摘要：这些年随着中国文化在全球爆火，中餐在海外的发展，成了我国文化输出的重要部分，在一些热门旅游地，中餐馆往往是当地华人和外国人的首选。

声明：本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，文末已标注文献来源及截图，请知悉。

这些年随着中国文化在全球爆火，中餐在海外的发展，成了我国文化输出的重要部分，在一些热门旅游地，中餐馆往往是当地华人和外国人的首选。

最近，一家日本东京的高档中餐馆，却被爆出阴阳菜单事件。同样的钱，中国人吃到的却是更廉价的食材。

事情一点儿也不复杂，一中国游客在东京新荣记餐厅消费了19万日元，相当于人民币9000多块钱，这饭菜的价格已经十分天价了。

可让这位中国游客伤心的是，新荣记餐厅明目张胆的给了他二等公民的待遇，等到菜全部上齐之后，他发现自己桌上的菜品，同邻桌日本顾客的完全不一样。

菜单上象拔蚌、贵妃鸡那些珍贵的食材一个都没看见，取而代之的是价格相对低廉的螺片和乳鸽。

日本顾客在餐后还能获得商家赠送的一份煲仔饭，而他的桌上虽然也有赠送，但就是一碗普普通通的白米饭。

这待遇的差距实在是有点大，都已经花了9000多块钱消费，反而落了个二等公民的下场，不说自然十分不满意。

明明都是花同样的钱，难不成新荣记餐厅还因为不同国籍区别对待不成？顾客满是怨气的走了之后立马把自己的遭遇公布到网上。

这一下互联网直接炸了锅，网友纷纷指责新荣记这一做法缺乏商业道德，有人嘲讽中国人专坑中国人，花高价却买不到应有的体验。

面对愈演愈烈的舆论压力，新荣记东京门店的经理对此做了回应。他解释称日本客人在餐后习惯食用米饭作为主食，因此餐厅为日本顾客单独配置了煲仔饭。

而对中国顾客，餐厅则根据他们的饮食习惯做了调整，这样的解释显然是有一点苍白无力的，网友又不是傻子，如此解释敷衍不说还有一些牵强附会，目的不过是为了掩盖其不当的商业行为。

随着越来越多的人参与讨论，越来越多的类似情况被网友分享了出来，许多网友都反应自己在国外旅游时也曾遇到过类似的情况。

一些中餐馆会对不同国家的顾客提供不同菜单，价格较高的高档菜品，往往只对当地顾客开放，而对中国顾客则会提供价格相对较低、食材也更为普通的菜单。

区区一个饭店竟然也搞出了阴阳菜单这种做法，明明都是中国人，干嘛要将宰客的刀对准自己的同胞呢！

随着事情的发酵，越来越多有关新荣记的消息被网友深挖了出来，作为一家还算高档的餐饮品牌，新荣记的肮脏事儿可不止这一件。

新荣记的创始人是张勇，虽然现在的身份是一家饭店老板，但其实人家曾经在A股市场上大杀四方过，是一个典型的游资大佬。

2019年，张勇就因内幕交易海翔药业股票被中国证监会处罚，当年张勇通过与海翔药业实际控制人之间的密切联系。

获取了内幕消息，并在此基础上进行了大量的股票交易，从中非法获利高达4451.32万元。

证监会对这样扰乱市场秩序的人也没客气，直接没收了张勇的全部违法所得，并被罚款8902.64万元，总计罚没金额达到了1.34亿元。

这一案件在当时引起了广泛关注，不少人对张勇作为企业家的操守和道德提出质疑。

只不过张勇却并没有因为这件事情消沉下去，反而换了个赛道继续扩展自己的餐饮帝国，将新荣记打造成了我国高端餐饮行业的代表品牌之一。

新荣记不仅在国内屡获米其林星级评定，更是在海外开设了多家分店，其中就包括此次爆发阴阳菜单事件的东京门店。

看来新荣记爆发各种各样问题的根源，就在于老板身上，前有在二级市场割韭菜的劣迹，后有崇洋媚外用阴阳合同坑自己同胞的恶行。

看来新荣记品牌标榜的真诚、真料、真味的理念真的就是说说而已，而且这次的行为性质比之前的更恶劣，之前好歹是利用内部交易传点消息钱，现在却是利用国民的爱国热忱，坑害的是国民对同胞的信任。

而且这种事情并非孤例，已经在海外中餐界形成了一种默契。

近年来随着我国出境游人数的增加，越来越多的中餐馆在海外开设，部分商家却在利益驱动下，开始针对中国游客设置各种隐形陷阱。

从阴阳菜单到价格虚高，这些问题都在不断侵蚀着海外中餐馆的信誉，而这些不诚信行为的背后，恰恰反映出部分商人在利益面前的短视和道德缺失。

随着现在中日关系的缓和，越来越多的中国游客涌向日本，根据数据显示，中国大陆赴日游客数量已经达到了近些年来的最高值，光是中国游客在日本的消费，第三季度已经超过了五千亿日元。

2019年中国大陆赴日游客人数更是接近千万人次，占日本外国游客总量的三分之一。

如此庞大的消费市场理应得到商家更多的重视和尊重。现实却是部分商家不仅没有珍惜中国游客的信任，反而利用这种信任进行不当牟利。

这种行为不仅损害了中国游客的利益，更对整个海外中餐行业的口碑造成了负面影响。

随着我国经济实力的增强和人民生活水平的提高，出国旅游早已不再是少数人的奢侈品。

越来越多的中国游客走出国门去探索世界的各个角落，在旅途中，中餐其实就是连接海外游子与祖国的一座重要桥梁。

不论是东京、纽约还是巴黎、悉尼，中餐馆几乎无处不在，既有如新荣记这样的高端餐厅，也有街边的一碗麻辣烫。

中餐不仅在满足着中国游客的味蕾，也在全球餐饮市场上大放异彩。

可这些商人为什么就如此短视呢！说到底就是崇洋媚外的心思在作祟，一方面商家利用中国游客对家乡味道的依赖和信赖，认为同胞之间会更加信任和包容，另一方面，这些商家认为中国客人更好糊弄，再加上是出国旅游在外，在当地人生地不熟，就算是自己用营养菜单糊弄了一把，大概率也没什么后果。

如此思想作祟下，才让这些人明目张胆的对菜单和菜品进行缩水，把最好的食材和高档菜品留给外国顾客，而将较为便宜的选项留给中国游客。

在他们的眼里，似乎外国顾客更加尊贵，需要用最好的食材和服务去讨好，而中国游客则成了二等公民，理应接受低一等的待遇。

这种扭曲的心态不单体现在阴阳菜单上，在一些海外中餐馆的定价策略和营销手段中也有所反映。

某些餐馆会推出价格较低且服务质量远高于游客的套餐，中国游客往往只能看到缩水的选项或直接被拒绝入内。

这种两面派的做法实际上是在伤害国人的感情，也在无形中抹黑了中餐在国际市场上的形象。

可这些伤人却忘记了，中餐之所以能在全球范围内风靡靠的正是无数华人和外国食客的口碑传播。那些只顾短期利益、对消费者进行差别对待的商家，终将失去市场的信任。

从更深层次来看，这种阴阳菜单和差别对待的现象，实际上违背了市场交易最基本的诚信原则。

商业行为的根基在于信任，而诚信则是这种信任的基石，无论是国内市场还是国际市场。

消费者之所以愿意选择某些品牌或餐馆，根本原因在于他们相信这些商家能提供优质、公平的服务，当这种信任被商家肆意践踏时，市场根基也将随之崩塌。

从这个角度来讲，张勇并不是一个纯粹的生意人，不管是在国内利用资本市场的漏洞大赚一笔割韭菜，还是在国外的餐厅运用阴阳合同坑害同胞。

在他的心里，诚实信用这个交易双方都应该遵守的基本原则就是一纸空文，这种行为虽然在短期内可能会获得非常高额的回报，等到最后留给他的绝对是一场空。

等到所有的中国游客渐渐认清这些不良商家的嘴脸之后，他们又如何真正的立足呢？等待他们的只有被市场淘汰这一条路！

中国人不骗中国人，原本是一句充满信任和调侃的话，如今却在新荣记的阴阳菜单事件中成了讽刺。

崇洋媚外的心态和违背诚信的行为，不仅让那些不良商家付出代价，更让整个中餐行业面临信任危机。

我们希望随着更多消费者的觉醒和监管的完善，海外的中餐馆能回归初心，用真诚和优质的服务重新赢得同胞和世界的尊重，而对那些企图通过不当手段牟利的商家，市场终将给出最公正的判决。

“米其林”三星新荣记暴雷！陷“阴阳菜单”风波，中国人在日本新荣记用餐遭区别对待，背后老板张勇曾在A股割韭菜被罚没1.34亿元 金融界 2025-01-12

花1万元吃饭，贵价食材被换成便宜货？知名餐饮道歉 环球网 2025-01-12

运力大增票价走低，中国游客重燃日本游热情：三季度赴日消费超五千亿日元 华夏时报 2024-10-25

海外刮起“地道中餐”风潮 环球网 2024-12-07

来源：百科密码一点号