摘要：9月12日，2025中国食品安全万里行河北安平站活动在中国安平国际会展中心启幕。本次活动以“万里食安风·老家美食行”为核心主题，由中国食品安全报社主办，安平县老家食品有限公司、河北郑庄农牧科技有限公司领衔承办，汇聚政府、企业、媒体、民众四方力量，以“水果猪”为

9月12日，2025中国食品安全万里行河北安平站活动在中国安平国际会展中心启幕。本次活动以“万里食安风·老家美食行”为核心主题，由中国食品安全报社主办，安平县老家食品有限公司、河北郑庄农牧科技有限公司领衔承办，汇聚政府、企业、媒体、民众四方力量，以“水果猪”为核心IP，成功打造了一场农文旅深度融合的产业盛宴。活动当天，衡水市农产品加工业发展大会、衡水市旅游美食嘉年华同步在会展中心启动，三大活动联动，营造了浩大声势。

上午9时，伴随悠扬的暖场音乐与主题鲜明的主KV画面，活动正式拉开帷幕。现场循环播放组委会及承办企业宣传片，生动展现了安平食品产业从“田间到餐桌”的全链条安全管控成果，让在场嘉宾直观感受安平食品产业的安全底色。

衡水市副市长支斌在开幕式致辞中强调，衡水市将现代农业置于市域产业发展的优先战略地位，全力打造覆盖“育苗繁种、种植养殖、生产加工、销售流通、安全追溯”的完整产业链条，推动农业产业从“单点突破”向“全链提升”转变。安平县老家食品有限公司董事长郑建栋随后登台分享，详细介绍了企业以“生态养殖＋科学背书”双轮驱动打造绿色食品品牌的实践路径，并郑重承诺：“将坚守食品安全底线，让每一位消费者都能吃得安心、吃得放心。”河北农业大学赵文教授现场分享的老家乡水果猪肉品质测定结果引起全场关注，用权威数据证实该品类“低脂、高蛋白、富含18种氨基酸”的核心营养优势，为“水果猪”的高品质属性提供了科学支撑。中国食品安全万里行组委会秘书长姜洪良相继发言，对老家食品的行业贡献给予高度认可，现场为其颁发“行业贡献单位”牌匾，并评价道：“老家食品在食品安全领域树立了标杆，其发展模式为乡村振兴提供了可复制、可推广的宝贵经验。”

在“食安万里行安平启新程”启动仪式环节，与会领导共同点亮“衡水旅游美食诚信之印”，标志着本次活动进入高潮，也象征着安平食品产业与文旅产业的融合发展迈入新阶段。

作为活动的核心亮点，老家食品联合河北郑庄农牧科技有限公司打造的“水果猪”生态养殖模式，成为全场关注的焦点，该模式在安平县建成了全国领先的“水果猪”生态养殖基地：首创全封闭智能猪舍，实现养殖环境的精准管控；研发“三尾一精”节粮饲料配方，不仅使玉米用量减少15％、豆粕零添加，还让饲料成本直接降低15％，实现生态效益与经济效益双赢；独创三位一体温湿度调控系统，成功填补国内养殖领域通风与保温矛盾的技术空白。

凭借“天然食材喂养、全周期熟制饲料、氧吧式生长环境”三大特色，“水果猪肉”经权威机构检测，实现零抗生素、零药残，成为高端绿色肉品市场的代表性产品。更值得关注的是，该模式通过“土地流转费＋就业岗位”的利益联结机制，每年为当地农民支付土地流转费用，同时吸纳200余名村民稳定就业，年增收超1500万元，为乡村振兴提供了“生态优先、产业富民”的“郑庄方案”。

下午，以“安全与创新”为主题的食品产业圆桌论坛如期举行。老家食品董事长郑建栋与行业专家齐聚一堂，共话食品产业高质量发展路径。中国畜牧业协会专家闫恒普、河北农业大学教授赵文、河北餐饮协会副会长张彦雄等嘉宾，围绕“食品安全新趋势”“传统工艺现代化转型”“特色农产品品牌打造”等核心议题展开深度对话，为安平乃至全国食品产业升级提供了宝贵的智慧支持。

论坛结束后，首届“老家乡水果猪肉杯”河北地标名菜烹饪大师邀请赛颁奖典礼精彩上演。来自河北省内的数十位烹饪大师，以“水果猪肉”为核心原料，巧妙融合河北各地地标食材，创新研发出“水果猪蜜桃卷”“鱼香水果猪肉丝”“宫廷水果猪肘”等特色菜品，既展现了“水果猪肉”的多元烹饪潜力，也传承了河北传统饮食文化。

活动现场还设置了多个互动体验区，“猪猪鼻烤肠”打卡区凭借萌趣造型吸引众多游客拍照分享，“迷你马卡龙肉夹馍”试吃区前排起长队，千人共享大锅菜环节更是将氛围推向高潮。这些互动环节以“萌趣造型＋健康食材”为特色，不仅延长了游客体验时间，更让“水果猪”IP深入年轻消费群体，为品牌传播注入新活力。

此次2025中国食品安全万里行河北安平站活动，通过“产业融合＋文化赋能＋科技支撑”的创新模式，以“水果猪”为媒介，生动描绘了安平“产业兴旺、生态宜居”的乡村振兴新图景。活动不仅是一场聚焦食品安全的行业盛会，更是老家食品展示企业实力、引领行业发展的重要契机。未来，老家食品将继续以“安全”“乡愁”“责任”为核心，持续完善“水果猪”产业生态，为全国乡村振兴提供可借鉴、可推广的“安平样本”。（推广）

来源：中国网一点号