摘要:这事儿真挺逗的。9月13号那天,老罗俩小时里噼里啪啦发了四条微博,一条接一条回怼西贝。要放以前他早开骂了,但这回居然还挺客气。
听说没?西贝的贾国龙,已经两天没合眼了。跟他一样睡不着的,还有罗永浩。
这事儿真挺逗的。9月13号那天,老罗俩小时里噼里啪啦发了四条微博,一条接一条回怼西贝。要放以前他早开骂了,但这回居然还挺客气。
胖东来的于东来也有意思,前两天还发动态站西贝,转头就悄悄删了,只留下一句:“回自己世界吧,享受每一天。”——懂的都懂。
贾老板今年快六十了,在餐饮这行干了好几十年,这次是真急眼了。他非要跟老罗杠到底,没完没了地说自己多委屈、理念多牛,连他们自己公关都拦不住。
但问题是你离真实吃饭的人太远了。你越说,看热闹的人越多,骂的人也越多。
贾老板咬死了说,只有全部做好、热一下就上桌的,才算预制菜。西贝呢,是材料提前弄好,到店里还得加工,所以“不算预制菜”。
结果西贝一开直播,直接翻车。后厨现场,全是冷冻包装:鱼能放18个月,西兰花保质两年,羊腿冻了一年,鸡汤是调料包冲的,凉皮也是速冻的… 就连大盘鸡的肉,都是早上压熟了再冻回去,客人点了重新热一下。
厨师们戴着一看就很专业的白帽子,但基本只操作电磁炉和微波炉。这场面,谁看了不迷糊?
网友都说他们这是“自己作死”,因为西贝压根没搞懂,大家吐槽的不是预制菜本身,是你卖得那么贵、还吃不出“现做”的感觉。
更脑残的是,9月12号晚上,西贝还拉上1万8千名员工开会,说要“跟罗永浩干到底”。他到现在还没反应过味儿来,真正的对手根本不是罗永浩,而是对不起每一位消费的顾客。
老罗也就是众多吃饭的人之一。哪家饭店会蠢到跟顾客开战?还要告那些提意见的人?这不是自己砸招牌吗?
整件事压根没有“敌人”,就只是西贝自己钻牛角尖,拼命解释,却越描越黑。
另一边,麻六记的张兰可太会了。趁着西贝翻车,她也开了后厨直播:真火现炒、菜肉新鲜、油盐酱醋全摆明面上给你看。
没有对比就没有伤害。网友全跑去看热闹:“这才叫现吃现做!”“兰姐,实在人!”
麻六记讲的是:“错了就认,认了就改。”反过来而西贝却拉着全体员工说要“对战消费者"。这格局,差得不是一星半点。
来源:嘿嘿