摘要：各位老铁，您见过因为说“这鸡有点硬”被骂到热搜第一的骚操作吗？还真别说，这事儿就发生在活得明明白白、话糙理不糙的相声演员岳云鹏身上。呦，这年头说个实话都能激起千层浪，评论区集体暴走，广东老哥恨不得顺网线爬出来手把手教岳云鹏“啥叫鸡味”！看着那溢出来的怒火，小编
岳云鹏一句“白切鸡有点硬”，暴击了谁？
各位老铁，您见过因为说“这鸡有点硬”被骂到热搜第一的骚操作吗？还真别说，这事儿就发生在活得明明白白、话糙理不糙的相声演员岳云鹏身上。呦，这年头说个实话都能激起千层浪，评论区集体暴走，广东老哥恨不得顺网线爬出来手把手教岳云鹏“啥叫鸡味”！看着那溢出来的怒火，小编差点以为全国都要开大会批斗北方人不会吃鸡。您说这热搜啊，真是越来越像火锅底料——一煮啥味都有。可问题来了，岳云鹏哪句话戳疼了谁？美食节目为啥成了全网大型演技现场？今天，咱们扒拉扒拉，别让一只白切鸡把南北网民都拱成战斗机。
说实话，这事儿一上来就不对劲儿。您说白切鸡有点硬怎么了？广东网友能原地升天这还叫白切鸡吗？一时间，评论区化身美食批判大会——“北方人懂啥！”、“让相声演员评粤菜，等于让卖烧饼的摸鱼子星级！”而岳云鹏这标准东北大碴子味一句“可能是当地味道”，更是逗笑了南方的吃货朋友。讲真，这评论区比年夜饭还热闹，吵得那是真有味儿。顿时，网友们站队一拨要捍卫家乡美食神圣不可侵犯，另一拨就觉得，凭啥明星嘴一动，满屏圣旨暴击？莫非批发的美食节目就等于“谁红谁有理”？
可人家专业厨师周晓燕在节目上夸“走地鸡必须这个口感”，根本没人搭理；而镜头却死死追着岳云鹏那条“有点硬”。这不摆明了嘛，看的是人气不是鸡气，评的不是厨艺是流量。节目组这波操作，看得大伙都要嗑瓜子骂街——“你到底是评菜还是评戏？”整个现场，专业成了背景，明星掌舵，难怪网友吐槽像“钓鱼佬评游泳比赛”……节目可真是把自己的脸都玩丢了。
事情越扒越有意思。一头是全进华从广东千里带来的顶配白切鸡半年走地鸡、古法三浸三提、在广东得卖200块一只的高级货。可偏偏评委几乎全是北方人，往那一坐，比评羊肉卷还认真，可怎么看怎么看都不顺眼。普通观众扎心了——“你们这是用吃水煮肉片的嘴评我们广东老字号？”这不叫比赛，叫鸡同鸭讲还差不多。
再一头节目组小算盘算得咔咔作响，明里就说为了流量请明星，背地里冠名商必须有大咖露脸，否则8000万广告费打水漂了。四川那边刚有个流量男星吐槽川菜太辣，扬州炒饭好不好吃得听潘玮柏，专业厨师反而像背景音。美食节目这几年，收视率和公信力齐飞低，谁也撑不起“真刀真枪炒菜大赛”的牌坊。观众啥反应？95后直接开团，B站视频三天500万播放量就问你服不服“自己家饭桌还没评出个对错，凭啥听你们几个明星在那里胡侃？”连收视率都陪跳水，最新一期暴跌40%，该撤的广告主一个都不含糊。
广东人吃鸡不要嫩，要鸡味；北方人要嫩滑、喜欢蘸料。你让一水儿评委在鸡身上找火锅的毛病，观众当然哭笑不得。这场比拼最后成什么？正宗的走地鸡，按明星点评成了“失败作品”；周晓燕的专业，被观众骂“刷存在”；岳云鹏的调侃，反而掀起轩然大波，家乡河南烩面一夜成宠儿。这届网友审美多元，咂摸咂摸就找到了节目里的bug。
一波节奏过后，大家都懵了。节目组表面上出来打圆场，说“饮食无高低，众口难调，大家别上纲上线。”马蚤，一时间倒真让风波平息。岳云鹏方面没再多嘴，微博悄悄删了相关内容，来一个“河南烩面大法好”，南北方网民也貌似淡定。你以为这就完了？不不不，江湖从不太平，暗流涌动藏在每一句“尊重美食文化”的后面。
关键时刻，反方舆论来了——“谁说明星不能代表普通人？”、“我觉得他说得挺好啊，每个人品味不一样，广东的口感确实不适合北方人。”舆论大战一时间变成了主观与客观、传统与流行、南味与北味的大杂烩。朋友们，咱是不是又该问一句节目到底是给观众做的，还是给赞助商、明星取乐的？小编真的怀疑，未来美食综艺，厨师越来越不重要，节目组光拍明星表情包直接看谁拆盲盒了事。
节目组摆出一副“大家和气生财”的模样，其实就是明哲保身。厨师们的抱怨没地方发，观众的期待变成调侃，收视率却日日下探。广东网友开始“用订单投票”，全进华的走地鸡一天卖1500只，节目组设下的“美食冠军”在现实面前像极了过家家。看似一切回复平静，其实大家心里都明白美食综艺这条路，肯定不能这么野蛮生长下去。
朋友们，剧情到这是不是发觉哪儿不对劲？咱还以为全国人民针对一盘鸡，结果一扒皮才发现——这根本不是一只鸡的错！全进华出名了，直播间粉丝飞涨，自己家土鸡一夜卖断货，正宗广东手艺反而成了流量赢家。你以为节目组赢麻了？不好意思，收视率暴跌40%，广告大佬立马撤资，真金白银可不会陪明星一起玩火。
亮点来了——观众彻底苏醒，B站的“揭秘美食综艺黑幕”播放直接干到千万级，网友评论“我们节目里找不到的真东西，在短视频、UP主那里全都有。”人家邻居日本人、韩国人老早就不玩明星评审那套，厨艺赛场全靠真刀真枪。国内偏要流量绑架内容，最后连自己都没得玩，厨师成陪衬，明星耍嘴皮，观众的智商门槛都被无视。
更神奇的是节目组的坦诚。制作人自己承认“请明星评委，就是为了拉赞助。”广告主开口价就八千万，否则一帮素人谁看？道理很简单没人刷，没钱进，节目组怎么活？可现实却啪啪打脸，观众票用脚投，明星评审成为最大的“鲶鱼”，把内容戳了个洞。专家审美输给了群众投票，专业素养败在了流量铁拳下。大家一边骂节目无下限，一边秒杀鸡腿套餐，把全进华带出圈了。专业与娱乐的矛盾彻底剥开，一只白切鸡火了，一个行业却愣是被大锅炖散。
美食综艺如今看着表面风平浪静，实则好戏连台。节目组见势不妙，开始暗戳戳调路线——“以后少碰地域差别，多整综艺效果，留住观众要紧。”可问题根本没解决，反而更大一大波网友开始追问“以后咱还看什么真比赛？”流量明星依旧霸屏，厨师师傅照旧是背景，收视率撑不住广告撤场，河边牛皮都快吹破天。
更尴尬的是，出现了意外麻烦。新人厨师一度攒人气，可平台又要流量明星兜底，导致节目定位越发四不像。老观众失望透顶，新观众困惑摇头看吃饭不如看美食UP主；要专业不如去线下餐厅吃遍大江南北——岂不是比看明星吐槽更香？
节目组内部甚至出现“两派大战”。一帮坚持内容为王，主厨主导的导演越来越被边缘化；另一头流量派依旧疯狂带货，搞笑段子、地域梗、炒作没下线。广东人北方人表面上嘴仗打完，实际上节目水平和内容公信力却“日渐消瘦”。一场白切鸡风波，让人们对美食综艺越发失望。和解变成泡影，转头一场新的纷争又要开始。
小编这回真的服了。岳云鹏不过随口一说，评论区瞬间宛如《南北大侦探》，谁都不让谁，饭圈骂战升级成地域大战。难不成每个北方人上广东都得先考个馋嘴证书才能点评鸡？要说有趣，这种美食综艺活脱脱演员混搭厨师，看的不是厨艺，是拼谁情商高下。专业评委成了木头人，明星评委管天管地——真想问一句，您做节目到底是为美食服务，还是为广告商磕头？
其实小编也不是要黑明星啥，好歹人家也得说出点“咖位之言”。但，老实说一句哪有啥标准口味，鸡肉软硬凭啥得听北方腔、南方韵谁说了算？广东人会做鸡，北方人更敢说鸡，那干脆让岳云鹏开一家评委菜馆，吃鸡先发言，结账看人气，简直一举多得呗！
说真的，这届美食综艺，您品，您细品，哪家的饭菜必须得代表全体中国人民的逼格？一帮明星加持，美其名曰“为国争光”，结果观众全去当了外卖达人。您觉得，咱们是该听大腕忽悠，还是就信自家味蕾？到底谁能定义中国美食——是明星还是你我身边的吃货？您说，花几千万请来的笑星和流量，到底值得不值得让专业下岗、让味觉变味？别光吐槽，留言区走一波，咱们一起来唠唠。
来源：小文综艺八卦