原价根本买不到!云顶全新100°和114° Proof威士忌系列首款酒上市

摘要：苏格兰云顶（Springbank）酒厂，是来自于坎贝尔城（Campbeltown）产区的、为数不多的几间酒厂中，最广为人知的。云顶酒厂旗下有三个威士忌品牌，其中云顶酒厂80%的产能用来生产云顶品牌威士忌；另有10%的产能用来生产子品牌朗格罗（Longrow）

苏格兰云顶（Springbank）酒厂，是来自于坎贝尔城（Campbeltown）产区的、为数不多的几间酒厂中，最广为人知的。云顶酒厂旗下有三个威士忌品牌，其中云顶酒厂80%的产能用来生产云顶品牌威士忌；另有10%的产能用来生产子品牌朗格罗（Longrow）威士忌（此品牌酒款均为两次蒸馏泥煤风味威士忌）；还有10%的产能用来生产哈索本 (Hazelburn)威士忌（此品牌均为三次蒸馏且无泥煤风味威士忌）。

2025年02月，云顶在朗格罗品牌之下发布了一个全新的威士忌系列——Longrow 100° Proof，首款酒Longrow 100° Proof 2025 Edition也一同上市。此外，美国版同系列同款酒Longrow 114° Proof 2025 Edition也一同上市，详见《全新系列!云顶朗格罗100° Proof和114° Proof系列上市》。

需要说明的是：英制酒度和美制酒度的单位都是Proof，但是代表的酒度并不相同，与标准酒度的换算也不相同，换算公示如下：

1标准酒度=1.75（或7/4）英制酒度=2美制酒度；

1英制酒度=4/7标准酒度=8/7美制酒度；

1美制酒度=0.5标准酒度=7/8英制酒度。

由此可见，英制酒度100° Proof=100 x4/7=57.1%标准酒度，而美制酒度114° Proof=0.5 x114=57% ABV。因为57.1% ABV ≈ 57% ABV，同时英制酒度和美制酒度的Proof单位通常取整，所以可见在美国上市的Longrow 114° Proof和在英国上市Longrow 100° Proof是同一个系列。云顶酒厂之所以对同一系列在不同地区采用了不同命名策略，旨在规避潜在的误解。

2025年04月15日，网上出现了一套全新的云顶威士忌美国版酒标，根据酒标显示，其对应的酒款名为——Springbank 114° Proof Aged 5 Years，详见《首款酒5年!云顶(Springbank)全新100°和114° Proof系列现身》。

2025年08月，云顶正式发布了Springbank 100° Proof系列及首款酒。可以推测的是，云顶酒厂要在云顶品牌之下“复制”Longrow 100° Proof系列，打造一个全新的Springbank 100° Proof系列，并且区别于Longrow 100° Proof系列，Springbank 100° Proof系列将会是一个有酒龄系列。和Longrow 100° Proof系列一样，如上述酒标所示，Springbank 100° Proof系列也将会在美国使用Springbank 114° Proof系列名，以避免潜在的误解。

此系列首款酒Springbank 100° Proof Aged 5 Years熟成于波本桶（Bourbon Casks），酒龄为5年，酒精度数为57.1% ABV，容量为700ml。

官方酒评如下：

闻香：

此酒闻香伊始便明快鲜活，青苹果的清新、荆豆花的芬芳与酒渍软糖的甜润交织，其间还萦绕着一丝矿物气息，层次轻盈而分明；

品饮：

入口平衡度甚佳，淡淡的泥煤烟熏感中，缀着糖粉与白巧克力的清甜。随后，番茄藤的清新、葵花籽的醇香与亚麻籽油的温润渐次展现，风味愈显丰富；

尾韵：

飘来蜂蜜的柔甜与醋栗的微酸，回味清爽而绵长；

目前这款酒已率先在英国上市开售，官方建议零售价为48英镑，按现行汇率计算，约合460元人民币。不过原价很难买到，酒商基本均在溢价销售，甚至有的酒商的销售价在100英镑以上。如果您感兴趣，且身在英国，或在英国有购酒渠道，可以去找找看。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。