摘要:武夷岩茶以其“岩骨花香”而闻名。这一独特风味的奥秘是什么呢?国家级非物质文化遗产传承人、武夷岩茶“大红袍”制作技艺大师游玉琼认为,“岩骨花香”的秘密藏在武夷山得天独厚的自然环境、丰富多样的茶树品种,以及世代匠人精心传承的制茶技艺之中。天时地利人和,共同孕育出了
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【非遗传承人:武夷岩茶里的天时地利人和】武夷岩茶以其“岩骨花香”而闻名。这一独特风味的奥秘是什么呢?国家级非物质文化遗产传承人、武夷岩茶“大红袍”制作技艺大师游玉琼认为,“岩骨花香”的秘密藏在武夷山得天独厚的自然环境、丰富多样的茶树品种,以及世代匠人精心传承的制茶技艺之中。天时地利人和,共同孕育出了武夷岩茶独有的风味。Wuyirockteaiscelebratedforitstaste,oftendescribedasacombinationofrockyflavorandafloralaroma,knownasyanguhuaxianginChinese.Whatgivesthisteaitsdistincttaste?YouYuqiong,anational-levelinheritoroftheWuyirocktea"DaHongPao"tea-makingtechnique,saysit'stheperfectharmonybetweenWuyishan'swell-preservednaturalenvironment,itsteavarieties,andthecenturies-oldcraftsmanshippasseddownthroughgenerations.
来源:新浪财经
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