学生们讲解了三餐合理搭配及各类食物的营养价值，直观展示了健康饮食的重要性与不良饮食习惯的危害。“大家看，这个小朋友不爱吃蔬菜，结果牙龈出血了，这是为什么呢？” 黄同学抛出问题，激发思考。当看到“挑食导致牙龈出血”“不吃早饭引发头晕”等画面时，孩子们纷纷举手抢答。“因为蔬菜里有维生素C！”“不吃早饭会低血糖！” 黄同学顺势深入浅出地解释了维生素的作用和规律进餐的必要性，将抽象的营养知识转化为贴近生活的案例。随后的知识抢答环节气氛热烈，将活动推向高潮。问题刚出，小手林立，抢答声此起彼伏。孩子们在宣讲员的引导下，系统了解到人体必需营养素的功能：碳水化合物是能量之源，蛋白质构筑生命基础，维生素与矿物质则守护着器官的正常运作，科学搭配是健康饮食的核心。

活动还特别设计了 “五官错位绘画”互动游戏。 孩子们蒙上双眼，尝试在空白人脸轮廓上添加五官，画出的“怪脸”引发阵阵欢笑。 黄同学顺势引导他们思考：“眼睛能帮我们看清画笔，耳朵能听到笑声，鼻子能闻到花香，都是我们非常重要的器官，一旦坏掉会非常影响我们的生活。而想要保护好他们，恰恰需要健康饮食的滋养。”他告诉孩子们，胡萝卜护眼睛、坚果益耳朵、蔬果润鼻子、牛奶强牙齿。快乐的游戏中，学生们深刻意识到良好的饮食习惯是维护五官健康的关键。

此次活动巧妙融合饮食健康与五官保健知识，通过轻松愉快的互动体验，不仅教会了孩子们科学呵护五官的方法，更在他们心中悄然播下了健康生活方式的种子。其成效立竿见影——活动结束后，不少学生主动表示要尝试曾经排斥的食物，决心与挑食习惯“说再见”。孩子们观念与行为的积极转变，为本次科普活动的实效性写下了最生动的注脚。（作者：彭芳君 张冠楠 刘昱）

来源：颖儿讲健康