摘要：清晨的便利店货架上，一包奶香四溢的港荣蒸蛋糕总能唤醒无数人的味蕾。这款以蒸工艺颠覆传统烘焙的国民糕点，背后究竟藏着怎样的生产奥秘？它的诞生地又位于何方？让我们走进广东省揭阳市锡场开发区，探寻这座占地85000平方米的现代化食品王国——揭阳市港荣食品发展有限公司

清晨的便利店货架上，一包奶香四溢的港荣蒸蛋糕总能唤醒无数人的味蕾。这款以蒸工艺颠覆传统烘焙的国民糕点，背后究竟藏着怎样的生产奥秘？它的诞生地又位于何方？让我们走进广东省揭阳市锡场开发区，探寻这座占地85000平方米的现代化食品王国——揭阳市港荣食品发展有限公司。

从揭阳走出的蒸食领航者 1993年8月8日，港荣食品在揭阳锡场开发区埋下第一块基石。当年小作坊式的民营企业，如今已蜕变为拥有四大生产基地的行业巨头。创始人林邓荣带领团队首创蒸蛋糕品类，采用先蒸后烤工艺，使产品兼具松软口感和健康属性。十万级洁净车间里，机械手精准投放非转基因菜籽油与优质面粉，自动化生产线每小时可产出数万份金黄饱满的蒸蛋糕。

公司品控主管黄奕芝透露，每批原料都需通过食品安全国家标准GB7099检测，半年一次的第三方送检制度已坚持二十余年。正是这种对品质的偏执，让港荣成为业内首个获得国家高新技术企业认证的蒸蛋糕品牌。

48小时直达的全国供应网 除揭阳总部外，港荣在成都、日照、孝感设立的生产基地构成黄金三角。运营总监吴小佳介绍，这套产供销体系能确保产品48小时内抵达全国任一城市。2015年成立的电商中心更创下奇迹两年内登顶淘宝西式糕点销量榜，年增长率稳定在40%。

直播主管何华娜在抖音展示着会呼吸的蒸蛋糕——手指按压后瞬间回弹的视觉效果，让少油少糖更健康的理念深入人心。这种紧跟新零售浪潮的敏锐，使得港荣在拼多多社区团购和快手直播等渠道持续破圈。

蒸出来的国潮新食尚 翻开港荣的专利簿，蒸奶香蛋糕商标与十余项发明专利熠熠生辉。从瑞士卷到蛋黄派，每款产品都延续着蒸汽传热的核心工艺。车间主管赵磊解密道正向气流设计的洁净车间，比医院手术室更严苛的消毒流程，这才是奶香绵长的关键。

七夕节我对你是蒸的营销campaign，将传统糕点玩出年轻态；与高校合作的联合实验室，则持续探索着低GI值配方。正如那则深入人心的广告语港荣蒸蛋糕，用蒸汽锁住时光的温度。

当清晨第一缕阳光掠过锡场开发区的厂房，新一批蒸蛋糕正带着揭阳匠人的温度奔赴千家万户。这或许就是国民美食的魅力——用最朴素的蒸法，承载最悠长的陪伴。

来源：甜点党GPkUs