摘要：当我们每餐吃到7分饱时，摄入的碳水化合物、脂肪等能量物质相对适中，身体不需要分泌过多的胰岛素来处理这些食物，血糖的上升幅度就会相对平缓，不会出现大幅波动。

家 人 要 知 道

吃饭七分饱 好处真的多

01有助于控制血糖

当我们每餐吃到7分饱时，摄入的碳水化合物、脂肪等能量物质相对适中，身体不需要分泌过多的胰岛素来处理这些食物，血糖的上升幅度就会相对平缓，不会出现大幅波动。

02减轻胰岛负担

胰岛主要负责分泌胰岛素来调节血糖，吃太饱，胰岛就需要超负荷工作，长期如此，胰岛功能会逐渐受损。而吃饭7分饱，能让胰岛在一个相对轻松的状态下工作，减少胰岛的负担，从而降低患糖尿病的几率。

03促进胃肠功能

当我们吃到7分饱时，胃肠不需要过度蠕动来消化大量食物，这有助于胃肠得到充分的休息和恢复。

七分饱到底是啥感觉

就是感觉不饿了，也没有撑着，浑身轻快，看见好吃的还能再吃两口，而且吃完该干啥就能干啥，不会只想往沙发上瘫。

这3招秒懂自己是不是七八分饱

1.进餐中停一停，等一等

吃到一半先撂筷子，接个电话看看信息或者喝口水，等过了5分钟，如果觉得“还能再吃点”，但不是“非吃不可”，妥了，就是七八分饱！（大脑的饱食中枢反应慢，得给它点时间接收“吃饱了”的信号。）

2.扪心自问：真的还要吃吗

刚上桌时，那筷子恨不得自己动，一口接一口停不下来；吃到七八分饱时，就有点“应付”了——食物嚼着没那么香了，咽下去也得靠点意志力，甚至会想“要不还是将食物收起来？”

3.看下次饿不饿

这顿吃完，到下顿饭之前的1小时左右，如果肚子咕咕叫着要吃饭，说明上顿吃得刚刚好；要是下顿饭点到了还不饿，那就是上顿吃超了；要是不到饭点就饿到眼冒金星，那是上顿没吃够。

沈阳新闻综合频道

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来源：北方名医