摘要：走进清源公司的生产厂区，一派繁忙景象。生产线上，工人们正井然有序地进行牦牛肉的分割、修整与包装。经过严格的屠宰程序和排酸处理后，一块块色泽鲜红、肉质饱满的牦牛肉被快速分拣出厂送往消费者的手里。为了及时应对入选“甘味”品牌后增长的市场订单，企业正开足马力，确保产

近日，临夏市清源公司生产的优质牦牛肉成功入选甘肃省“甘味”农产品品牌目录，标志着该企业在产品质量、品牌建设和地方特色产业发展方面获得权威认可。

走进清源公司的生产厂区，一派繁忙景象。生产线上，工人们正井然有序地进行牦牛肉的分割、修整与包装。经过严格的屠宰程序和排酸处理后，一块块色泽鲜红、肉质饱满的牦牛肉被快速分拣出厂送往消费者的手里。为了及时应对入选“甘味”品牌后增长的市场订单，企业正开足马力，确保产品稳定供应。

据了解，“甘味”品牌是甘肃省打造的省级农产品区域公用品牌，以“绿色、优质、健康”为核心标识，旨在推动全省农业现代化发展和农产品价值提升。清源牦牛肉不仅富含优质蛋白质，而且氨基酸种类丰富，还具有低脂肪、低胆固醇的特点。同时，清源公司也积极顺应数字化转型趋势，成立电商运营团队，围绕产品筛选、包装升级、直播策划与推广等各环节进行精细化运营，创新销售模式。去年以来，清源公司陆续与“东方甄选”“与辉同行”等头部直播平台合作，掀起电商直播销售热潮。借助电商直播，企业将高原牧场的自然养殖环境、标准化加工流程以及产品肉质与营养优势呈现给广大消费者，让大家能够更直观、全面地了解清源牦牛肉的品质特性。

临夏市清源清真肉制品有限责任公司员工 马木洒：我公司“务实清源”品牌荣获“甘味农产品品牌”称号，对我们而言，这不仅是一个商标，更是对产品品质的权威认可，让我们的农产品有了“身份证明”。今后，我们将以甘味品牌为引领，以临夏牛羊肉地方特色为支撑，推动“三位一体”协同发展构建多层次市场营销体系，加大品牌宣传推广力度，通过直播镜头向全国消费者展现临夏的生态魅力与物产优势，用更直观的方式宣传临夏地域特色和企业品牌。

近年来，临夏市以品牌建设、产业链延伸、创新营销赋能产业发展，清源公司优质牦牛肉成功入选甘肃省“甘味”农产品品牌目录，正是临夏市特色产业在产品品质与品牌建设上持续突破的生动体现。如今，依托“甘味”品牌的品质提升、渠道创新与文化赋能，临夏市特色农产品得以打破地域局限，凭借丰富品类、卓越品质与鲜明地域特色走进千家万户，这不仅是临夏市产业发展的有力竞争，更彰显了临夏市特色产业迈向高质量发展、深度对接广阔市场的坚实步伐。

来源：临夏市广播电视台