摘要：12月21日，冬至日，2024福牌阿胶·中国福文化节暨第75届神农赐福大典在济南市东阿镇——中国福·阿胶祖源地隆重举办。各级相关领导，国家级非物质文化遗产传承人杨福安先生携集团高层领导、非遗大师传承人、知名阿胶专家、各界媒体、网红达人、合作伙伴代表等嘉宾与直播

12月21日，冬至日，2024福牌阿胶·中国福文化节暨第75届神农赐福大典在济南市东阿镇——中国福·阿胶祖源地隆重举办。各级相关领导，国家级非物质文化遗产传承人杨福安先生携集团高层领导、非遗大师传承人、知名阿胶专家、各界媒体、网红达人、合作伙伴代表等嘉宾与直播间的观众共襄盛典，畅享这道内涵丰富、庄严肃穆的文化盛宴。

本次盛典设置了“非遗传承主题展”“2024中国福文化节开幕式”“汲水大典”“非遗传承人拜师礼”“神农赐福大典”“冬至典藏胶开工仪式/开箱仪式”“福文化体验：沐福礼/古法熬胶/鲜炖阿胶体验”等精彩环节，全面打造“千年古城东阿镇-中国阿胶祖源地”城市名片，深度传播“冬至典藏胶”，挖掘祖源文化，探寻中华文明，塑造“正宗道地”品牌地位。

神农赐福 福火传递

本届福文化节开幕式由东阿镇党委书记赵正华主持，福胶集团总裁杨铧、平阴县经济开发区党工委副书记、管委会副主任李子元、山东省营养保健品行业协会常务副会长兼秘书长赵秋云发表讲话。希望此次盛典能挖掘福文化内涵，夯实道地阿胶“非遗”保护和千年文化传承，弘扬中华民族福文化、中医药文化、阿胶祖源地文化，实现工业+旅游、非遗+旅游、康养+旅游融合发展，提升“东阿镇—中国阿胶祖源地”品牌影响力，赋能中医药大健康养生产业。

▲福胶集团总裁杨铧

▲平阴县经济开发区党工委副书记、管委会副主任李子元

▲山东省营养保健品行业协会常务副会长兼秘书长赵秋云

炎帝华胄，薪火相传，共拜始祖，祈福四方，非遗传承，冬至炼胶，国家级非物质文化遗产传承人、福胶集团党委书记、董事长杨福安亲率非遗大师团队、制胶专家、阿胶工匠及民众怀着对炎帝始祖的敬仰之心，集聚黄帝及女儿炼丹之地——东阿镇，共同拜谒中华阿胶始祖——炎帝神农，虔诚敬香祈福，传递薪火，祈愿国家昌盛、民族富强、家庭幸福。

东阿镇，因此地盛产五谷故得名“谷城”，春秋时期是华夏第一名相管仲的食邑，因此又有“谷邑”之称。相传，神农曾在东阿镇遍尝百草，命名五谷，教人医疗农耕，护佑百姓健康，因此被世人尊称为“药王”、“神农大帝”。阿胶正是神农动物炼丹术的传承，因此几千年来阿胶匠人们都奉神农为先祖，冬至日拜祭神农、开工制胶的传统自古延续至今。

作为新中国第一家国营阿胶生产厂，福胶集团自1950年建厂以来，实现了上千年阿胶制作技艺、文化、配方、器具的集大成。2008年，东阿镇福牌阿胶制作技艺被列入“国家级非物质文化遗产”名录；2012年，杨福安董事长入选第四批“国家级非物质文化遗产项目代表性传承人”名单。自此，福胶集团成为行业拥有国家级非遗技艺及国家级非遗传承人的双非遗企业，且完整保留了冬至日祭拜神农的传统。

取水仪式 厚德载福

水，乃生命之源；技，乃阿胶人的传承之本。为感恩狼溪河神庇佑，保护传承弘扬黄河文化，激发民族根脉的时代价值，一场还原千年技艺和传统仪式的非物质文化遗产福牌阿胶圣水取水仪式在中国阿胶之乡东阿镇上演。

汲水思源，好胶必须用好水。狼溪河，为洪范池、东流泉、扈泉、墨泉、丁泉、白雁泉、拔箭泉、长沟泉、日月泉等九泉汇聚而成。千年阿胶技艺传承中，历来有冬至日启封狼溪河、古阿井开始制胶的传统。福胶集团独家继承东阿镇得天独厚的古阿井、狼溪河阴阳水，甄选狮耳山乌驴皮，独家传承3000年阿胶制作技艺，铸就国宝贡胶品质。

拜师仪式 非遗传承

现场，东阿镇福牌阿胶非遗技艺传承人2024拜师礼在庄重而热烈的气氛中举行。新纳弟子向国家级非物质文化遗产传承人杨福安董事长率领的非遗大师团队初献阴阳水、亚献百草箱、终献典藏胶，行拜师礼，并郑重立下对非遗技艺创新传承的铮铮誓言：牢记“厚德载福”祖训，以质量求生存，以信誉求突破，品质铸就辉煌，创新推动发展，用匠心智造最卓越产品。

东阿镇福牌阿胶制作工艺历经三千年的实践，是中国劳动人民长期制胶智慧的结晶，严谨的制胶工艺是产品质量保证之所在，具有丰厚的技术内涵，经过精心研制、口传身授、祖辈流传至今。整个制胶工艺包容了泡、洗、切、煮、煎、晾、瓦、擦、印、包等49道非遗工序，是我国非遗技艺的典型代表。

传承三千载 冬至典藏胶

每年冬至，福胶人都在周而复始地做着一件事，那就是心怀虔诚之心、汲取阴阳水、点燃桑柴火、熬煮乌驴皮，炼制冬至胶。这种对传统习俗的敬畏与尊重，对传统工艺的恪守与传承，近3000年来一脉相传，绵延不绝。

非遗传承人从“洪范泉、东流泉、扈泉、墨泉、丁泉、白雁泉、拔箭泉、长沟泉、日月泉”九泉和古阿井圣水融入“阴阳缸”内，并传递福火至AI阿胶技艺·数字非遗观摩中心，通过AI智能管理系统正式拉开了2024冬至典藏胶炼制的帷幕，2023冬至典藏胶开箱预售剪彩仪式也同步开启。

冬至典藏胶，传承1856年“九五御方”技艺，选用至阳之桑木柴+金锅银铲，全程全手工熬制九天九夜，历经49道非遗工序，360天超长制作周期，3646项严苛管理标准，采用9道提纯工艺，色如琥珀，光如翳漆。

阿胶祖源地 福牌承千年

在2024中国福文化节开幕前，福牌阿胶还举办了非遗传承主题展，从阿胶起源、古代医学与阿胶、明末清初阿胶作坊&百堂归一、企业荣誉展示、非遗老器具展示、古法制胶技艺体验到族谱祖训展示等，多维度展现了其深厚的历史文化积淀和非物质文化遗产价值。

现场嘉宾还参与了福文化互动体验：沐福礼（祈福→赐福→摸福→系福→饮福水）/非遗大师古法熬胶/鲜炖阿胶品鉴……，传递满满福气，把福运带回家，让嘉宾既能够深入了解千年非遗制胶技艺，又可以在互动体验中感受到中国福文化的魅力。

未来，福牌阿胶将坚定不移地传承非遗，加大非遗传承人培养力度，完善传承体系，吸引青年力量；深入挖掘阿胶与现代养生融合点，研发多元化的产品；积极开展国内外交流合作，让阿胶非遗文化走向世界，为弘扬中华传统文化贡献福胶智慧和力量。

来源：齐鲁壹点