摘要：2月16日，河南胖东来一餐饮店，女员工用筷子尝试面条是否熟了？未清洗筷子放在锅里搅拌！该公司回应：涉事女子已被开除，关停该餐饮业务！

2月16日，河南胖东来一餐饮店，女员工用筷子尝试面条是否熟了？未清洗筷子放在锅里搅拌！该公司回应：涉事女子已被开除，关停该餐饮业务！

胖东来是目前比较火爆的一个网络超市网红店，前几天刚刚爆出店内的黄金都卖没了。所以胖东来超市已被公众所喜爱，一举一动都会受到关注，当然也包括餐饮方面的卫生情况！

根据视频显示，该女子长相非常的甜美，而且细高挑，戴着手套也戴着口罩，做面条给大家吃。可以说该女子做饭还是非常讲究卫生的，也非常注重卫生这一条表面看女子是非常健康，也非常的卫生。

或许该女子做面条恐怕不熟，这会对员工造成健康方面的影响。于是该女子小心翼翼的用筷子在锅里加了一根面条，然后放在漏勺里尝尝熟不熟？蹲在地上尝试了这根面条。

该女子用筷子把这根面条送到嘴里，轻轻的咀嚼咽了下去，然后并未清洗他使用的那根筷子，并把筷子放在锅里搅拌了一下。该女子没有出现异样的变动，认为面条可能已经熟了。

但是该女子定位把筷子放在清水里清洗一下，然后再放到锅里面搅面条。就是该女子尝试面条的这个过程被吃客拍了下来发布到网络上，也是因为这个原因，该女子被停职并且等候处理。

带来的一系列的效应，那就是整个超市关闭了，涉及到的相关的业务已关停。就是为了纠正该女子类似的做饭情况，毕竟该女子是在餐饮部工作。

这个视频曝光之后，受到网络的高度关注，或许人们的卫生意识提高了，或许人们的健康意识提高了，或许人们的健康防范意识提高了，立即引起网络讨论。

针对这个问题，胖东来平台投诉建议平台直接给予回应：关于此问题已经初步调查，因为春节期间加班，餐饮部在为加班人员准备工作餐，该女子未按标准操作。目前已对这个事件进行落实并公示，而且对该女子实行了停职等候处理的通知，对超市进行关门整顿！

关键是胖东来平台的处分回应，引起了很多网友的不理解！大部分网友都理解该女子的行为，但也有极少数不理解，认为这样不卫生。其实这种做法是可以理解的，毕竟作为一个大公司，应该按照餐饮业的相关条例执行，这样才能够做大做强！

但大部分网友都非常理解这个问题，尤其是对于从事餐饮业的那些厨师或服务员都有类似的经历。原因有以下几点：

一是这样方便炒菜尝尝成熟度和盐味，似乎这是一个习惯而已。我们可以从很多出的表现来看，基本上都是这么个操作。

二是这样也能够避免蔬菜是否有毒的现象，或者是味道不行可以调换。毕竟有一些肉菜类可能出现变味的现象，一尝试就能够知道了。

三是经过尝试后的碗筷，尽管没有及时的清洗卫生，但都在高温条件下基本上有病毒或细菌等情况都会被杀死。没有什么大惊小怪，更何况餐饮业大部分都有健康证。

四是怀疑胖东来超市没有热点可报了。毕竟生意比较的红火，很多商店的商品已经销售一空。认为胖东来可能是在炒作！

我们来看一些网友的留言，大部分都是从事餐饮行业的专业人员，他们都非常理解该女子的行为：

网友1留言，我在高级酒店工作的时候，大厨直接用嘴喝一半，剩下的一半直接回锅里，然后就把菜盛出来上菜了。

所以这种大厨用嘴尝试的习惯，在很多地方都是司空见惯。即便是街上的小路边摊，做菜也是这样，也没有人说三道四。这是对菜的味道和品质负责，只是做法确实有点不妥！

网友2留言：大排档的厨师都是直接拿勺子尝咸淡，很正常的事情。

网友3留言：100度的开水，什么细菌都烫死了，没有必要大惊小怪的！

更何况在坐席的时候一桌子，人也是用筷子翻来覆去的捡菜，大家依然是习惯认可这种行为。

或许有一些洁癖的人感觉的不妥，这些人可以按照自己的生活习惯，去夹菜，去做菜！

网友4留言：人家尝一根面条熟没熟都不行了？

这个网有正面的支持了该女子的做法，即使该女子做法也并未不妥，只是胖东来超市感觉红火了，要求非常严格，不允许员工出现一点的疏忽。

网友5留言：人家员工餐啊，而且做菜尝一下不很正常吗？

网友6留言：人家不是说你不可以尝菜，而是说她尝完后要清洗一下筷子。

这位网友就提出了反对意见，可能是该女子疏忽了这一个过程，总认为做饭是自己员工吃的，都互相了解，能够理解这个动作。

所以这个女子遭到开除的后果，还是受到了网络的影响，被爆出来了也就没有办法了，该超时也必须做出相应的回应。关键更何况上热搜榜了！

既然这个事件已经被曝光，所以从事餐饮行业的人员来说也应该注意这一点了，毕竟有人看不惯这种现象。所以注意卫生也是一件好的事情，至少能够避免一些疾病的传播，提高餐饮的服务质量，还是有好处的。能够让大家吃得放心，吃得开心，吃得舒心！

有则改之，无则加冕。我们应该支持胖东来的做法！

你认为该女子尝试面条这种做法怎么看吗？

来源：三农一姐一点号