摘要：杏花村的夜晚，总是浸润在微醺的韵律里。当暮色如酒曲般缓缓发酵，青石板路上便次第亮起红灯笼，宛若醉汉惺忪的醉眼。空气中浮动着糯米蒸腾的甜香与酒曲的微酸，裹挟着老木头沁出的桐油气息，悄悄钻进游人的衣襟，连呼吸都酿成了醉人的诗行。

杏花村的夜晚，总是浸润在微醺的韵律里。当暮色如酒曲般缓缓发酵，青石板路上便次第亮起红灯笼，宛若醉汉惺忪的醉眼。空气中浮动着糯米蒸腾的甜香与酒曲的微酸，裹挟着老木头沁出的桐油气息，悄悄钻进游人的衣襟，连呼吸都酿成了醉人的诗行。

沿街的铺面多是前店后坊的古朴格局。黄泥夯实的酒瓮像沉默的卫士列队门廊，粗陶碗垒成的宝塔间，掌柜手持修长的竹舀，自半人高的酒缸中轻轻一提，琥珀色的琼浆便沿着缸沿流淌，宛若夕阳熔化的金液。"醉月轩"的灯火最是辉煌，杜老板祖传的酿酒手艺可追溯至唐代"乾和"杏花酒。他家的"三白春"堪称一绝——素白瓷坛配以棉纸封口、麻绳捆扎，启封时新麦的醇厚与山杏的清新交织成醉人的芬芳。曾有外乡人质疑此酒能否醉倒山西汉子，杜老板只含笑指向梁上铜牌：光绪年间，一位镖师在此豪饮十八碗，起身时竟将门框撞作两截。

转过十字街口的贞节牌坊，月光倏地被窄巷吞没。两侧山墙如巨人比肩，只在"一线天"间漏下几粒星子。墙根处蹲伏着无数黑黝黝的酒坛，披着蓑衣斗笠，像在举行神秘的仪式。这是杏花村独有的"养酒"古法，让新酿尽情吮吸月华凝成的玉露。村中长者常说，夜露是月亮微醺时呵出的酒气，最是能柔化酒骨。偶有野猫掠过，碰响陶坛叮咚，恍若敲击着一套月光编钟。

村西的"流觞渠"此刻正演绎着魏晋风流。引自汾河支流的渠水九曲回肠，穿行于七家酒坊之间。水面上荷叶盏载沉载浮，盛着各色新醅，盏底红纸标注的价码随波摇曳。品酒人只需竹竿轻拦，便可倚着雕花美人靠浅酌慢饮。犹记前年那位杭州品酒师，三盏下肚便醉眼迷离，竟将阿玛尼西装挂上柳梢，如今这件名贵外套倒成了酒坊最风雅的招幌。

来源：楠竹秋歌