摘要：陶陶居，这家从1880年清光绪时期就开始营业的老字号酒楼，是广州最有历史味儿的地方之一，耶伦（或者我方代表）选这儿吃第一顿饭，那肯定是看中了它的底蕴和名气。而且啊，陶陶居早在1993年就被评上了“中华老字号”，这么风光的历史，一次小活动对它来说，那根本不算啥。

2024年4月4号，耶伦抵达广州后，首顿饭就选在了历史悠久的陶陶居餐厅。

陶陶居，这家从1880年清光绪时期就开始营业的老字号酒楼，是广州最有历史味儿的地方之一，耶伦（或者我方代表）选这儿吃第一顿饭，那肯定是看中了它的底蕴和名气。而且啊，陶陶居早在1993年就被评上了“中华老字号”，这么风光的历史，一次小活动对它来说，那根本不算啥。

从推广的角度来看，我想给陶陶居提三点小建议，希望能让它更加出色。

一、把“耶伦菜单”定下来，或者干脆改叫“财长专属菜单”。

简单来说，就是把耶伦在4月4日吃的那些东西，取个名字叫“耶伦套餐”或者“财长专享餐”，然后把每样东西的价格都标清楚。

另外，想坐耶伦坐过的包间得提前预约。预约时会告诉客人，进了这个包间，吃的就是“耶伦同款菜单”，服务员还是那一波，耶伦用过的餐具、包间里的摆设都原封不动。总之，就是让你体验一把“财长级”的用餐享受。

接着，为普通顾客推出了简化版的“财长菜单”，价格亲民，吃饭的时间和地点都很灵活。

二、给“耶伦菜单”里的每道菜都拍个视频专题。

比如说，拿“老字号烧鹅”来举个例子，咱们可以拍三种不同风格的视频。

大众版：陶陶居的老字号烧鹅——历经百年还是香，那鹅味让人久久难忘！

家常版：陶陶居的烧鹅，传承了百年老手艺，每做一只都得经过128个细心步骤！就拿拔毛这事儿来说，得先用手粗拔一遍，再细细精拔，接着用镊子一根根挑，最后用火燎一下，这样你吃到的烧鹅皮，保证又干净又脆，一点毛刺都没有！

家常版：陶陶居的每只烧鹅，出炉时都由年轻姑娘细心拿出来，带给你如青春般的清新美味。

三、抓住时机尝试直播卖货。我瞅了瞅耶伦的菜品清单，从开胃小菜到主食大餐，再到餐后甜点，都可以做成成品或半成品来外卖。毕竟，店里就餐的话，顾客范围和收入都有上限，只有通过直播卖货，才能打破这个“守店”的限制，给陶陶居带来更大的成长机会。

直播卖东西可以分成三个简单步骤来做。

首先，选择和辉同行合作，这事儿不言而喻，想必会受到不少家长的青睐。

第二步，把货铺到整个网络上。

第三步，就是搭建自己的线上平台。

陶陶居以前虽然也尝试过线上发展，但一直没能火起来。耶伦这次访华，对我们来说，可真是个千载难逢的好时机。

不管走到哪里，最后都得靠直播带货，开店做到最后也得转型做直播带货。

大伙想想，对陶陶居还有啥好建议不？

#夏季图文激励计划#

来源：萌宠狂风