摘要：继Netflix《黑白大厨》掀起烹饪综艺热潮后，各地电视台和流媒体平台也纷纷跟进，同类型节目如雨后春笋一般诞生。香港电视圈也不例外，TVB便率先播出了由某知名银行赞助的《最红大厨》；到了近日，另一家电视台HOYTV砸重金制作了一档名为《领厨争霸战》的烹饪比赛节

继Netflix《黑白大厨》掀起烹饪综艺热潮后，各地电视台和流媒体平台也纷纷跟进，同类型节目如雨后春笋一般诞生。香港电视圈也不例外，TVB便率先播出了由某知名银行赞助的《最红大厨》；到了近日，另一家电视台HOYTV砸重金制作了一档名为《领厨争霸战》的烹饪比赛节目。

据港媒报道，《领厨争霸战》的参赛者是HOYTV从全港各区精心挑选的12位民间烹饪高手，他们将在节目中争夺总价值超百万港元的奖金奖品。

但这奖金奖品可不太好拿。因为《领厨争霸战》不仅考验厨艺，还考验选材与搭配能力，节目组规定选手必须去生鲜超市购买食材，然后回现场烹饪，而每次比赛时间只有60分钟，需按照主题完成两菜一汤等多种菜肴。

主持人蒋怡在接受港媒采访时表示，12位参赛者都拥有多年下厨经验，很多都在家庭中承担做饭的重任，对美食有独到的见解和创意。“他们对美食的热爱和经验来自生活，能够走出家庭来参加比赛，勇气让人佩服。”她说。

此外，《领厨争霸战》有一个特点是具有浓厚的TVB风格。例如监制是曾在TVB效力很多年的张志明；正式参赛者中有前TVB新闻主播张文采，前TVB艺人伍富桥的妻子、富二代梁兆楹；黎彼得、李龙基、黄美棋等前TVB艺人将陆续担任评审。

而在正式比赛开始前，HOYTV还特意拍摄了明星挑战赛，参赛者中不仅有阿正（李尚正）和妹头（卢颂恩）两位有线老臣，还有谭嘉仪、游莨维（一蚊Joe）、陈思圻、朱智贤、梁凯晴、利颖怡等前TVB艺人。

据悉，《领厨争霸战》将于9月8日起在HOYTV每逢周一至周五晚上8点30分播出，决赛则会在9月28日晚9点开始上演。为了调动观众的观赏积极性，HOYTV还宣布会于9月20日-9月26日发起“谁是厨神”的投票，猜中者有机会获得奖金和奖品。

不可否认，HOYTV在《领厨争霸战》上投入了可观资源：重金制作、全港海选、设置百万奖金奖品，并通过观众投票增强互动，展现了打造香港优质综艺的决心。同时，节目也为许多热爱烹饪的普通人提供了站上舞台的机会，值得肯定。

然而，60分钟内完成多道菜肴的高强度赛制，虽考验应变能力，却可能让比赛更偏向“快手菜”而非“匠心料理”，在追求紧张感的同时，或需兼顾烹饪的专业性与观赏深度。

来源：综艺连连看