摘要：今天跟大家分享一种“宝藏植物”，老辈人都叫它“补肾草”，光听名字就知道它的价值不一般。其实这植物压根不用特意找，咱农村房前屋后、小溪边、水沟旁到处都是，说不定你家乡墙角下就长着一片！
今天跟大家分享一种“宝藏植物”，老辈人都叫它“补肾草”，光听名字就知道它的价值不一般。其实这植物压根不用特意找，咱农村房前屋后、小溪边、水沟旁到处都是，说不定你家乡墙角下就长着一片！
它这性子野得很，对生长环境一点不挑剔，石头缝里、沙堆边上都能扎根，给点阳光就长得旺。而且这植物还有个特点，要么不长，要长就是一大片，绿油油的看着像野草，不认识的人路过都得绕着走，懂行的却把它当宝贝。
仔细看它的模样，叶片圆圆的，边缘带着浅浅的锯齿，摸起来还挺厚实；根茎长得特别发达，扒出来一看，一节节的有点像人参，所以有些地方也叫它“假人参”，还有人因为叶片形状像勺子，管它叫“勺子菜”。
以前条件不好的时候，老一辈常把它当“救荒菜”，嫩叶子摘下来清炒、做汤，脆嫩爽口还带着点清甜味；等植株长老了，就把根茎挖出来，洗干净切成片晒干，收在家里备用。听村里老人说，要是家里小孩小便不顺畅，用它的根茎煮水喝，能帮上不少忙。不过要提醒大家，不管啥植物都有讲究，真要想用，一定得先问过医生，可别自己瞎用。
其实这“补肾草”不光能野生，咱自己在家种也特简单，1次播种能收3年，新手跟着做准没错，种在院子角落还能当绿化，实用又省心。
第一步：选地育苗，随便撒种都能活
它耐贫瘠、耐湿又耐旱，选块光照足的空地就行，房前屋后的边角地、菜园边都合适。不用特意翻耕，把土块敲碎，撒上一层薄薄的腐熟农家肥当底肥，再把土整平。
种子就从野生植株上采，或者集市上买一点，直接撒在土面上，不用盖太厚土，撒层1厘米的细土就行，浇一遍透水。要是温度低，盖层地膜保湿，大概7-10天就能出苗，出苗后把地膜掀开，让它晒晒太阳。
第二步：移栽定植，疏苗留壮长得旺
等小苗长到3-4片叶子时，就可以移栽或者间苗了。要是密植，株距留20厘米左右，太密了容易长歪；移栽的话，带着土坨挖苗，栽完浇透定根水，缓个3-5天就能扎根活稳。
它不用天天浇水，除非连续干旱，浇一次透水就行；生长期不用多施肥，隔1个月撒点尿素或者腐熟的淘米水，就能长得绿油油的。
第三步：采收留种，一次种植多年收
想吃嫩叶的话，小苗长到15厘米高就可以掐，掐完之后追点薄肥，还能再冒新叶，能从春吃到秋。
想留根茎的话，等秋冬季节植株枯萎后，把地下的根茎挖出来，挑粗壮、没病虫害的，一部分留着用，一部分当种根，埋在土里越冬，明年春天又能发芽生长，不用年年播种，种1次能收3年以上。
最后再叮嘱一句，这“补肾草”虽好，但毕竟是药用植物，不管是当菜吃还是做药用，都得先了解清楚它的特性，尤其是药用时，一定要在专业医师指导下使用，可别盲目跟风。
要是你家乡也有这种植物，或者想试着种几棵，不妨收藏起来照着做，既能当菜吃又有实用价值，可比种普通野草划算多了！觉得有用的话，就转发给村里的乡亲们，一起把这“宝贝草”种起来！
来源：东升健康说