摘要:最近我家那台 “服役” 了 8 年的老冰箱,制冷越来越不给力,保鲜效果也大不如前,还时不时发出 “嗡嗡” 的噪音,搅得人心烦意乱。没办法,换冰箱这件事被提上了日程。本以为买冰箱就是挑个外观好看、容量合适的就行,可深入了解后才发现,这里面的门道多着呢!今天就把我
最近我家那台 “服役” 了 8 年的老冰箱,制冷越来越不给力,保鲜效果也大不如前,还时不时发出 “嗡嗡” 的噪音,搅得人心烦意乱。没办法,换冰箱这件事被提上了日程。本以为买冰箱就是挑个外观好看、容量合适的就行,可深入了解后才发现,这里面的门道多着呢!今天就把我这段时间研究冰箱选购的经验分享给大家,正好赶上补贴的时间段,让你少走弯路,轻松选到心仪的冰箱。
在挑选冰箱时,容量是首先要考虑的因素。冰箱太大,不仅占空间,还费电;太小的话,又装不下多少东西,不够用。那怎么确定适合自己家的冰箱容量呢?一般来说,可以根据家庭人口数量来估算。
像我家是三口之家,平时喜欢在家做饭,也会偶尔囤点食材。经过一番研究,我发现 300 - 400 升的冰箱就比较合适。如果家里人口多,比如有老人小孩,或者像我一样喜欢囤货的,那可以考虑 400 升以上的大容量冰箱。当然,这也不是绝对的,还要结合自己的生活习惯来定。如果你平时经常外出就餐,对冰箱的依赖度不高,那容量小一点也无妨。
这里要提醒大家,在看冰箱容量时,不能只看标称的总容量,还要关注各个分区的实际容积。有些冰箱虽然总容量大,但冷藏、冷冻或者变温室的空间分配不合理,导致实际使用起来并不方便。比如我之前看的一款冰箱,总容量有 450 升,听起来很大,但冷冻室只有 100 升,对于我这种喜欢囤肉的人来说,根本不够用。所以,一定要仔细查看冰箱内部的空间布局,确保各个分区都能满足自己的需求。
冰箱的门体结构种类繁多,常见的有单门、双门、三门、十字对开门、法式多门等等。每种门体结构都有其优缺点,我们要根据厨房的空间大小和使用习惯来选择。
单门冰箱体积小巧,价格便宜,适合单身人士或者租房族使用。它一般只有冷藏室,没有冷冻室,或者冷冻室的空间非常小,只能用来冷冻少量的食品。如果你平时只需要存放一些饮料、水果和简单的食材,不需要大量冷冻食品,那么单门冰箱就可以满足你的需求。
双门冰箱是比较常见的一种,分为上下两层,上层是冷藏室,下层是冷冻室。它的容量一般在 100 - 300 升之间,价格相对较为亲民。双门冰箱的优点是空间利用率高,存取食物比较方便。缺点是冷藏室和冷冻室共用一个蒸发器,容易出现串味的问题。而且,由于冷冻室在下层,拿取食物时需要弯腰,不太方便。
三门冰箱在双门冰箱的基础上,中间增加了一个变温室。变温室的温度可以在一定范围内调节,既能冷藏,又能冷冻,还可以作为软冷冻区,存放一些需要短期保鲜的肉类等食品。三门冰箱的容量一般在 200 - 350 升之间,价格比双门冰箱略高一些。它的优点是功能更加丰富,能够满足不同食材的存储需求。缺点和双门冰箱类似,也是存在串味的问题。
十字对开门冰箱的冷藏室和冷冻室采用十字形的分隔设计,四个门可以单独打开,这样在存取食物时,可以减少冷气的流失。它的容量一般在 400 - 600 升之间,比较适合大家庭使用。十字对开门冰箱的优点是分区合理,存储空间大,能够满足不同食材的分类存放需求。而且,由于它的开门方式,拿取食物时更加方便,不需要弯腰或者下蹲。缺点是价格相对较高,而且由于有四个门,密封性可能不如其他门体结构的冰箱,需要定期检查门封条。
法式多门冰箱一般分为上下两层,上层是对开门的冷藏室,下层是几个抽屉式的冷冻室。它的容量一般在 350 - 550 升之间。法式多门冰箱的优点是外观时尚,冷冻室采用抽屉式设计,拿取食物时更加方便,不会像传统冰箱那样需要在冷冻室里翻找。而且,它的分区也比较合理,能够满足不同食材的存储需求。缺点是价格较高,而且由于冷冻室在下层,可能会存在制冷不均匀的问题。
我家厨房空间还算宽敞,而且我希望冰箱的分区能够更细致一些,方便分类存放食材。综合考虑下来,我觉得十字对开门冰箱比较适合我家。当然,每个人的情况不同,大家可以根据自己的实际需求来选择合适的门体结构。
冰箱的制冷方式主要有直冷、风冷和混冷三种,而循环系统则分为单循环、双循环和多循环。这些因素直接关系到冰箱的保鲜效果、是否结霜以及噪音大小等问题。
直冷:直冷冰箱的原理是通过蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度。它的优点是制冷速度快,保鲜效果好,食物不容易风干。缺点是容易结霜,需要定期手动除霜。如果结霜太厚,还会影响制冷效果,增加耗电量。风冷:风冷冰箱则是通过风扇将蒸发器产生的冷量吹到冰箱各个角落,实现制冷。它的优点是制冷均匀,不会结霜,免去了手动除霜的麻烦。缺点是由于有风扇,会导致食物中的水分流失较快,需要注意保湿。而且,风冷冰箱的价格相对较高,噪音也可能会比直冷冰箱大一些。混冷:混冷冰箱结合了直冷和风冷的优点,冷藏室采用直冷方式,保鲜效果好;冷冻室采用风冷方式,无霜。这种制冷方式的冰箱保鲜效果和无霜效果都比较出色,但价格也相对较高,一般属于中高端产品。对于我来说,实在不想再忍受手动除霜的麻烦,所以优先考虑风冷冰箱。为了解决风冷冰箱食物容易风干的问题,我会选择带有保湿功能的机型,比如一些冰箱采用了独立的保湿舱或者特殊的保湿技术,能够有效减少食物水分的流失。
单循环:单循环冰箱只有一个蒸发器,冷藏室和冷冻室共用一套制冷系统。这种循环系统的优点是成本低,结构简单。缺点是冷藏室和冷冻室之间容易串味,而且温度波动较大,不利于食材的保鲜。双循环:双循环冰箱有两个蒸发器,冷藏室和冷冻室各有一套独立的制冷系统。这样可以避免冷藏室和冷冻室之间的串味问题,温度控制也更加精准,保鲜效果更好。不过,双循环冰箱的价格相对单循环冰箱要高一些。多循环:多循环冰箱在双循环的基础上,进一步增加了蒸发器的数量,比如有些冰箱在冷藏室和冷冻室之外,还为变温室设置了独立的蒸发器。多循环冰箱的制冷效果和保鲜效果更好,但价格也更高。在循环系统方面,我毫不犹豫地选择双循环或者多循环的冰箱。虽然价格会贵一些,但为了食材的保鲜和不串味,这点投入还是值得的。在购买时,一定要注意区分商家宣传的 “多风路” 和真正的多循环系统,有些冰箱虽然号称有多风路,但实际上只有一个蒸发器,并不是真正的多循环,这种冰箱的保鲜效果和防串味能力并没有质的提升。
能效等级是衡量冰箱节能性能的重要指标,等级越高,能耗越低,也就越省电。目前,我国的冰箱能效等级分为 1 - 5 级,1 级为最节能。在购买冰箱时,优先选择能效等级高的产品,虽然价格可能会贵一些,但长期使用下来,可以节省不少电费。
除了能效等级,还有一些核心性能指标也需要关注。比如冷冻能力,它表示冰箱在 24 小时内能够将多少公斤的食物从 25℃冷冻到 -18℃。冷冻能力越强,说明冰箱能够更快地将食物冷冻,锁住食物的营养和口感。对于喜欢囤肉的家庭来说,冷冻能力建议不低于 12kg/24h。
压缩机是冰箱的 “心脏”,它的质量直接影响冰箱的制冷效果、噪音大小和使用寿命。目前市场上的压缩机主要有定频和变频两种。变频压缩机可以根据冰箱内的温度变化自动调节转速,从而实现更精准的温度控制,而且运行时噪音更低,能耗也相对较低。相比之下,定频压缩机在工作时转速固定,温度波动较大,噪音也相对较大。所以,在预算允许的情况下,尽量选择搭载变频压缩机的冰箱。
另外,冰箱的抗菌除味功能也很重要。食物在冰箱中存放时间长了,容易滋生细菌,产生异味。一些冰箱配备了抗菌除味装置,比如银离子抗菌、铂金净味等技术,能够有效抑制细菌滋生,去除异味,保持冰箱内的空气清新,延长食材的保鲜期。对于有老人、小孩或者孕妇的家庭来说,抗菌除味功能尤为重要。
随着科技的不断进步,冰箱的保鲜技术也越来越丰富。除了前面提到的制冷方式和循环系统对保鲜有影响外,还有一些专门的保鲜技术,比如控湿、控氧等。
控湿技术主要是通过调节冰箱内的湿度,来满足不同食材的存储需求。有些冰箱配备了干湿分储抽屉,湿区的湿度较高,适合存放蔬菜、水果等含水量高的食材,能够保持它们的新鲜度和水分;干区的湿度较低,适合存放干货、药材等,防止它们受潮变质。
控氧技术则是通过控制冰箱内的氧气含量,来延缓食物的氧化和变质。比如一些高端冰箱采用了阻氧保鲜技术,能够有效降低氧气对食物的影响,延长食物的保鲜期。
除了保鲜技术,一些实用功能也能提升我们使用冰箱的体验。比如智能功能,现在很多冰箱都支持手机 APP 远程操控,可以随时随地调节冰箱的温度、查看食材的保质期等。对于我这种经常忘记买食材的人来说,食材余量提醒功能就非常实用,它可以让我及时了解冰箱内食材的剩余情况,避免食材过期浪费。还有一些冰箱配备了制冰功能,夏天可以随时制作冰块,用来调制冷饮,非常方便。
不过,在选择这些功能时,要根据自己的实际需求来,不要盲目追求那些华而不实的功能,以免增加不必要的成本。
如果你打算购买嵌入式冰箱,那么安装细节一定要注意。嵌入式冰箱对安装环境的要求比较高,需要提前预留好合适的空间,并且要确保冰箱的散热方式与安装环境相匹配。目前市面上的嵌入式冰箱主要有底部散热和侧面散热两种方式,底部散热的冰箱在安装时两侧可以不用预留太多空间,更加节省空间;侧面散热的冰箱则需要在两侧预留一定的散热空间,否则会影响冰箱的散热效果,降低使用寿命。
另外,冰箱的面板材质也有很多种,常见的有钣金、玻璃、陶瓷等。钣金面板价格相对较低,耐用性好,但质感可能稍差一些;玻璃面板外观时尚,容易清洁,但容易留下指纹;陶瓷面板质感高端,耐磨耐刮,但价格较高。可以根据自己的喜好和家居风格来选择合适的面板材质。
在长期维护方面,要注意定期清洁冰箱。冰箱使用一段时间后,内部会积累一些污垢和异味,需要定期用干净的湿布擦拭。同时,要检查门封条的密封性,如果发现门封条老化或者密封不严,要及时更换,以免影响冰箱的制冷效果和能耗。对于直冷冰箱,还要定期除霜,避免结霜太厚影响制冷。
说了这么多选购冰箱的要点,最后再给大家推荐几个比较靠谱的冰箱品牌。
海尔是国内知名的家电品牌,在冰箱领域有着深厚的技术积累和良好的口碑。它的产品线非常丰富,涵盖了各种不同容量、门体结构和价位的产品,能够满足不同消费者的需求。海尔冰箱的保鲜技术比较先进,比如全空间保鲜技术、阻氧干湿分储等,在节能、静音等方面也表现出色。售后服务网络覆盖广泛,维修保养比较方便。像海尔的十字门冰箱 BCD - 539WGHTDEDH9U1,搭载了 539 升大容量,包含 322 升冷藏室、185 升冷冻室及 32 升独立变温室,支持母婴母乳恒温 4℃、零度冰鲜和软冷冻三档精准调温,专为母婴食材、即食海鲜及肉类分类存储定制。采用双变频系统,日均耗电仅 0.88 度,运行噪音低至 38 分贝,非常适合家庭使用。
(二)容声容声也是一个老品牌了,以环保节能著称。它的冰箱采用高效的制冷系统和优质的保温材料,节能效果和保鲜性能都很不错。容声在中端市场具备技术优势,比如双系统双循环技术,能够有效避免冷藏室和冷冻室之间的串味问题。像容声的 IDP 净味 513pro 双系统十字门冰箱,搭载双系统双循环技术,冷藏室与冷冻室配备独立蒸发器和风机,实现物理隔绝食材串味。其核心 IDP 双净科技创新融合冷藏室负离子动态除菌与冷冻室金属触媒净味,实现冷藏室 99.99% 除菌率及 15 分钟急速分解异味,冷冻室低温环境下仍保持 95% 除菌率,彻底解决细菌滋生与腥味残留痛点。保鲜方面采用蓝光 SPA 养鲜技术,模拟 450nm 自然光波促进果蔬光合作用,实测樱桃储存 14 天维生素 C 流失率仅 12%,大幅优于普通冰箱。
西门子作为外资品牌,以精湛的工艺、高品质的材料和先进的保鲜技术赢得了消费者的青睐。它的冰箱注重产品的细节处理,精准的温控系统、多档变温设计等,为用户提供了更加精细的食材存储方案。在节能、降噪等方面也达到了行业领先水平。例如西门子的无界十字星超薄微平嵌冰箱 KC502080EC,采用 60.9 厘米极致超薄机身为核心突破,搭配底部前置散热设计,仅需两侧预留 1.5 厘米缝隙即可实现 90° 开门,完美融入现代厨房橱柜,释放更多空间。其 497 升科学分区容量包含 300 升冷藏室、173 升冷冻室及 24 升独立变温室,支持母婴母乳、冷鲜肉类及果蔬三档精准调温(-3℃至 4℃),灵活适配不同食材存储需求。搭载高效抑菌清新技术,通过立体送风净味系统实现 99.99% 抗菌率与 90% 以上异味分解率,彻底解决细菌滋生与食物串味问题,守护食材健康。
美的冰箱以多元化、高品质和智能化为特点,满足了不同消费者的需求。它采用先进的制冷技术和智能控制系统,实现了精准控温和远程操控等功能。美的冰箱在外观设计和实用性方面也做得很好,能够与各种家居风格相搭配。比如美的的十字门冰箱 BCD - 471WSPZM(E),搭载 471 升大容量,包含 264 升冷藏室、174 升冷冻室及 33 升独立变温室,满足家庭两周食材存储需求。搭载风冷无霜技术,通过多风道循环均匀制冷,避免结霜烦恼。配备 PT 净味系统,高效吸附分解异味分子,守护食材原味与健康。采用双变频技术(变频压缩机 + 变频风机),动态调节功率实现日均耗电仅 0.85 度的一级能效表现,运行噪音低至 36 分贝,静音节能媲美图书馆环境。支持 WiFi 智控互联,通过美的美居 APP 远程调温、接收食材临期提醒及能耗统计,打造智能管家体验。
松下冰箱以稳定的性能、优质的材料和人性化的设计受到消费者的好评。它采用高品质的压缩机和制冷系统,确保产品的长期稳定运行。同时,松下冰箱还具备多种智能功能,如触控面板、智能除霜等,提升了用户的使用便捷性。像松下的白月光超薄零嵌法式多门冰箱 NR - ED52APA - W,采用 60cm 超薄零嵌设计,底部前置散热技术实现两侧零缝隙嵌入橱柜,完美适配现代厨房一体化美学,释放珍贵空间。515 升科学分区容量,包含 315 升冷藏室(含独立果蔬室)与 200 升冷冻室,配合可调层架及抽屉设计,实现食材精细分储。搭载 - 3℃微冻保鲜技术,肉类保鲜期延长至 7 天,营养流失率降低 30%,实现 “随取随切” 无需解冻。同时集成 Ag + 银离子抗菌系统,对大肠杆菌等常见病菌抗菌率高达 99.99%,为母婴食品及易腐食材提供无菌环境。
以上这些品牌都有各自的优势和特点,大家可以根据自己的预算、需求和喜好来选择。希望这篇文章能帮助你选到一台满意的冰箱,让你的生活更加便捷、美好!你在选购冰箱的过程中有什么疑问或者经验吗?欢迎在评论区留言分享哦!#家用冰箱使用年限是多少?##冰箱选购技巧#
来源:深度邯郸