县卓扬托育服务中心：以营养膳食为抓手筑牢婴幼儿健康成长防线

摘要：为进一步提升公办托育服务质量，增强家长对幼儿膳食营养的信任与了解，近日，我县卓扬托育服务中心成功举办了一场别开生面的“营养膳食品鉴会”活动，邀请60余名幼儿家长代表走进园区，实地体验公办托育膳食服务的规范与温度，直观感受民生实事落地成效。】

【演播室导语：

为进一步提升公办托育服务质量，增强家长对幼儿膳食营养的信任与了解，近日，我县卓扬托育服务中心成功举办了一场别开生面的“营养膳食品鉴会”活动，邀请60余名幼儿家长代表走进园区，实地体验公办托育膳食服务的规范与温度，直观感受民生实事落地成效。】

活动现场，工作人员通过视频展示、现场讲解等多种形式，向家长们详细介绍了中心在食材采购、菜品制作、营养搭配及环境卫生等方面的管理流程。从源头食材的索证索票，到厨房操作的规范流程，再到每日餐食的科学配比，每一个环节都清晰呈现。家长们表示，服务中心直观的展示和专业的介绍，让他们倍感满意与放心。

随后，家长代表们移步至营养膳食展示区。当日幼儿餐食样品整齐摆放，珍珠丸子、清蒸鱼、时蔬炒肉、营养汤品、各色糕点及水果等荤素搭配、种类丰富。工作人员结合幼儿生长发育需求，根据不同年龄段幼儿的消化能力和营养需求，合理搭配谷薯类、优质蛋白、维生素等营养素，做到“顿顿有营养、周周不重样”。参观结束后，家长们拿起餐盘亲自品尝，边吃边交流，对菜品的味道、口感和营养价值给予了高度评价。