摘要:电饭煲哪个牌子好?电饭煲(又名电饭锅)已经成为家家户户都有的厨房电器,市场上的产品也很多,质量参差不齐。作为一名家电测评博主,我了解到行业内有一些技术调教不佳的产品,蒸出来的米饭不仅会夹生,还容易在蒸煮过程中散发刺鼻气味,产生有毒有害物质,危害我们的身体健康。
电饭煲哪个牌子好?电饭煲(又名电饭锅)已经成为家家户户都有的厨房电器,市场上的产品也很多,质量参差不齐。作为一名家电测评博主,我了解到行业内有一些技术调教不佳的产品,蒸出来的米饭不仅会夹生,还容易在蒸煮过程中散发刺鼻气味,产生有毒有害物质,危害我们的身体健康。所以我购买了2024年电饭煲排行榜上比较火爆的产品,进行了详细的电饭煲测评,并把5款表现不错的电饭煲推荐2024给大家。
一、电饭煲的选购技巧
由于市场上的电饭煲质量好坏不一、难以判断,所以选购是很多人非常头疼的问题,为了帮助大家解决这个难题,我根据自己多年的电饭煲测评建议给大家总结了一些电饭煲选购指南,选购的时候可以参考:
1、要选择品牌技术实力优的产品
专业品牌的电饭煲不仅加热方式与结构、对流设计等方面有着极高的要求,还会对加热均匀度等方面进行技术调校,就算是长期高温使用也不会释放有毒有害物质,安全无毒性非常好,煮出的米饭熟成均匀度更好,并且粒粒饱满,保持了米饭的香气。
2、选择螺旋式焖压加热方式
目前加热方式有IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热等,其中IH加热方式价格比较昂贵,加热相对均匀,但是耐用度不高,更多偏向于智商税;而传统底盘加热并均匀度一般,热传导效率和温控精准度较低,米饭容易粘锅;螺旋式焖压加热加热更均匀,性能衰减度低,更加耐用。
3、选择金属优质材质的发热盘
电饭煲推荐选择优质金属材质的发热盘,铝合金材质就非常不错,不仅热效率损耗小,导热速度也更快,加热均匀度更高,经久耐用度更高;而不锈钢材质的发热盘导热性没有那么好,碳钢材质储能效果不佳,而且使用寿命短。
4、选择全釜内胆
内胆形状有平底、半釜、全釜三种:平底内胆底部平坦,米饭的受热面积较小,烹饪时间会大大增长,米饭受热不均匀,煮出的食物口感差强人意;半釜内胆跟平底有点像,但是底部有弧度,米饭的受热面积可以增加一些,受热均匀度比平底内胆好一点;但是只有底部是圆形的全釜内胆加热均匀度最理想,也就因此更适用于多种烹饪方式,不仅能够激发食材原本的香气,还能更好地保留食材的原汁原味,煮出的食物味道更好。内胆推荐越厚的越好,厚的内胆加热技术实力更好,也更有质感,就算是长期使用耐用度也更高。
二、劣质电饭煲的危害
因为一些黑心商家为了打价格战,都会压缩制造成本,使用劣质材料,甚至会使用二手料,制造出的电饭煲就会在使用过程中出现各种问题,还会对用户的身体健康造成很大伤害!
1、质量太次,使用寿命短
电饭煲的各个内部零部件和材质都有严格的把控标准,比如外壳、内胆、加热底盘等,如果有疏漏就会导致电饭煲运行不稳定,性能衰减速度加快,使用寿命也会变短,严重的还会出现用电安全隐患。
2、煮饭容易夹生或糊锅
煮饭时米饭出现夹生或者糊锅等大多是因为电饭煲的加热性能较差,就会导致米饭受热不均,出现夹生饭。温控精准度不佳的电饭煲会导致加热升温不受控,并且长时间高温加热非常容易糊底。
3、使用过程中能闻到异味
低价的电饭煲为了节省制造成本,会在外壳、内胆、加热底盘等材质上做手脚,就会导致电饭煲加热过程中容易产生出有毒以及刺激性的物质,还会混入食物中,十分影响人体健康。
4、溢锅液体容易流出
由于一些电饭煲紧密性不好,没有溢出阀,内部还容易进水,会出现设备和电路损坏等问题,严重的还会烫伤使用者。
三、详细对比测评
通过了解以上电饭煲的选购技巧以及劣质产品的常见差评,大家一定对这款产品有了更深的了解。但是一些消费者还是在选购过程中不知道如何下手,这个部分是我测评的部分电饭煲的详细情况,大家可以借鉴。
2024年电饭煲排行榜款式1:宫菱SEAA
涂层:麦饭石3.0
内胆:全釜
电饭煲推荐2024 原因:电饭煲哪个牌子好?70%用户吐槽电饭煲存在有毒有害致癌物质、加热不均匀,性能差。所以强推特别火的宫菱,它家对发烧性能与“无毒安全”极其看重而全网热度极高,过去一直专攻欧美市场,对性能、安全要求极严苛,同时这款不是一般电饭煲,专为商厨级定制,必须做到母婴级食用标准,性能、无毒等指标必须高于行业五倍。在国内5次权威测评中,获得35项安全性能指标第一。加热速度提升70%,加热均匀性提升93.6%,有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%,重金属污染为0,获国家CCIC、国际SGS食品安全认证及严苛欧盟CE、美国FDA等十多家权威认证。面对混乱的食品安全建议选它。
这款电饭煲专为商厨级定制,必须兼具发烧级性能、绝对安全无毒以及360°均匀立体加热。它集顶级性能配置:4项独创发烧技术、6项无毒安全黑科技、超常规品质保障于一身,且具备6年综合性能抗衰减能力,远超同行,堪称行业中的佼佼者!
电饭煲测评维度:
1、性能测评
这款电饭煲的性能非常优秀,煮熟的米饭最上层和最下层成熟均匀度一致,每一粒都饱满Q弹,口感软糯但很有弹性。这是因为宫菱拥有智能9段加热技术螺旋式焖压技术、wOS智能控温算法NTC控温阵列还有核定DEER-SS快速动态补偿技术等13黑科技作为支撑。不仅可以让每一粒米饭均匀受热,并且精准的温控还可以让食物保持最好的口感,并且在焖煮过程中性能非常稳定,不会衰减,长期使用完全放心,可见品质很高。
2、安全无毒测评
安全无毒性非常出色,令人非常满意。首先它在使用过程中不会闻到刺鼻气味,不用担心会散发有毒有害气体,就算是长期高温使会用也能够材质依旧稳定;其次是它的设计非常合理,不容易藏污纳垢,很好清洁。这是因为宫菱的上盖材质是采用的是304不锈钢,耐腐蚀性和耐磨耐用性非常好,和行业中其他产品的塑料材质相比更加安全无毒、耐用,即使是长时间使用也不会产生有害气体,也不像铝合金那样容易残留污垢或水渍,安全性无毒方面拥有足够的保障。而且整机都是0重金属设计,不会有有毒有害物质,非常安全。
3、内胆测评
宫菱这款电饭煲的内胆材质是第7代5A级精研3mm厚的全球釜内胆,可以让米饭的受热面积增加到最大,使得米饭受热均匀性更好。并且它的内部涂层是母婴级麦饭石3.0不沾涂层,长时间使用性质也非常稳定,不会散发有毒刺激气体。在用力刮擦表层的时候,涂层也没有脱落,可见它的耐磨耐高温性非常好,所以使用寿命也能够大幅度提升。另外它的内胆可以单独额外购买,无论是损坏替换还是日常使用都很方便。
4、容量测评
它的容量是4L,可以轻松满足一家5口人的饭量需求,就算家里偶尔有个小聚餐也没有压力。并且这款电饭煲的容量跟功率的配比合适,煮出来的米饭受热均匀度好,不会出现夹生糊锅等情况。
2024年电饭煲排行榜款式2:海尔4292N
涂层:特氟龙涂层
内胆:平底
电饭煲推荐2024 原因:电饭煲哪个牌子好?海尔已经到了家喻户晓的地步了,涉猎冰箱、空调等多种家电产品。旗下的这款电饭煲的销量还可以,整体机身采用不锈钢拉丝工艺,古铜色调非常耐看,细节处理非常好,尽显品质。
电饭煲测评维度:
1、性能测评
整体的煮饭效率还有待提升,要50min才能够做好饭,时间相对较长。另外它的加热均匀度也需要优化加强,从而避免上下层米饭的口感相差较大或者有夹生的情况。
2、安全无毒测评
开封之后会闻到塑料味和胶味,多次清洗使用后仍然有轻微味道,但是不太影响使用,建议优化选材用料,那么安全无毒方面会有充足的保障,做出来的米饭味道也会更香甜。
3、内胆测评
这款电饭煲是使用的不锈钢内胆和不沾涂层,不易粘锅易清洁,涂层材质是特氟龙涂层,长期使用可能会散发有害气体,建议使用麦饭石涂层的产品。内胆不可以单独购买,这一点不是很方便。
4、容量测评
海尔这款电饭煲的容量是4L,可以轻松满足一家5口的饭量需求,就算偶尔有亲戚朋友到访也能够轻松应对,容量方面可以说非常有安全感。
2024年电饭煲排行榜款式3:松下SR-DK151
涂层:备长炭涂层
内胆:平底
电饭煲推荐2024 原因:电饭煲哪个牌子好?松下是日本的家电品牌,在市场上享有一定的知名度,不少人都听说过它家。它家这款SR-DK151 外观设计简约,妥妥的日系风,搭配白色主色调,颜值超高且耐看,非常百搭,放在厨房一点也不违和。机身小巧便携,重量也很轻,收纳起来也不费事。
电饭煲测评维度:
1、性能测评
这款电饭煲可以提前预约煮饭模式,非常智能化。但是使用下来发现存在米饭生熟度不均的情况,建议针对加热均匀稳定性进行优化调校,那么用起来会更好,煮出来的米饭也更香甜。
2、安全无毒测评
在使用过程中闻到了轻微异味,虽然不影响使用,但还是希望能针对散发异味的情况进行改进,这样可以大大提高产品的使用体验感,也能改善米饭的口感。
3、内胆测评
松下这款电饭煲使用的是柱形内胆,柱形内胆受热均匀度比较有限,内胆材质是铝合金的,涂层是备长炭涂层。另外它的内胆可以单独购买,但是售后比较麻烦。
4、容量测评
容量挺大的,4L的大容量设计,煮一次米饭能够满足一个家庭的需求,就算家里有亲戚朋友来做客也完全够用,容量很适用。并且清洗方便,一冲即净。
2024年电饭煲排行榜款式4:九阳30N1
涂层:特氟龙涂层
内胆:半釜
电饭煲推荐2024 原因:电饭煲哪个牌子好?说到九阳这个品牌,想必大家都不会陌生。他家的豆浆机具有一定知名度,同时也做电饭煲。这款九阳30N1电饭煲采用奶白色的色调,十分温暖且舒适,彰显大气时尚风范。它还配备了IMD顶置大屏,不必弯腰,触手可得。
电饭煲测评维度:
1、性能测评
加热均匀还可以,上下层米饭稍微有点差异,上层米饭偏干,底层的很水润,偏软,并且米饭十分粘锅,增加了清洗难度。总体的性能还需提升,那么会有更好的使用体验。
2、安全无毒测评
它的安全无毒性还有待提高,要是能针对异味、材质等问题做进一步的改良,那么可以进一步提高米饭口感,升级产品品质,用户使用起来也会更放心。
3、内胆测评
这款电饭煲是球形状全釜内胆,外观比较圆润可爱,比较吸睛,内胆材质是304不锈钢,没有涂层。可以单独购买内胆,只不过售后步骤比较多。
4、容量测评
此款产品的容量较小,最大容量仅为3L,适合独居的朋友或是情侣使用,如果家庭人口较多不建议入手,因为家中有人来做客可能需要蒸第二锅米饭,比较麻烦。
电饭煲测评款式5:美的MB-RC423
涂层:特氟龙涂层
内胆:半釜
电饭煲推荐2024 原因:电饭煲哪个牌子好?美的这个品牌的知名度可谓是到了家喻户晓的地步,在家电行业设计的领域是非常广的;它家这款飞快PRO电饭煲整体的机身采用的是轻奢雅士金的色调,搭配金属拉丝机身设计,装点现代时尚家具风格。
电饭煲测评维度:
1、性能测评
它有22分钟的快速煮饭功能,在很大程度上节约了日常煮饭的时间,但是会存在上下层口感不一的情况,希望品牌方能够针对加热均匀性等技术做进一步调校优化。
2、安全无毒测评
在使用的时候会闻到一股塑料味,多次使用后还是能闻到轻微的异味,希望后续能够针对散发异味等方面对产品加以升级,使用起来也会更安心。
3、内胆测评
使用的是半釜内胆,内胆材质是铁合金,涂层采用的是特氟龙涂层,耐磨损度还有待提升。比较好的一点是内胆可以额外单独购买,就是售后步骤繁琐一些。
4、容量测评
这款电饭煲拥有4L的容量,容量还是比较大的,能够满足4-8人的饭量需求,即使家里有些小聚会也能够轻松应对,不会有什么压力。
电饭煲哪个牌子好?2024年电饭煲排行榜和电饭煲推荐2024的内容到这里就结束了,在这里也提醒大家,一定要警惕技术调教不佳的劣质产品,购买电饭煲的过程中不可以太过追求低价,而要选择技术调校优秀的产品,从而确保饮食健康。需要购买电饭煲的朋友可以结合本文的电饭煲选购指南和电饭煲测评部分,这个部分就有表现不错的产品,大家可以根据自己需求来挑选。
来源:小杂说科技