摘要：最近，我购买了一款宫菱电压力锅，使用了一段时间后，感觉必须要分享一下这款锅具的使用体验，因为真的太棒了，我作为一名爱好烹饪的人，我对厨房电器的要求一直很高，而这次宫菱电压力锅彻底征服了我。

最近，我购买了一款宫菱电压力锅，使用了一段时间后，感觉必须要分享一下这款锅具的使用体验，因为真的太棒了，我作为一名爱好烹饪的人，我对厨房电器的要求一直很高，而这次宫菱电压力锅彻底征服了我。

当我第一次拿到宫菱电压力锅时，看外表，以为这款电压力锅会很重，但是拿到之后发现，很轻便，真的一点也不累赘，宫菱电压力锅一直专注高于国内母婴级食品标准五倍的“高性能、无毒、防爆”。拥有5项焖压黑科技+6项无毒、防爆黑科技+超常规品质+6年抗衰减等，真的很出色，迫不及待想要使用一下了。

宫菱一共是配备了两个内胆，一个是精研麦饭石钛黑聚能厚釜，比不锈钢导热更快更均匀且无毒挥发，另一个是高端陶晶0重金属厚胆，比陶瓷更耐高温且无毒、0重金属析出。压力锅是银白色的外观显得非常高档，而且整体都是不锈钢材质，完全没有一个部件使用了塑料，跟我之前买的电压力锅常用塑料外壳以及塑料+仿金属涂层内腔完全不一样，给人一种稳重且高端的感觉，而且更加安全无毒。配件方面也很齐全，包括汤勺、饭勺、量米杯、电源线和说明书等。

这款电压力锅真的是黑科技满满，创新DDS-X螺旋式360°焖压技术、螺旋式9段加热技术、创新电磁超导双核加热、立体导流焖压设计、WOS智能控温算法NTC控温阵列、核定DEER-SS快速动态补偿技术。我决定用宫菱电压力锅来炖牛腱子肉，这是一道需要长时间炖煮的传统菜肴。简单冲洗一下，没有开锅就直接按照说明，我把焯水后的牛腱子肉放入锅中，加入适量的水、调料包、生抽、老抽、蚝油和蒜头等配料。选择“炖肉”模式，设定时间为40分钟。这个过程中，完全没有异味，可见用料真的很安全。

等待期间，锅里并没有发出奇怪的声音，锅面有倒计时，让人一目了然，知道还有多久煮好。宫菱电压力锅采用DDS-X螺旋式360°焖压技术，加热均匀性非常好，而且升温速度很快，不一会儿锅内就达到了高压状态。大约40分钟后，提示音响起。

先打开排气空孔，把锅里面的气排干净，便可以把锅盖打开，打开锅盖的那一刻，一股浓郁的香味扑鼻而来，牛腱子肉已经变得非常软烂，口感极佳。我用筷子轻轻一戳，便进去到腱子肉里面，可以发现肉已经炖的非常软烂了。

尝试之后，我发现牛肉不仅入味十足，而且肉质非常鲜嫩多汁，没有一丝干柴感。这得益于它的立体导流焖压设计和螺旋9段加热技术，使得食材充分入味且不干柴。因为这款电压力锅通过高压烹饪，将锅内的温度和压力迅速提升，食材受热非常均匀，使肉类的纤维充分软化，肉质变得嫩滑多汁。它的螺旋式加热技术和精准的温控设计确保了每一块肉都能够均匀受热，无论是牛肉、猪蹄，还是鸡腿，特别是对于厚实的肉块，电压力锅可以有效避免表面煮熟而内部仍旧生硬的情况。

而且宫菱在烹饪过程中锁住了食材的营养成分，肉类的自然鲜香得到保留，汤汁也更加浓郁，口感丰富，烹饪出的每一块肉都鲜嫩入味完全不柴。即使是较难炖烂的部位，也能轻松软烂却不失弹性！

安全性能出色，宫菱电压力锅在安全性能方面也让我非常满意。它配备了24项安全技术保护，包括隔热保护、超温保护、超压保护等。在使用过程中，我感到非常放心，不用担心传统高压锅可能出现的安全隐患。此外，它还具备自动排气功能，当内部压力达到设定值时，会自动排气，避免因压力过高引发危险。手动排气设计也确保即使我急于打开锅盖，也不会被烫伤。

清洗电压力锅对于很多人来说是个麻烦事，但宫菱电压力锅在这方面也表现优秀。由于采用了不锈钢外壳和内胆不粘涂层设计，每次使用后只需简单冲洗即可恢复如新。内胆表面不易刮伤，可以使用钢丝球清洁也不用担心损坏。

宫菱电压力锅不仅在外观设计上简约大气，实用性和安全性方面也非常出色。尤其是其独特的DDS-X螺旋式360°焖压技术和多项安全保护措施，让整个烹饪过程既高效又安心。如果你也在寻找一款高性能、无毒、防爆的电压力锅，那么宫菱电压力锅绝对是一个不错的选择。无论是炖肉、煲汤还是煮饭，它都能轻松胜任，为你带来便捷与美味兼备的烹饪体验。

来源：小寒茗