摘要：9月17日，2025年陕西省食品安全宣传周主场活动在西安举办，西安市食品安全宣传周活动同步全面开启。本次宣传周以“尚德守法共享食安”为主题，市食药安委各成员单位立足职能、协同发力，通过科普宣传、专项培训、案例通报、实验室开放等多种形式，推动食品安全知识普及，引

西安网讯(记者韩涛) 9月17日，2025年陕西省食品安全宣传周主场活动在西安举办，西安市食品安全宣传周活动同步全面开启。本次宣传周以“尚德守法共享食安”为主题，市食药安委各成员单位立足职能、协同发力，通过科普宣传、专项培训、案例通报、实验室开放等多种形式，推动食品安全知识普及，引导社会各界参与共治，全力守护市民“舌尖上的安全”。

市食药安办

多载体覆盖普及食安科学知识

市食药安办统筹市食药安委各成员单位，集中开展食品安全科普知识宣传活动。宣传载体覆盖车站、商场、超市、酒店、旅游场所等人流密集区域的LED屏，以及各级党政机关、事业单位、国有企业、高等院校电梯口、社区宣传栏、微信平台等。活动针对不同人群需求，以“同心共护食品安全”为核心话题，广泛普及与公众饮食安全密切相关的科学知识和消费理念，助力公众科学认知食品安全，提升自身食品安全素养。

市发展改革委

聚焦粮食安全推动共治共享

市发展改革委组织全市粮食和储备部门，围绕“法律法规宣讲、道德诚信教育、科学技术科普、工作成效展示”四大内容开展宣传。活动普及科学膳食、健康消费、绿色生活等知识，同时结合秋粮收购检查、季度定期巡查等工作，采用线上发布媒体信息、线下发放宣传手册、设置宣传栏及面对面解读等方式，加大《中华人民共和国粮食安全保障法》《粮食流通管理条例》《关于进一步加强食品安全全链条监管的意见》的宣贯力度。此外，深化“粮食科技活动周”专题宣传，进一步强化全社会粮食安全理念，提高公众对爱粮节粮的认知度和参与度。

市教育局

紧盯校园餐安全强化监管与培训

市教育局结合“校园餐”专项整治，将校园食品安全纳入重点督查范围，重点强化主体责任落实、餐饮具消毒及陪餐留样等关键环节监管。同时，组织各区县、开发区教育行政部门负责人和学校食堂从业人员开展专题培训，通过专题讲座与典型案例展示，提升校园食品安全管理及操作技能。此外，依托省市相关媒体，以图说、视频展播等形式宣传各地学校食品安全管理经验与典型案例，发挥示范引领作用。

市公安局

通报专项行动发布典型案例

市公安局在宣传周期间，重点宣传今年以来全市公安机关打击危害食品安全犯罪的工作情况，精选并发布一批关注度高、与群众日常生活息息相关的食品领域典型案例。同时，适时向社会通报2025年打击环食药犯罪“昆仑-2025”专项行动开展情况，以案例震慑违法犯罪，提升公众对食品安全犯罪的防范意识。

市农业农村局

深入生产一线开放实验室惠民

市农业农村局组织全市各涉农区县农产品质量安全工作机构，深入农产品生产一线，面向生产经营主体开展水果膨大剂规范使用要点、优质农产品认证管理、《农产品质量安全法》宣讲等宣传培训。活动择优推送各区县上报的农产品质量安全科普宣传短视频，在西安农检公众号推送科普文章，并举办水果膨大剂合理规范使用培训班及专项检查。此外，开展实验室开放日活动，邀请市民群众代表参观市农检中心农业检测实验室，现场演示农残速测，讲解技术原理、操作步骤等专业内容，全力营造“共建、共治、共享”的良好氛围。

市卫生健康委

聚焦国标与营养提升健康素养

市卫生健康委组织相关医疗卫生单位，结合实际工作及人群健康需求，聚焦食品安全国家标准宣贯、食品数字标签推广应用、食源性疾病预防，以及“增加蔬菜水果、全谷物和水产品摄入”的合理膳食倡导等重点内容开展宣传。活动通过现场展板展示、专题讲座、健康义诊咨询、新媒体科普等多种形式，贴合群众实际需求，全方位推进食品安全与营养健康科普宣教，持续推动公众相关素养提升。

市市场监管局

多场景互动服务民生零距离

联合西安日报社开展“活力社区共筑美好”志愿者社区行活动，现场提供食品安全“你点我检”服务，为居民送来的果蔬进行快速检测并告知结果，同步发放宣传资料、普及农药残留速测知识。此外，开展实验室开放日活动，邀请高校师生参观市食药检所“食品添加剂科普馆”，讲解食品添加剂相关知识及检验检测原理;针对老年人关注的食品质量安全问题开展专项宣传，减少认知差距;线上线下双渠道开展“你点我检服务惠民生”活动，征集群众关心的食品品类与检验项目，定制抽检清单。

解读进出口法规展示口岸监管成效

关中海关通过线上线下多平台开展进出口食品安全宣传活动，重点解读《进出口食品安全管理办法》等法规，展示进口食品“国门守护行动”及口岸监管成效，普及进出口食品安全知识与消费常识。活动运用座谈会、展板、海报、科普读物及现场互动等形式，强化宣传效果，提升公众对进出口食品安全的认知。

来源：西安广播电视台一点号