摘要：又到一年秋天，葱、生菜、菠菜、香菜、茼蒿这些小青菜成了菜友们手里的“抢手货”。可种菜这件事，时机要是没抓对，忙活半天还真得白费功夫。

又到一年秋天，葱、生菜、菠菜、香菜、茼蒿这些小青菜成了菜友们手里的“抢手货”。可种菜这件事，时机要是没抓对，忙活半天还真得白费功夫。

首先要知道，这些小青菜都喜欢凉爽环境，不耐高温。比如葱、生菜、菠菜等，最理想的发芽和生长温度是在15到25度之间，低于5度不会动弹，高于30度则一睡不起。

许多朋友一着急，碰上初秋仍有“秋老虎”，结果反复播种也出不了苗，反倒怀疑人生。其实罪魁祸首正是气温过高：气温高，种子难发芽，偶尔冒出来一两棵，生长也会“蔫头搭脑”。

各地栽种时间也大有讲究。以东北、西北为例，8月底到9月初适合下种；华北地区则可等到9月中旬；南方更要等到10月后，再给青菜一个舒适的“入住”环境。

但具体还得看当天天气，只要连续几天白天温度不超30度，就是最佳时段，早种早发苗，晚种怕冻根。

播种后的管理也不能掉以轻心。秋日中午太阳毒辣，种子刚下地容易“中暑”，此时不妨用遮阳网帮点小忙，但千万别整天盖着，让小苗子“见不着天日”，否则个头冒高腰却虚，看着高兴不起来。

上午九点前和下午三点后最好让幼苗尽情享受阳光，为健康长势打基础。

总体来说，秋菜虽好，唯有把握温度和时机，才能收获满园青翠生机。种菜像做人，看重时机，顺应天时。

你还等什么？盯住温度计，抓紧那黄金几天，也许你的“菜园梦”就从这个秋天闪亮开启。

来源：农村田姐