摘要：厨师每天干15小时，累得手抖眼花，你指望他能给你认真炒菜？不把盐当糖放就不错了！良心企业家如此对员工，那还希望他对顾客良心？

厨师每天干15小时，累得手抖眼花，你指望他能给你认真炒菜？不把盐当糖放就不错了！良心企业家如此对员工，那还希望他对顾客良心？

2020年，西贝老板贾国龙得意洋洋地宣传“715工作制”——每周干7天，每天干15小时，还美其名曰“奋斗才能幸福”。

法律规定的8小时工作制？加班费？不存在的。员工爆料，有的门店变相逼加班，钱还没给够。舆论炸锅后，西贝轻飘飘一句“自愿奋斗文化”搪塞过去，再也不敢提这茬。

一个企业，如果连最基本的员工权益都保障不了，还谈什么“让顾客吃上放心饭”

青椒炒肉时盖上锅盖，所用调料皆置于塑料盒中。拿铁铲在不粘锅内硬怼，涂层被刮得破败不堪。下水堵塞，竟直接抄起漏勺处理——这哪里算得上是在做饭？这是疏通马桶！你要不说这是西贝的厨师，我还以为是小日子国的小作坊呢！

可更讽刺的是，这帮厨师长连厨师证都没有。当然他们这波操作好像也不需要厨师证，在招人的时候就不要厨师证，那是不是说明这是有预谋的。

没证就算了，还理直气壮，直播一开，全网看笑话。有人调侃：“西贝要是倒了，贾老板早赚够了，可这些厨师怎么办？再就业面试总不能说‘我剪包装袋剪得特别快’吧？”

贾国龙赚得盆满钵满，可那些被“715”榨干的员工呢？那些连厨师证都混不上的“职业剪包装袋选手”呢？他们的出路在哪？

良心企业家，不是靠喊口号，而是靠实打实的行动。

对顾客负责，就得先对员工负责。你让员工活得有尊严，他们才会让你的品牌有尊严。否则，直播翻车是迟早的事，口碑崩塌也是迟早的事。

西贝的厨师翻车了，但真正该反思的，是那个在背后数钱的人。

来源：溪溪看娱乐