摘要：”——老把式在村口喊了十年，结果年年有人把没长好的花生刨回家，晒干一捏，仁儿瘪得像纸片。

“叶子黄了就该收？

”——老把式在村口喊了十年，结果年年有人把没长好的花生刨回家，晒干一捏，仁儿瘪得像纸片。

别笑，这事我也干过。

那年我按老规矩，见叶子一黄就动锄头，结果晒场上全是空壳，榨油坊直接拒收。

后来才懂，花生这玩意儿，成熟不看脸，看“肚子”。

怎么判断肚子饱没饱？

三招，记死。

第一，掐茎秆。

青绿是少年，黄绿刚成年，褐黄才算退休。

要是整株趴地，多半是病秧子，别犹豫，直接拔。

第二，掰荚果。

壳上纹路像老人手背的筋，凸得明显；仁儿红亮，内壳发黑，才算及格。

随手抓十颗，有八颗饱满就能开镰。

第三，摇秧子。

抓一把抖抖，哗啦啦像摇零钱罐，声音脆生，熟透了；闷声闷气，再晒三天太阳。

有人嫌麻烦？

那就记天数。

春播120天，夏播110天，误差别超一周。

再懒，手机装个天气App，连晴三天，地皮半干，最适合下地。

收完别急着暴晒。

太阳太毒，花生会“吐油”，香味跑一半。

先阴半天，再晒到捏仁儿嘎嘣脆，含水低于10%，装袋不返潮。

现在年轻人玩高科技，田里插传感器，手机一扫码，含水、成熟度全跳屏上。

我试过，准是准，就是贵。

小户还是靠手，熟能生巧。

最后提醒一句：收完别堆墙角。

去年隔壁老王图省事，堆院里一星期，回南天一冒芽，两千斤全喂猪。

仓库要通风、干燥、低温，花生怕闷不怕冻。

你家今年打算啥时候动锄？

留言说说，咱们一起避坑。

来源：沉着雪梨t