摘要：关于糖的事儿，@钟大厨在江湖这几条都是与“传播主流”相悖的。即便是在科学素养相对最高的微博平台，这几条也都算得上“异端”。
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关于糖的事儿，@钟大厨在江湖 这几条都是与“传播主流”相悖的。即便是在科学素养相对最高的微博平台，这几条也都算得上“异端”。
但这就是科学事实，我完全赞同。
图1这条，不仅是“无糖”，还有“无反式脂肪”，都是“营养学上的无”不是数学意义上的无，但在健康方面没有实际差异。许多营销自媒体稀喜欢神秘兮兮地讲解“无XX不等于没有XX”，确实是“钻文字的牛角尖”，其意义跟认识回字的四种写法差不多。
来源：小小健康食堂管家