摘要：现在好多的农村人种植庄稼都喜欢去买杂交种子，像杂交水稻，杂交玉米，杂交豆角等等，这些杂交的品种，产量上相对以前的一些老品种来说，有的是会高一些，但也有它的缺点。现杂交的豆角种，它的挂果期就非常的短，而老品种挂果期比较长。

现在好多的农村人种植庄稼都喜欢去买杂交种子，像杂交水稻，杂交玉米，杂交豆角等等，这些杂交的品种，产量上相对以前的一些老品种来说，有的是会高一些，但也有它的缺点。现杂交的豆角种，它的挂果期就非常的短，而老品种挂果期比较长。

其实在我们的生活中，常吃的这8种瓜果类蔬菜都是自己可以留种的，都不用去买种，自己来留种不仅安全，而且节省钱，现在我们市场上面卖的杂交品种都是小包装的，一个包装里面可能就是几粒，或者是几克就卖到几块钱，价格还是蛮贵的。一起来看看到底是哪8种瓜果蔬菜可以留种吧？

第一种是豆角

这种老品种的豆角是完全可以留种的，它的豆角长得不是很长，它的叶子比杂交品种的豆角长得多一点，但是这种豆角还是比较好吃的，老的也不那么快，而且嫩的时候也没有这么的硬，尤其是这种老豆角，它的结果期非常的长，从夏天可以一直结到秋天。

农村一般种的杂交品种的豆角挂果期非常短，等藤长起来以后就开花，结一次豆角后面就基本上不结了，它的叶子是会少一点，它长的也比较长一点，但是嫩的时候吃起来硬邦邦的，很难煮熟。

第二种是黄瓜

你还记得以前农村那种老品种的黄瓜吗？那才叫真正的黄瓜，它的表皮就是带黄色的，尤其是老了以后就特别的黄。

那种老品种的黄瓜都是可以留种的，以前农村人种这种黄瓜的时候就会选择一根长得大的好看的，把它留起来不摘来吃，长老了以后就金黄金黄的，然后把它劈开，把里面的籽拿出来洗干净，用个东西装起来晒干，收藏起来第二年种。

同时，这个黄瓜还是可以吃的。虽然这种黄瓜它结的不是很长，圆嘟嘟的，但是现在我们在市场上面看到的黄瓜根本就不是黄瓜了，是青瓜了。

第三个是冬瓜

现在在市面上面，大家看到的杂交品种的冬瓜，长得非常的长，1米多长，一个人都扛不起，要两个人抬，六七十斤。

以前农村的那种老品种的冬瓜，长得都不是很大，大的也就一二十斤。那种冬瓜是可以自己留种的，就不用去买种子了。

第四种是南瓜

在网络上面，看到说杂交南瓜，一个可以长到几百斤，这种南瓜你敢吃吗？

在以前农村里面，南瓜有这种球形的，还有这种像手榴弹一样的形状的，南瓜在南方都是可以自己留种的，长大以后把它剖开，把里面的南瓜籽拿出来晒干就可以留种了，南瓜的肉还可以吃，非常的美味。

第五种是丝瓜

冬瓜它也是可以留种的，农村里面种植的丝瓜，大的也可以长到1斤多，等它长大以后老了干了，把里面的籽弄出来收藏好，第二年就可以种植了。

第六种是白瓜

在湖南，这种瓜叫做白瓜，它很容易种植的。记得以前家里种植一株白瓜苗，家里都吃不赢。

待它的苗长起来了以后，在根部撒点尿素，它长得特别的快，挂果特别的多，根本吃不赢，用来喂猪了。

它是可以自己留种的，留下一个不采摘来吃就行了，长老后，把它晒干保存，到第二年把它切开，种子可以用来种了。

第七种是地瓜

这种地瓜在湖南叫做凉薯，它也是可以自己留种的，它上面会开花结果，结豆荚，只要不去采摘掉，长老后，就是种子，第二年可以用来种植。农村这种老品种的凉薯，也能长到1-2斤一个。

第八种是苦瓜

苦瓜有人喜欢，有人不喜欢，主要是它含有苦味。

苦瓜也是可以自己留种的，农村里面自己种植的苦瓜，选择一棵长得比较大的好看的，把它留下来不采摘来吃，等它长老了就会自动裂开，然后我们收集它的种子晒干保存起来，第二年就可以播种了。

在农村种植的农作物当中，除了这些瓜果可以留种以外，有一些蔬菜也是可以留种的。我们自己种植的这些蔬菜，选择其中长得好的留下来做种，长老以后收集种子，保存起来第二年就可以用来播种，可以一直这样留种下去。不仅可以省去买杂交种子的钱，而且吃起来安全放心。

来源：小吴上农村一点号