摘要：最近有档厨艺节目把全红婵哥哥全进华请来当选手，他做了一道白切鸡，结果评委岳云鹏说鸡太老，直接淘汰了他。这事网上吵翻了，岳云鹏被骂上热搜，说他不懂广东菜。

最近有档厨艺节目把全红婵哥哥全进华请来当选手，他做了一道白切鸡，结果评委岳云鹏说鸡太老，直接淘汰了他。这事网上吵翻了，岳云鹏被骂上热搜，说他不懂广东菜。

全进华在节目里说自己养了180天的走地鸡，没喂饲料，皮脆肉韧，是广东人最喜欢的口感。可评委尝了一口就说鸡肉太老，连蘸料都夸了，就是不认可这道菜。岳云鹏还解释说广东人爱吃老鸡，但外地人可能吃不惯，这话反而被网友怼得更狠。

两广网友冲进评论区，说正宗白切鸡就得用老鸡，饲料鸡嫩但没味道。他们举例子说广东菜市场随便买只鸡都比这个嫩，但肯定不是地道做法。还有人说要是谢霆锋当评委，肯定夸这鸡够地道，因为谢霆锋懂粤菜。

节目播出后，全进华坚持自己没错，养鸡方法都是老家传统，网友也站他，说评委不懂文化还来当裁判。有人翻出以前美食节目，广东大厨教做白切鸡时特意强调鸡要养够150天以上，不然没香味。

这事现在还在网上吵，有人觉得评委专业度不够，有人吐槽节目组没提前做功课。全进华说参加综艺就是想展示家乡菜，结果变成了一场南北吃鸡大战。岳云鹏工作室到现在没回应，热搜词条倒是被刷了好多天。

全红婵成名后家里条件变好，哥哥第一次上综艺就被推上风口浪尖。有网友说这节目就是博眼球，故意拿奥运家庭当话题，但全进华自己没抱怨，还说挺开心能上电视。

白切鸡到底该嫩该老，现在成了广东人的门面之争。有人说要实地去广东尝尝，有人说下次节目该请本地厨师当评委。事情就这么闹着，两边互不相让，连带走地鸡的价格在网上都被炒高了。

最近有档厨艺节目把全红婵哥哥全进华请来当选手，他做了一道白切鸡，结果评委岳云鹏说鸡太老，直接淘汰了他。这事网上吵翻了，岳云鹏被骂上热搜，说他不懂广东菜。

全红婵成名后家里条件变好，哥哥第一次上综艺就被推上风口浪尖。有网友说这节目就是博眼球，故意拿奥运家庭当话题，但全进华自己没抱怨，还说挺开心能上电视。

白切鸡到底该嫩该老，现在成了广东人的门面之争。有人说要实地去广东尝尝，有人说下次节目该请本地厨师当评委。事情就这么闹着，两边互不相让，连带走地鸡的价格在网上都被炒高了。

来源：来一碗粥