摘要：“去年种黄瓜，1亩地才赚2000多，今年换了套种法，净赚5800！”在河南周口太康县的蔬菜种植区，58岁的张大哥蹲在自家黄瓜棚里，掐着指头给记者算账，“以前光买化肥农药就花了3000多，现在套种后成本降了1000多，产量还多了2000斤，这钱赚得踏实！”

“去年种黄瓜，1亩地才赚2000多，今年换了套种法，净赚5800！”在河南周口太康县的蔬菜种植区，58岁的张大哥蹲在自家黄瓜棚里，掐着指头给记者算账，“以前光买化肥农药就花了3000多，现在套种后成本降了1000多，产量还多了2000斤，这钱赚得踏实！”

张大哥种了20年黄瓜，曾是村里有名的“种瓜能手”，但前几年受市场波动、成本上涨影响，收益一年不如一年。直到去年跟着县农技站的专家学了“黄瓜套种秘诀”，才彻底扭转了局面。近日，记者实地探访他的瓜田，把这套能让黄瓜“增产又省钱”的技术扒了个明白。

传统种黄瓜，为啥“累死累活不赚钱”？

张大哥坦言，过去种黄瓜全靠“老经验”：春天育苗、搭架、浇水，夏天防虫、摘瓜、卖瓜，从春到秋忙得脚不沾地，但钱却越赚越少。问题出在哪儿？

1. 成本高企：1亩地需买黄瓜苗800株（约320元）、复合肥5袋（约600元）、农药10次（约400元）、搭架竹竿/铁丝（约200元），仅基础投入就超1500元；若遇连阴雨或虫害，还得额外买叶面肥、杀虫剂，成本直逼2000元。

2. 单产瓶颈：传统露地黄瓜亩产约4000-5000斤，按去年地头价1.2元/斤算，毛收入5000-6000元，扣掉成本，净利润只剩2000-3000元。

3. 土地浪费：黄瓜是藤蔓作物，需搭架占据整片土地，行间空隙大，杂草丛生，既浪费光照，又增加了除草成本。

老农的“套种秘诀”：1亩地当2亩用，黄瓜+它亩赚5000+

去年春天，张大哥在农技站指导下，尝试在黄瓜地里套种“矮生毛豆”，没想到竟尝到了“1+1＞2”的甜头。具体怎么操作的？

第一步：选对“套种搭档”——矮生毛豆

张大哥选的毛豆是“早熟矮生品种”（如“台75”），株高仅40-50厘米，不会与黄瓜藤蔓争夺光照；且毛豆根系浅、需肥量少，与黄瓜的“深根、喜肥”特性形成互补。更关键的是，毛豆能固定空气中的氮元素，减少黄瓜对氮肥的需求，相当于给黄瓜“免费施肥”。

第二步：把握“黄金时间”——黄瓜苗期套种毛豆

张大哥的种植节奏是：

3月中旬：先育黄瓜苗（采用嫁接苗，抗病性强），同时播种毛豆（行距40厘米、穴距20厘米，每穴3粒）。

4月上旬：黄瓜苗移栽到大田（行距80厘米、株距30厘米），此时毛豆刚出苗（约5厘米高），正好种在黄瓜行间（两行黄瓜中间留40厘米宽的空行，专门种毛豆）。

4月中下旬：黄瓜开始爬藤搭架，毛豆进入分枝期，两者高度错开（黄瓜藤蔓爬至1米高时，毛豆仅30厘米），完全不遮挡阳光。

第三步：管理“两不误”——肥水、病虫害分开控

套种后，张大哥调整了管理方式：

施肥：毛豆需氮多，黄瓜需磷钾多。底肥用腐熟鸡粪（每亩1000斤）+ 过磷酸钙（50斤），毛豆结荚前追施尿素（10斤/亩），黄瓜膨果期追施硫酸钾复合肥（20斤/亩），避免“抢肥”。

浇水：黄瓜怕涝，毛豆耐短期干旱。前期保持土壤微湿，黄瓜坐果后减少浇水次数；毛豆结荚期（5月下旬）需水多，此时黄瓜已进入采收后期（可连续采收至6月中旬），适当多浇水不影响黄瓜品质。

防虫：黄瓜主要防蚜虫、白粉虱（挂黄板+喷苦参碱），毛豆主要防豆荚螟（喷苏云金杆菌），两种害虫活动期错开，用药互不干扰，比单种黄瓜少打2次药。

成本降30%，产量翻1倍：老农的“账单”晒出来

张大哥给记者算了笔“对比账”：

项目 传统单种黄瓜 黄瓜+毛豆套种

种植面积 1亩 1亩

基础成本 1800元（苗+肥+药+架材） 1200元（减少20%肥料、1/3农药）

毛豆额外成本 0 200元（毛豆种+少量追肥）

总成本 1800元 1400元（降22%）

黄瓜产量 4500斤 5000斤（因毛豆固氮，长势更旺）

毛豆产量 0 800斤（按市场价2元/斤）

总收入 4500×1.2=5400元 （5000×1.2）+（800×2）=7600元

净利润 5400-1800=3600元 7600-1400=6200元（翻72%）

“去年我种了8亩套种黄瓜，净利润近5万，比以前单种多赚2万多！”张大哥笑着说，“更省心的是，毛豆5月底就能收，刚好能赶在黄瓜拔秧前卖完，不影响下一季种辣椒或白菜，土地一年能多利用2个月！”

套种不是“随便种”！老农总结3个关键细节

张大哥提醒，套种看似简单，实则有3个“雷区”不能踩：

1. 选对“搭档”是核心：黄瓜株高、需光强，套种作物必须“矮生、耐阴、需肥少”，除了毛豆，还可选菜豆（矮生品种）、洋葱（前期需光弱）或草莓（行距宽时套种）。忌选高秆作物（如玉米）或需肥大的作物（如南瓜），否则会“抢光、抢肥”，反而减产。

2. 时间差要卡准：黄瓜苗期（3-4叶前）需光少，此时套种耐阴作物最安全；若黄瓜已爬满架（6月后），再套种会导致通风差、病虫害高发。最佳套种期是黄瓜移栽后10-15天（幼苗期）。

3. 密度要“留有余地”：黄瓜株距不能太密（建议30厘米），否则会影响套种作物的光照；毛豆等作物的行距要与黄瓜错开（如黄瓜行距80厘米，毛豆种在40厘米宽的空行），避免藤蔓缠绕。

结语：套种是“老智慧+新科学”的结合

张大哥的套种成功，本质上是将传统农业的“间作智慧”与现代农技（如品种选择、肥水管理）结合的结果。对于普通农户来说，套种不仅能降低成本、提高收益，还能减少土地闲置，符合“高效农业”的发展方向。

“明年我打算试试黄瓜套种西瓜（小果型礼品瓜），听说能再增收2000块！”张大哥指着棚外的空地说，“农业这事儿，只要肯琢磨、肯尝试，老办法也能玩出新花样！”

如果你也想让自家黄瓜“增产又省钱”，不妨试试这套“套种秘诀”——毕竟，土地不会辜负每一个用心的人。

来源：农家事发布