摘要：晨雾漫过武平县九龙窝的藤架，果农潘境荣轻解下套袋，一颗青黄泛光的百香果滚落掌心。果顶裂开的“笑口”渗出蜜汁，他笑着对访客说：“今年这甜头，是山风泉水养出来的。”在他身后，龙岩3.57万亩百香果林正翻涌绿浪，藤蔓间缀满秋日的“黄金铃铛”。

晨雾漫过武平县九龙窝的藤架，果农潘境荣轻解下套袋，一颗青黄泛光的百香果滚落掌心。果顶裂开的“笑口”渗出蜜汁，他笑着对访客说：“今年这甜头，是山风泉水养出来的。”在他身后，龙岩3.57万亩百香果林正翻涌绿浪，藤蔓间缀满秋日的“黄金铃铛”。

群山环抱的黄金带

龙岩百香果的根脉，深扎在武夷山脉南麓的褶皱里。核心产区如武平、新罗区大池镇，皆坐拥海拔500米以下的缓坡，终年云雾缭绕。这里昼夜温差高达12℃，红壤饱吸雨水，为果实攒足糖分。2018年，新罗区龙池产业园崛起为国家级百香果特优区核心，300亩土地聚合育苗、深加工、农旅体验，成为三产融合的标杆。2020年，“福建百香果”终获国家地理标志认证，藤蔓间结出了“绿金”产业。

舌尖上的百果之香

“钦蜜9号”黄金果是龙岩的骄傲——果皮青黄，果囊绯红如旭日。指尖稍捏，“啵”一声轻响，蜜汁裹着籽粒涌出。其甜度惊人：可溶性固形物达19.3%-20%，远超普通品种15%的上限，入口毫无酸涩，唯余芭乐混合菠萝的复合香。更珍贵的是营养：一颗果的维C含量抵过8颗苹果，维E堪比10颗橙子，无愧“果汁之王”美誉。

从野果到“金砖国礼”的逆袭

百香果在龙岩的传奇，写满了山民的韧劲。明代《本草纲目》虽记载“猕猴喜食”，但长期只是山间野果。转机在2017年：福建百香果获国家农产品地理标志认证，同年武平黄金果亮相金砖国家厦门会场，一举打开国际市场。2023年盛夏，武平优达农业公司创造奇迹——单日电商订单突破20万单，满载果香的货车连夜驶向北上广深。

全身皆宝的养生秘果

- 鲜食正当时：果农赶在晨露未干时采摘，8月至年底都是赏味期。剖开即食的果肉沙糯沁甜，冰冻后如天然冰淇淋。

- 巧手化珍馐：酸果熬酱、酿露酒，果籽榨油堪比橄榄油，连藤叶都被山民焙成安神茶。

- 药匣藏灵丹：《新华本草纲要》载其“安神宁心，和血止痢”。现代研究更发现，果中黄酮类物质能改善血管功能，欧米伽-3脂肪酸可调节血脂，成为护心良伴。

冷知识藏在藤蔓深处：百香果在西方称“日本山楂”，只因瑞典学者首见于日本庭院；更奇者，其花果本是一体——所谓“无花”，实将上千朵细密小花藏于果囊，绽放时如秘密的星空。武平农人还发现套种玄机：藤架下栽培“雪裙仙子”竹荪，喜阴的菌朵在果荫中舒展长裙，亩均增收近万元。

夕照漫过古竹乡的千亩果园，电商直播的灯光在藤架间亮起。从深山野果到年产值超4亿元的“黄金产业”，这些悬垂的蜜囊里，盛满的何止琼浆？更是闽西水土与农人双手共酿的秋日诗篇。

来源：金富信健康资讯