摘要：这句话瞬间点燃了全网争议，有人说他真性情，也有人骂他耍大牌。 但真正让这件事炸锅的，是一个让所有吃货都坐不住的数据：有人统计过，这家店平均每天有200人排队，但差评中有超过三分之一都在吐槽“服务恶劣”和“名不副实”。

88块钱8只虾！ 杨紫“弟弟”尤浩然在武汉一家网红苍蝇馆子拍桌怒吼：“等一个半小时赶人走，这菜还不如汉堡好吃！ ”

这句话瞬间点燃了全网争议，有人说他真性情，也有人骂他耍大牌。 但真正让这件事炸锅的，是一个让所有吃货都坐不住的数据：有人统计过，这家店平均每天有200人排队，但差评中有超过三分之一都在吐槽“服务恶劣”和“名不副实”。

尤浩然已经不是第一次以“吃播博主”的身份上热搜了。 自从他淡出影视圈转型做美食内容，他的风格就一直以“敢说 real”著称。

但这一次，他在视频里完全没有掩饰自己的情绪。 从排队到被驱赶、从期待到失望，整个过程被完整记录下来。

他提到那盘88元的爆炒虾尾时特别较真：“我在北京、成都都吃过虾尾，但这个价位搭配这种个头和分量，真的有点夸张了。 ”

但真正让评论区分成两大阵营的，是他对菜品的毒舌点评。

他说干煸肥肠“脏器味浓到洗不干净”，甘斌牛肉丝“吃不出牛肉味”，这些话听到一些网友耳朵里，就成了“故意挑刺”“炒作话题”。

可另一批人尤其是武汉本地人却站出来说：“他说的没毛病，那家店服务是真的差，只是以前大家忍着不说。 ”

这种现象背后其实藏着一个很多吃货都没注意到的现实：现在很多所谓的“网红老店”，早就不是原来靠味道和口碑做起来的那家了。

有些店一旦火了，就开始扩张、做流量、搞连锁，口味和服务却直线下滑。

偏偏很多人还被“排队长的店就是好店”的观念牵着鼻子走，甘心站一两个小时等位子，结果吃到嘴里的却是失望。

尤浩然在视频里反复提到的一个细节是，店家根本没有发号机制，全凭人工叫名，秩序混乱也无人处理。

这种模式在很多老式餐馆仍然常见，但它真的适合现在这种大客流的情况吗？

有人评论说：“路边摊讲服务是矫情”，但这个说法被很多人怼了回去：“路边摊才更要讲良心、讲诚意！ 人家赚的是辛苦钱，但你不能把消费者当傻子啊。 ”

再说回尤浩然。 他自转型做吃播以来，其实风格一直挺接地气。 不像一些美食博主只会夸“好吃”“真香”，他经常会指出缺点，比如口味太咸、分量太少、价格偏高等等。

但这一次他的语气尤其激烈，有人猜测是不是和那天排队太久心态爆炸有关。

甚至有人翻出他早年接受采访时的言论，说他“其实对吃挺挑剔的”，但这算不算是“矫情”也引发了新的争论。

而从店家的角度，目前他们没有做出任何回应。 不过有意思的是，事件发酵后，大量网友涌入点评网站给该店打低分，也有人留言说“本来还想去的，现在省了”。

但仍有部分忠实顾客坚持认为：“这就是老店的风格，爱吃就吃，不吃可以走，没必要上网喷。”

这件事情之所以能掀起如此大的水花，是因为它触碰到了当下餐饮行业一个极为敏感的议题：在短视频和网红经济当道的今天，一家店到底是因为“好吃”而火，还是因为“火”所以才被觉得“好吃”？ 排队长度能不能等于好吃程度？ 服务态度差是不是可以用“老店风格”来合理化？

尤浩然在视频最后说的一句话挺值得回味：“我不是要黑这家店，我只是觉得，如果等你一个半小时换来的是这种体验，那我觉得所有消费者都有权利说出真实感受。 ” 这句话其实把评判权交给了每一个曾经排过长队、却失望而归的人。

来源：一盅情怀