摘要：桑树白果病是桑树种植过程中常见的真菌性病害，主要由病原菌 桑白果病菌（Ciboria shiraiana）侵染引起。该病害主要危害桑树的果实，导致果实变白、腐烂，严重影响桑树的产量和品质。针对桑树白果病的防治，选择合适的杀菌农药是关键。以下将从病害特征、发病规
桑树白果病是桑树种植过程中常见的真菌性病害，主要由病原菌 桑白果病菌（Ciboria shiraiana）侵染引起。该病害主要危害桑树的果实，导致果实变白、腐烂，严重影响桑树的产量和品质。针对桑树白果病的防治，选择合适的杀菌农药是关键。以下将从病害特征、发病规律、防治方法及推荐农药等方面进行详细介绍。
一、桑树白果病的症状及危害
桑树白果病主要侵染桑树的果实，发病初期，果实表面出现水渍状斑点，随后逐渐扩大，果实变软、变白，最终腐烂脱落。受害果实内部充满白色菌丝，严重时整株桑树的果实均会受害，导致产量大幅下降。此外，病原菌还可通过风雨传播，侵染邻近的健康桑树，造成病害蔓延。
二、发病规律
1. 病原菌特性：桑白果病菌属于子囊菌门，以菌核在土壤或病残体中越冬，次年春季温湿度适宜时产生子囊孢子，通过气流或雨水传播侵染桑树果实。
2. 环境条件：高温高湿环境（温度20-28℃，相对湿度80%以上）是病害流行的主要条件，尤其在雨季或果园通风不良时发病严重。
3. 传播途径：病原菌可通过病果、土壤、工具等传播，果园管理不当（如密植、排水不良）会加重病害发生。
三、防治措施
（一）农业防治
1. 清理病源：及时清除病果、落叶和枯枝，减少病原菌在田间的积累。冬季深翻土壤，破坏菌核的越冬环境。
2. 改善果园环境：合理密植，保证通风透光；加强排水，避免果园积水；增施有机肥，提高树势。
3. 选择抗病品种：种植抗病性较强的桑树品种，如“粤桑11号”等。
（二）化学防治
化学防治是控制桑树白果病的重要手段，需根据病害发生规律选择合适的杀菌剂。以下是几种常用的杀菌农药及其使用方法：
1. 多菌灵
- 作用机理：广谱杀菌剂，通过抑制病原菌细胞分裂发挥作用。
- 使用方法：发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液喷雾，每隔7-10天喷一次，连续2-3次。
- 注意事项：避免长期单一使用，以防病原菌产生抗药性。
2. 甲基硫菌灵（甲基托布津）
- 作用机理：内吸性杀菌剂，能有效抑制病原菌的生长。
- 使用方法：70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000-1500倍液喷雾，重点喷施果实和叶片。
- 优点：安全性高，对桑树无药害。
3. 代森锰锌
- 作用机理：保护性杀菌剂，通过破坏病原菌细胞膜结构起到杀菌作用。
- 使用方法：80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液喷雾，适用于病害预防。
- 特点：持效期较长，适合雨季前使用。
4. 苯醚甲环唑
- 作用机理：三唑类杀菌剂，具有内吸和治疗作用，能有效抑制病原菌的孢子萌发和菌丝生长。
- 使用方法：10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500-2000倍液喷雾，发病初期使用效果更佳。
- 优势：对桑树白果病有较好的防治效果，且对环境影响较小。
5. 嘧菌酯
- 作用机理：甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂，通过干扰病原菌的能量代谢起到杀菌作用。
- 使用方法：25%嘧菌酯悬浮剂1000-1500倍液喷雾，每隔10天喷一次。
- 适用情况：适用于病害高发期或已发病果园。
（三）生物防治
近年来，生物防治技术逐渐应用于桑树病害防治中。例如，使用 枯草芽孢杆菌*或 木霉菌 等微生物制剂，通过竞争或拮抗作用抑制病原菌的生长。生物防治对环境友好，但效果较慢，需与其他防治方法结合使用。
四、农药使用注意事项
1. 轮换用药：避免长期使用单一药剂，建议交替使用不同作用机理的杀菌剂，以延缓抗药性产生。
2. 安全间隔期：桑叶用于养蚕时，需注意农药的安全间隔期，避免对蚕造成毒害。
3. 精准施药：喷雾时需均匀覆盖果实和叶片，尤其是雨季前后需加强防治。
4. 环境保护：严格按照推荐剂量使用，避免过量喷施造成环境污染。
五、综合防治建议
桑树白果病的防治需采取“预防为主，综合防治”的策略，结合农业措施、化学防治和生物防治，才能有效控制病害发生。具体建议如下：
1. 冬季清园：彻底清除病残体，减少越冬菌源。
2. 春季预防：在桑树开花前喷施保护性杀菌剂（如代森锰锌）。
3. 发病初期及时用药：选择内吸性杀菌剂（如苯醚甲环唑、嘧菌酯）进行针对性防治。
4. 加强果园管理：合理修剪、科学施肥，提高桑树抗病能力。
通过以上措施，可有效控制桑树白果病的发生与蔓延，保障桑树的健康生长和果实产量。在实际生产中，种植户需根据当地气候条件和病害发生情况，灵活调整防治方案，以达到最佳效果。
来源：农村小哥世界
