摘要：种植大蒜可不是把蒜瓣往土里一扔就完事了。很多种植户辛辛苦苦大半年，最后收成却不理想，问题大多出在了一些容易被忽视的细节上。据老农们总结，种大蒜有“3忌4怕”，尤其是第三忌，一旦踩坑，全年白忙活！

俗话说：“深栽葱，浅栽蒜，重茬种植没大蒜”，这句老话背后藏着大蒜高产的所有秘密。

种植大蒜可不是把蒜瓣往土里一扔就完事了。很多种植户辛辛苦苦大半年，最后收成却不理想，问题大多出在了一些容易被忽视的细节上。据老农们总结，种大蒜有“3忌4怕”，尤其是第三忌，一旦踩坑，全年白忙活！

今天就给大家带来这份避坑指南，帮您种出又大又饱满的蒜头。

种大蒜第一忌：播种过深

老农常说“深栽葱，浅栽蒜”，这话可不是随便说说的。大蒜这东西，播种深度至关重要。如果种得太深，它就会出苗不旺，出苗时间也会延迟。

播种过深，大蒜种子接触到的土壤温度相对较低，不利于发芽。出苗时需要消耗的水分和养分增加，钻出土壤的距离变长，出苗后很容易形成黄苗或弱苗。

更关键的是，播种过深还会影响蒜头膨大。后期蒜头膨大时需要克服的土壤阻力更大，小蒜头增多，直接影响产量。那么，什么样的深度最合适呢？一般来说，大蒜播种深度保持在3-5厘米就可以了。有经验的老农甚至会告诉你，蒜瓣种下后，上面覆盖0.5-1公分厚的土最为适宜。

种大蒜第二忌：重茬种植

所谓“重茬种植没大蒜”，这句话直接道破了重茬种植的严重后果。重茬种植，就是连续多年在同一块地里种植大蒜，或者种植与大蒜同类型的作物。

重茬种植为什么不好呢？因为这样会导致土壤中的病菌和虫卵逐年增多。越是重茬种植时间久，病虫害发生就越厉害。从苗期开始，大蒜的长势就会变弱，叶片发黄，冬季容易发生冻害。

到了中后期，根系不发达，吸收养分和水分能力减弱，容易引起早衰。不得不增加打药次数来防治病虫害，种植成本自然就上去了。

需要注意的是，不仅仅是不能和大蒜重茬，上茬种植的和大蒜同类型作物也算重茬，比如大葱、韭菜、洋葱等。最好的前茬作物是玉米、小麦等禾本科作物。

种大蒜第三忌：种植过密

种植大蒜不是越密越好。如果种植密度过大，生长过程中，大蒜植株之间会互相争夺水分和养分，导致发黄现象。

到了中后期，田间的通风性和透光性变弱，很容易发生病虫害。最关键的是到了蒜头膨大期，植株之间相互挤压，膨大空间不足，会导致蒜头都长不大。结果不仅没有增产，反而会造成减产。

那么适宜的密度是多少呢？一般情况下，一亩地播种280-300斤就可以了，具体可以根据土壤肥沃度适当调整。如果按照行距和株距来算，行距控制在20厘米左右，株距保持在10厘米左右比较合适。

除了三忌，还有四怕

说完了“三忌”，咱们再来看看大蒜的“四怕”。

一怕未腐熟的农家肥。时至今日，还有不少人觉得新鲜粪肥可以直接当肥料用，甚至觉得越新鲜越好。这是非常错误的观念。未腐熟的农家肥会在土壤里继续发酵，产生高温，容易把大蒜的根烧坏。

二怕土壤大块坷垃太多。“坷垃”是农村的叫法，指的是大型土块。如果土里有很多大土块，会导致大蒜种子中空，土壤接触不到，吸收不到水分和营养。即使出苗了，也容易出现“跳蒜”，蒜头被挤到土面，根本长不大。

三怕不做畦。很多人没有做畦的习惯，一大块地平平整整的就播种了。一旦遇到下雨或浇水，非常容易积水。大蒜虽然好种，但却非常怕积水，很容易烂根烂种。

四怕湿土就种。有的朋友在土壤还湿湿的时候，就急着播蒜种了。湿土透气性差，蒜种播下去会糊在泥里，容易闷烂。黏湿的土壤容易板结，蒜苗容易被硬土块压得出不来。

种好大蒜的关键措施

要想种好大蒜，除了避开“三忌四怕”外，还要掌握几个关键措施。精细整地是基础。种植大蒜的地块一定要精耕细作后再播种，要求播种沟深浅一致，大蒜尖保持向上，盖土均匀。

施肥要科学。大蒜是喜硫作物，所含的大蒜素主要成分就是硫化物。施用含硫肥料如硫酸钾、硫酸铵等，不仅能增产，还能提高品质。

适时浇水。大蒜播种后要立即浇一次透水。之后只要土壤不干就不用频繁浇。很多人种蒜失败第一关就败在浇水太多上——蒜种在湿泥里泡着，很容易烂掉。

及时采收蒜薹。抽薹后要及时采摘蒜薹，这样营养才能集中供给地下的蒜头。

种大蒜确实不难，但要想获得好收成，一定要避开这些常见的坑。记住老农总结的“三忌四怕”：忌播种过深、忌重茬种植、忌种植过密；怕未腐熟粪肥、怕大块坷垃、怕不做畦、怕湿土就种。

尤其是第三忌——种植过密，很多人觉得多种点多收点，结果反而因为拥挤导致蒜头长不大，全年白忙活。

只要地基打得好，避开这些禁忌，相信不久后，你的蒜头也能又大又圆，吃都吃不完！

来源：稻香老农