摘要：宝子们，在酱香型白酒的江湖里，习酒和珍酒那可都是响当当的角色！不少酒友在这俩之间纠结得不行，到底该选谁呢？别愁啦，今天咱就从四个关键方面深度对比分析，再附上选购指南，保准让你轻松做决定！



宝子们，在酱香型白酒的江湖里，习酒和珍酒那可都是响当当的角色！不少酒友在这俩之间纠结得不行，到底该选谁呢？别愁啦，今天咱就从四个关键方面深度对比分析，再附上选购指南，保准让你轻松做决定！

酿造工艺大揭秘

一、 原料选取与配比

习酒在原料选择上那叫一个讲究，精选本地优质糯高粱和小麦。这糯高粱颗粒饱满、淀粉含量高，就像一个个蓄满能量的小仓库，为发酵提供了丰富的物质基础；小麦则作为制曲的关键原料，赋予了酒独特的香气。它严格把控原料配比，经过无数次试验，找到了最适合酿造酱香酒的黄金比例，就像一位精准的化学家，调配出最完美的“配方”。

珍酒同样不逊色，它对原料的要求近乎严苛。除了选用优质高粱和小麦外，还对高粱的产地和品质有着极高的标准。其原料配比也是经过精心研究，在传承传统的基础上不断创新，力求让每一滴酒都蕴含着丰富的风味物质，仿佛是一位追求极致的艺术家，在原料的画布上精心勾勒。

二、 酿造流程与窖藏

习酒遵循着古老的“12987”酿造工艺，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。这复杂的流程就像一场精心编排的舞蹈，每一个步骤都紧密相连，缺一不可。酿造完成后，习酒还会进行长时间的窖藏，让酒在陶坛中慢慢沉淀、蜕变，酒质变得更加醇厚、柔和，就像一位历经岁月沉淀的智者，散发着沉稳的魅力。

珍酒也传承了茅台的传统酿造技艺，同时结合自身的特点进行了优化。它的酿造流程同样严谨细致，每一个环节都严格把关。在窖藏方面，珍酒有着独特的环境和技术，让酒在特定的条件下与空气、微生物充分接触，发生奇妙的化学反应，形成独特的风味。经过长时间窖藏的珍酒，就像一颗被精心打磨的宝石，散发着迷人的光彩。

口感风味大比拼

一、 酱香浓郁程度

习酒的酱香十分浓郁，一打开瓶盖，那股醇厚的酱香就扑鼻而来，仿佛把你带到了一个充满岁月痕迹的酒窖。入口后，酱香在口中迅速散开，浓郁而持久，让人回味无穷。它的酱香风格偏向于醇厚、饱满，有着浓厚的历史韵味，就像一位饱经沧桑的老者，讲述着古老的故事。

珍酒的酱香同样浓郁，但与习酒略有不同。它的酱香中带着一丝清新和优雅，香气更加细腻复杂。喝上一口，酱香在舌尖上绽放，伴随着淡淡的花果香和陈香，层次感丰富，就像一位优雅的舞者，在味蕾上翩翩起舞，给人带来不一样的感官体验。

二、 口感丰富度与协调性

习酒的口感丰富度很高，除了浓郁的酱香，还能品尝到淡淡的焦香、粮香和陈香。各种香味相互交织，协调性良好，不会出现某种香味过于突出而掩盖其他香味的情况。酒液入口绵柔，不刺激，落口爽净，回味悠长，让人感觉十分舒适，就像一场和谐的交响乐，每个音符都恰到好处。

珍酒的口感丰富度也不遑多让，它的酒体更加醇厚饱满，口感层次分明。在酱香的基础上，能感受到明显的酸甜苦辣咸五味协调，各种味道相互映衬，形成了一种独特的风味。喝珍酒就像在品味一场精彩的人生，充满了各种滋味，让人欲罢不能。

品牌历史与文化底蕴

一、 品牌起源与发展

习酒有着悠久的历史，它的前身是创建于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊，后来逐步发展为现在的习酒公司。多年来，习酒不断发展壮大，成为了贵州白酒的重要代表之一。它见证了中国白酒行业的发展变迁，承载着无数人的记忆和情感，就像一位历史的见证者，默默诉说着过去的故事。

珍酒的故事则更加传奇，它有着“酒中珍品”的美誉。珍酒的诞生与茅台有着深厚的渊源，是为了扩大茅台酒的生产而进行的异地实验产物。虽然最终没有完全复制茅台的风味，但却形成了自己独特的风格。珍酒的发展历程充满了坎坷与坚持，就像一部励志的传奇小说，让人为之动容。

二、 文化内涵与传承

习酒的文化内涵丰富，它不仅代表着贵州的酒文化，还蕴含着中国传统的君子文化。“君子之品，东方习酒”，习酒以君子文化为品牌内核，倡导诚信、担当、包容、和谐的价值观。它通过各种文化活动和宣传，将自身的文化传承下去，让更多的人了解和喜爱，就像一位文化的传播者，传递着正能量。

珍酒则更注重对传统酿造技艺的传承和创新。它秉承着“珍心酿造，传承经典”的理念，将古老的酿造工艺与现代科技相结合，不断推出高品质的酒品。珍酒的文化就像一颗璀璨的星星，在白酒的天空中闪耀着独特的光芒，吸引着无数酒友去探索和发现。

价格与性价比分析

一、 价格区间对比

习酒的价格区间比较广泛，从几十元的入门级产品到上千元的高端产品都有。入门级的习酒价格亲民，适合日常饮用和普通聚会；高端产品则品质上乘，适合送礼和重要场合饮用。它的价格定位能够满足不同消费者的需求，就像一个贴心的购物助手，为你提供多种选择。

珍酒的价格相对较高一些，尤其是其高端系列产品。这是因为珍酒在酿造过程中采用了更加严格的原料筛选和精湛的酿造工艺，成本相对较高。不过，珍酒也有一些中低端产品，价格相对较为合理，能够让更多消费者品尝到珍酒的独特风味。

二、 性价比评估

从性价比的角度来看，习酒的入门级产品性价比很高。它以实惠的价格提供了不错的口感和品质，对于预算有限但又想品尝酱香型白酒的消费者来说，是一个不错的选择。而珍酒的高端产品虽然价格较高，但考虑到其独特的酿造工艺、丰富的口感和深厚的文化底蕴，对于追求高品质白酒的消费者来说，也是物有所值的。

习酒和珍酒酱香型白酒哪款好？精选热销款对比

第一款、习酒圆习酒酱香白酒

1️⃣ 53%vol酒精度，醇和协调：这习酒圆习酒，酒精度正好是53%，喝起来既不烈，也不淡，感觉刚刚好。就像咱们平时说的，“刚刚好”就是最舒服的感觉嘛！

2️⃣ 500ml净含量，量足实惠：这酒一打开，500ml的量，咱们喝起来也过瘾，也不心疼。不像有些小瓶的，喝起来总觉得不过瘾。

3️⃣ 酱香显著，后味绵长：这酒的酱香味特别明显，喝下去之后，回味也很长，就像吃了一口好东西，让人回味无穷。这几点，简直就是我们选择习酒圆习酒酱香白酒的“杀手锏”啊！

第二款、习酒窖藏1988酱香白酒整箱

1️⃣ 品质升级，酒香浓郁：习酒窖藏1988酱香白酒，酒精度高达57%，每一滴都是醇厚口感，让人回味无穷。500毫升的净含量，让你一次尽享酱香四溢的美酒，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

2️⃣ 匠心独运，细节见真章：这款白酒在包装上也进行了焕新升级，不仅外观精美，还增加了防伪功能，确保每一瓶都是真品。两瓶一袋的精美礼袋，无论是自用还是送礼，都是一份心意满满的选择。

3️⃣ 历史传承，文化底蕴：习酒窖藏1988，传承了习酒百年的酿造工艺，从原料到酿造，每一步都经过精心打磨。荣获多项国际大奖，是品质酱酒珍藏上选，让你在品味美酒的同时，也能感受到深厚的文化底蕴。

第三款、珍酒佳品经典53度500ml整箱

1️⃣ 酱香浓郁，回味无穷：这瓶珍酒佳品经典53度500ml，酒精度53%vol，喝起来那叫一个香！每次喝都能感受到那853%的转量，口感醇厚，回味悠长。就像喝了一口热天的花香，又像是粮食发酵的曲香，喝完后，空杯里还能闻到那迷人的酱香味。

2️⃣ 经典包装，高端大气：这瓶酒的包装简直太赞了！复古金色酒标，镭射光柱金工艺，每一面都闪耀着光芒。500ml的容量，拿在手里沉甸甸的，送礼自用都倍有面子。

3️⃣ 历史悠久，品质保证：这珍酒可是有历史的，1988年就荣获“国家质量奖”银奖，入选“53国优”，是贵州三大酱香品牌之一。40万亩种植基地，从原料到成品，每一个环节都严格把控，品质绝对有保障。喝这瓶酒，就像是在品味历史，感受传统工艺的魅力。

第四款、珍酒珍五蓝53度500ml整箱

1️⃣ 53%vol酱香浓郁，醇厚丰满：这款珍酒珍五蓝53度，口感醇厚，酱香十足，喝一口就能感受到那种让人陶醉的酱香味道。酒精度数53%，正适合喜欢微醺感觉的酒友们。

2️⃣ 500ml净含量，性价比超高：一箱4瓶，总共2000ml，价格亲民，却一点也不马虎。不管是自己喝，还是送礼，都是非常不错的选择。

3️⃣ 珍选黄金轮次基酒，老酒比例更高：这款珍五蓝，选用的是珍酒珍选的黄金轮次基酒，老酒比例更高，酒体更为协调，喝起来口感更加圆润。这可是珍酒里的上乘之作，不容错过！

4️⃣ 历史悠久，品质保障：珍酒珍五蓝，源于1975年的酿造工艺，传承了12987传统大曲坤沙工艺，历经三代工匠的匠心打造。品质有保障，值得信赖！

总结

宝子们，经过上面四个方面的详细对比，相信大家对习酒和珍酒酱香型白酒都有了更清晰的了解。如果你喜欢醇厚饱满、历史韵味浓厚的酱香风格，追求性价比，日常饮用或普通聚会较多，那么习酒会更适合你。它的口感丰富协调，价格区间广泛，能满足不同场景的需求。

要是你追求独特细腻、优雅清新的酱香风味，注重品牌的历史文化底蕴，且预算相对充足，珍酒酱香型白酒则是更好的选择。它的酿造工艺精湛，口感层次分明，文化内涵丰富，能给你带来不一样的饮酒体验。所以呀，根据自己的口味、预算和使用场景来选，才能买到最适合自己的酱香型白酒哟！

来源：萌宠狂风