离巢TVB小花放下身段做餐饮 摆盘进厨房斩鸡 还要兼职洗厕所

摘要:梁茵被拍到在店内忙碌的身影,从为客人落单、抹桌到上菜,无一不亲自上阵。即便有食客认出她是曾出演《爱·回家》的Anita,她也以笑容面对,甚至主动和粉丝合照。她表示,虽然被认出有些意外,但仍希望大家多支持她的新尝试。

曾因饰演《爱·回家之开心速递》中“威龙潘金莲”一角深入人心的前TVB小花梁茵,最近被网友发现转行在九龙湾一家知名海南鸡饭店打工。

从接单到进厨房斩鸡,她也一手包办,甚至毫无保留地向同行学习餐饮知识,展现出艺人生活不为人知的一面。

亲力亲为 不介意认出身份

梁茵被拍到在店内忙碌的身影,从为客人落单、抹桌到上菜,无一不亲自上阵。即便有食客认出她是曾出演《爱·回家》的Anita,她也以笑容面对,甚至主动和粉丝合照。她表示,虽然被认出有些意外,但仍希望大家多支持她的新尝试。

2021年10月离开TVB后,梁茵尝试过不同职业,但都不尽如人意。几年前更传出她因财困在日本餐厅打工维持生计。如今,她坦言选择餐饮业并非一时兴起,而是希望通过学习餐饮运营,为未来积累经验。她说:“做餐饮真的是要亲力亲为,力不到为财。做艺人也要什么都学,这样才有更多的成长。”

刀功挑战大 梁茵从零开始学斩鸡

谈到餐饮工作的难点,梁茵坦言最具挑战的是学会斩鸡。一开始,她连刀都不知如何拿,而如今已能“会一点点”完成简单操作。她表示,切鸡看似简单,但却非常考验刀功和摆盘技巧,“如果切得不漂亮,楼面姐姐们还会重新调整摆盘。”

梁茵选择这家海南鸡饭店的原因之一是与老板是比较相熟的朋友。她曾光顾该店多次,发现出品优秀且充满学习机会,因此决定拜师学艺。她直言,这段打工经历让她受益匪浅,不仅学到了餐饮管理的核心,还通过亲身参与积累了丰富的实战经验。

艺人转型多样化 餐饮业成热门选择

事实上,像梁茵这样的前艺人转型并不少见。不少艺人在演艺事业低潮期都会通过做兼职维持生计,例如开网店、直播带货,甚至从事餐饮业。梁茵认为,艺人与餐饮业没有高低之分,只是性质不同。她强调:“心态要做出改变,什么行业都需要自己用心去做,才能发现自己适合做什么。”

从电视台知名小花到餐厅的后厨,梁茵用行动证明了自己的务实与坚持。虽然转行看似辛苦,但她的态度积极向上,也展现了艺人生活的另一面。她的未来发展也是值得期待。

来源:娱味十足一点号

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