摘要：事情得从那档美食综艺说起，节目里来了位特殊选手，全红婵的亲哥全进华。作为奥运冠军的家人，又顶着乡村宴席厨师的身份，他一出场就自带关注度。

谁能想到，一向靠幽默圈粉的岳云鹏，因为在节目里的点评遭到了网友的议论。

事情得从那档美食综艺说起，节目里来了位特殊选手，全红婵的亲哥全进华。作为奥运冠军的家人，又顶着乡村宴席厨师的身份，他一出场就自带关注度。

全进华这次带来的菜，是地道的广东白切鸡。鸡是自家养了180天的走地鸡，按他的话说，这鸡才有正经鸡味，速成鸡做不出这个口感。

下锅、煮制、斩块，整套动作行云流水，端上桌时金黄油亮，看着就有食欲。

可评委尝过之后，脸色却变了。有人直皱眉：这肉太硬了，嚼着费劲，还有人直接摇头：不够嫩，一般人接受不了。

全进华急着解释，说在广东当地，做白切鸡就认这种养够日子的走地鸡，吃的就是这份紧实和原汁原味，速成鸡做出来的根本没灵魂。

但评委们没听进去，打分结束，全进华遗憾淘汰。本是比赛常事，偏偏岳云鹏作为大众评委补的一句话，把事儿闹大了。他尝了口鸡肉，半开玩笑说：确实有点硬，可能是当地的味道吧。

这话一出口，广东网友率先炸了。评论区里全是不满的声音，北方人不懂别乱点评，广东白切鸡的灵魂就是走地鸡的紧实，嫌硬是没吃到精髓。

说到底，这事儿根本不是针对岳云鹏，而是南北饮食文化撞了车。

北方人吃鸡肉，就爱软烂嫩滑的口感，炖鸡、炒鸡都讲究入口即化，在广东人眼里，白切鸡就得选养够天数的走地鸡，肉质紧实才有鸡味，嚼着带劲才叫地道。

就像有人爱吃馒头就咸菜，有人偏爱肠粉配粥，本来是口味差异，可放在明星点评的放大镜下，就变了味。

其实这不是明星评委第一次在美食节目上翻车。之前潘玮柏因为扬州炒饭卖相淘汰选手，也被吐槽不懂行 ，这次岳云鹏又中招，暴露的是同一个问题。

综艺为了流量请明星当评委，可明星未必懂专业，他们的点评带着个人口味偏好，却可能盖过真正的专业判断。

不过话说回来，全进华倒是没受淘汰影响。比起在节目里争名次，他转头扎进了家乡的田间地头，开起了三农直播。

自家养的走地鸡、菜园里刚摘的青菜，凭着全红婵哥哥的实在劲儿，每次直播都能卖爆，还帮村里乡亲们一起推广农产品，成了实打实的乡村带货人。

这一家人的作风倒是一致，全红婵在泳池里拼成绩，哥哥在村里踏实干事，没有一点明星家属的架子，反倒圈了一波好感。

再看岳云鹏，这次算是吃了没做功课的亏。作为公众人物，在节目里点评不同地域的特色美食，至少得先了解人家的饮食文化吧？一句随口的当地特色，看似玩笑，却戳中了当地人对美食的执念。

说到底，这事儿算不上谁对谁错，就是一场文化差异引发的小风波，但对明星和节目组来说，也算提了个醒。

明星参加综艺别光图热闹，涉及不熟悉的领域，多做功课少随口点评，节目组也别只盯着流量找明星当评委，专业的事该交给专业的人，别让娱乐盖过专业。

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来源：清幽