三农《中原粮仓》第1集，谈中原玉米

摘要：玉米，这一原产于美洲的作物，在400多年前的明代踏上中国的土地。据记载，明代嘉靖十四年（1535）编写的《鄢陵县志》首次确切记录了玉米，彼时，玉米沿着海路和陆路分别从东南、西南和西北三个方向传入，尽管明末其种植并不广泛，但已在中原大地留下了种子。到了清代，玉米

河南：筑牢中原粮仓，守护大国粮安

河南，这片被称为“中原”的广袤大地，有着深厚的农耕文明底蕴，而玉米，在这片土地上的种植与发展，宛如一部波澜壮阔的史诗，见证着时代的变迁与农业的进步。

玉米，这一原产于美洲的作物，在400多年前的明代踏上中国的土地。据记载，明代嘉靖十四年（1535）编写的《鄢陵县志》首次确切记录了玉米，彼时，玉米沿着海路和陆路分别从东南、西南和西北三个方向传入，尽管明末其种植并不广泛，但已在中原大地留下了种子。到了清代，玉米的推广先从边疆到内地、从丘陵到平原，随着人口激增，19世纪中期以后，玉米种植已遍布大江南北，在北方平原、河谷地带，逐渐取代原有的低产农作物，在部分地区甚至成为百姓主粮，在中原地区扎下了根。

如今，河南玉米常年种植面积超过5500万亩，产量超2000万吨，稳居全国前列。主产区集中在周口、驻马店、商丘、南阳等地，肥沃的土壤、适宜的气候，为玉米生长提供了得天独厚的自然条件。春季，温润的风唤醒大地，农民们播下希望的种子；夏日，充沛的雨水和充足的光照，让玉米茁壮成长，田间一片翠绿；秋季，金黄的玉米棒挂满枝头，丰收的喜悦洋溢在中原大地，处处是繁忙的收割景象。

在农业现代化进程中，科技成为中原玉米增产提质的关键。智能灌溉系统根据土壤墒情精准补水，无人机定时巡田，实时监测病虫害，北斗导航农机在田间穿梭，实现精准播种与施肥，大大提高了生产效率和质量。

河南的玉米育种研究同样成绩斐然。2025年中国种子大会上，河南农业大学专家及其合作团队培育的康农8009、君育136、豫单883、MY73和九圣禾6116五个玉米品种跻身黄淮海区高产品种榜单前十。其中，MY73在多地测产表现优异，在河南鹤壁平均亩产达1134.64公斤。河南农业大学的玉米育种历史悠久，自20世纪60年代吴绍骙教授提出“异地培育”理论，开启南繁育种先河，此后科研团队不断攻克难题，围绕机收玉米、杂种优势解密等领域取得突破，培育出众多优秀品种。如汤继华团队通过基因编辑技术，将玉米每天散粉时间从9点左右提前至7点左右，避开高温时段对花粉的影响，解决了玉米不耐高温的难题；李浩川团队揭示玉米单倍体自然加倍细胞学机制，提高育种效率。

除了作为粮食，中原玉米还在食品加工、饲料生产等领域发挥着重要作用。从琳琅满目的休闲食品，到营养丰富的饲料，玉米的价值得到了充分挖掘。河南作为食品工业大省，众多知名企业以玉米为原料，生产出各类产品，畅销全国。